مزارع عيش الغراب تحتاج لتوافر عدد من الشروط، لضمان نجاحها في تحقيق العوائد المُنتظره منها، والتي تختلف باختلاف حجم الاستثمار المُراد التأسيس له، ودراسة الجدوى الموضوعة لها مُسبقًا، من قِبل القائمين على هذا المشروع.
وخلال حلوله ضيفًا على برنامج نهار جديد، المُذاع عبر قناة مصر الزراعية، كشف المهندس نبيل فتح الله، المشرف العام على المزرعة النموذجية بمعهد تكنولوجيا الأغذية، والسكرتير العام للجمعية المصرية لمنتجي عيش الغراب، أهم المواصفات الواجب توافرها في مزارع عيش الغراب النموذجية، ودراسة جدوى إنشاء المشروعات متناهية الصغر.
مواصفات مزارع عيش الغراب النموذجية
في البداية أكد المهندس نبيل فتح الله، أن تأسيس مزارع عيش الغراب النموذجية، يحتاج لتوافر عدد من المواصفات والشروط، لتسهيل نجاح المشروع والحيلولة دون وجود أي عراقيل، تؤثر سلبًا على نسبة الإنتاج المتوقعة، ودورة إكثار الثمار على مدار مراحل القطاف.
التهوية الجيدة.. أول خطوات نجاح مزارع عيش الغراب
وأوضح أن أهم وأول مواصفات مزارع عيش الغراب النموذجية هو وجود التهوية الملائمة للسماح بتجديد ونفاذ الغازات من وإلى العين المُستخدمة في المشروع، لافتًا إلى حاجة المكان لوجود باب وشباك مؤمن يسمح بنفاذ الهواء.
مواصفات أرضيات مزارع عيش الغراب
ولفت فتح الله إلى أهمية عدم وجود أرضيات خشبية في مزارع عيش الغراب، لمنع نمو البكتيريا والفطريات ونفاذها إلى محصول عيش الغراب، ما يؤثر سلبًا على كمية الإنتاج المتوقعة، وحجم الحصاد المُنتظر في نهاية الموسم، موضحًا الاكتفاء بوجود أي أرضية صلبة على اختلاف أشكالها “خرسانة، سيراميك، بلاط”.
لا يفوتك.. التوسع في زراعة دوار الشمس بالوادي الجديد
حوائط مزارع عيش الغراب وشروط الأمان
تابع المهندس نبيل فتح الله شرحه لأهم المواصفات الواجب توافرها في مزارع عيش الغراب النموذجية، موضحًا أنه من الممكن الاكتفاء بحوائط أسمنتية “خرسانة” كحد أدنى لتأسيس العين اللازم توافرها لبدء المشروع.
أبرز الأخطاء الواجب تلافيها في أسقف مزارع عيش الغراب
قدم فتح الله عدد من التوصيات الخاصة بأسقف مزارع عيش الغراب النموذجية، مؤكدًا على ضرورة أن تكون مُجهزة بشكل يمنع دخول الفئران إليها، مُفضلًا أن تكون مصبوبة “خرسانية”، نظرًا لأن الأسقف المصنوعة من الأخشاب، قد تُسهل من مأمورية القوارض غير المرغوبة إليها.
موضوعات قد تهمك:
علاج النيماتودا.. باحث يؤكد إمكانية القضاء عليها خلال 150 دقيقة
العفن البني.. “المالكي” يكشف حقيقة استخدام “الإشعاع النووي” لعلاج البطاطس
قصب السكر.. أشهر الأمراض التي تصيب المحصول وأسبابها
دراسة جدوى إنشاء مزارع عيش الغراب لصغار المُستثمرين
أكد فتح الله أن مزايا تأسيس هذا المشروع بالنسبة لصغار المُستثمرين، تكمن في بساطتها وعدم وجود سقف مُحدد لها، حيث يمكن الاكتفاء بتأسيس غرفة صغيرة، لا تتعدى مساحتها التسعة أمتار، شريطة الالتزام بالضوابط التي تمت الإشارة إليها.
وأوضح أن دراسة جدوى تأسيس المشروع لصغار المُستثمرين وشباب الخريجين، تتراوح ما بين 1000 إلى 5000 جنيه كبداية، وهي التكلفة اللازمة لتوفير التقاوي والمطهرات والبيئة المناسبة لإكثار وإنتاج ثمار عيش الغراب.
وأشار إلى المتر الواحد يستوعب ما بين 2 إلى 4 كجم من التقاوي، وبحسبة بسيط فإن الغرفة التي تصل مساحتها إلى 9 أمتار، ستحتاج من 18 إلى 36 كجم، أي ما يُعادل 540 أو 1080 جنيه “سعر كيلو التقاوي تقريبًا 30 جنيه”.
فيما يتسع الفارق حال تأسيس المشروعات الكبرى، التي يناسبها نفس شروط تأسيس عنابر تربية الدواجن، وتختلف دراسة الجدوى هنا تبعًا للمساحة، علاوة على نوع تقاوي عيش الغراب المُستخدمة.
أنواع تقاوي عيش الغراب
ولفت إلى وجود نوعين الأول هو “المحاري”، ولا يحتاج سوى لتوافر الشروط العادية، وهو الخيار الأنسب لصغار المُنتجين، فيما يختلف الوضع حال استخدام النوع الثاني “الأجارجاس”، وهو المُضل للمشروعات الكبيرة والاستثمارية.
والنوع الثاني يحتاج لشروط مختلفة في التأسيس، حيث يتطلب وجود وحدات تبريد بحسب المساحة، علاوة على ضرورة عزل جميع حوائط الوحدة الإنتاجية سواء عن طريق السيراميك أو الساوندوتش بانيل أو الدوبل بارتيش وبينهما فوم، لمنع تسرب البرودة، علاوة على توفير استهلاك الكهرباء، عبر تخفيف الأحمال يدويَا.
إقرأ أيضًا:
محصول البطاطس.. أهم الإجراءات الواجب اتباعها لحمايته من الأمراض
التسميد بالطحالب.. وأثره على زيادة الإنتاج وتحسين جودة المحاصيل
