مراكز تجميع الألبان كانت محور الحلقة الجديدة من برنامج “بشرة خير”، المذاع عبر شاشة قناة مصر الزراعية، والتي سلط فيها الإعلامي اسكندر أحمد الضوء على أبرز المزايا والمكتسبات المتحققة من هذا المشروع القومي العملاق.
مراكز تجميع الألبان
المزايا والمكاسب الاقتصادية
في البداية أكد الإعلامي اسكندر أحمد على النقلة النوعية التي تم تحقيقها في ملف صناعة الألبان، بفضل توجيهات الرئيس عبد الفتاح السيسي ورؤيته الاستباقية لمردود هذا المشروع العملاق على صغار المزارعين والمربين والمستهلك المصري بشكل خاص.
وأوضح أن مراكز تجميع الألبان ساهمت في تحسين جودة المنتج علاوة على الارتقاء بمستوى 363 مركزًا للتجميع، وإدراجها ضمن مبادرة البنك المركزي للقروض الميسرة لتحسين جودة الألبان، وتعزيز فرص تأهيلها للتصدير، ومطابقتها للمواصفات والاشتراطات القياسية الحاكمة لهذا الملف.
وتطرق مقدم البرنامج إلى المزايا التي يقدمها مشروع مراكز تجميع الألبان لصغار المربين والمنتجين، عبر إفساح نافذة رسمية متخصصة تساعدهم في تصريف إنتاجهم اليومي بمقابل عادل ومُرضي، ما يشجعهم على اتباع الطرق العلمية الصحيحة لمضاعفة الإنتاجية، سواء بزيادة أعداد رؤوس الماشية أو تحسين نسلها لزيادة معدلات إدرارها لـ”اللبن”.
وأكد اسكندر أحمد على المزايا الأخرى التي يقدمها مشروع مراكز تجميع الألبان، للمصانع العاملة في هذا المجال، عبر توفير كامل احتياجاتها من الألبان، علاوة على رفع وتحسين مواصفاته، عبر المرور في سلسلة من العمليات، بهدف تنقيته وتصفيته وترشيحه وتعقيمه، علاوة على توفير وقت وجهد جموع المنتجين.
وأشار مقدم البرنامج إلى المعاملات الأساسية التي يتم إجراؤها على اللبن، عن طريق سلسلة من الاختبارات لتقدير نسبة الدهن، وتحديد درجة نقاء ونظافة المنتج، والتي من شأنها تحديد سعر تداول وبيع اللبن.
لا تفوت مشاهدة الحلقة كاملة..
موضوعات قد تهمك..
محصول الأرز .. 5 توصيات فنية هامة خلال سبتمبر
محصول البصل.. 7 توصيات هامة خلال شهر سبتمبر
محصول القطن .. 5 توصيات فنية هامة خلال شهر سبتمبر
إقرأ أيضًا..
أسباب العفن الهبابي في المانجو و4 فوائد لرش “هيدوكسيد الكالسيوم”
أشجار الكمثرى.. أهم اشتراطات وتوصيات ومحاذير “عمليات التقليم”
الإجهاد البيئي.. متى يحتاج المزارع لتطبيق برامج التسميد بـ”الكربون”؟
المكافحة الميكانيكية.. فوائد اقتصادية وبيئية لمعاملات “الحرث والتقليم”
