الأربعاء, 4 يونيو , 2025, الساعة 14:19 القاهرة
  • من نحن
  • سياسة الخصوصية
  • اتصل بنا
  • تسجيل الدخول

وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي
قطاع الارشاد الزراعي

منصة مصر الزراعية

رئيس قطاع الإرشاد الزراعي
دكتور/ علاء عزوز

  • الرئيسية
  • أخبار وتقارير
    • أخبار محلية
    • أخبار وزارة الزراعة
  • مديريات الزراعة
    • القاهرة
    • الجيزة
    • الفيوم
    • بنى سويف
    • المنيا
    • أسيوط
    • سوهاج
    • قنا
    • الاقصر
    • اسوان
    • الوادي الجديد
    • القليوبية
    • الدقهلية
    • المنوفية
    • الشرقية
    • الغربية
    • كفر الشيخ
    • مديرية البحيرة
    • الاسكندرية
    • دمياط
    • بورسعيد
    • الاسماعيلية
    • السويس
    • مطروح
    • جنوب سيناء
    • شمال سيناء
    • البحر الأحمر
    • النوبارية
  • مراكز بحثية
    • مركز البحوث الزراعية
    • مركز بحوث الصحراء
  • ارشادات زراعية
    • الصحيفة الزراعية
    • مجلة الفكر الزراعي
    • نشرات إرشادية
    • خدمات وزارة الزراعة
  • المزيد
    • مقالات
    • صحة وغذاء
    • عالمي ومنوعات
    • مملكة النحل
    • ثروة حيوانية وداجنة
    • ثروة سمكية
لا نتائج
عرض جميع النتائج
  • الرئيسية
  • أخبار وتقارير
    • أخبار محلية
    • أخبار وزارة الزراعة
  • مديريات الزراعة
    • القاهرة
    • الجيزة
    • الفيوم
    • بنى سويف
    • المنيا
    • أسيوط
    • سوهاج
    • قنا
    • الاقصر
    • اسوان
    • الوادي الجديد
    • القليوبية
    • الدقهلية
    • المنوفية
    • الشرقية
    • الغربية
    • كفر الشيخ
    • مديرية البحيرة
    • الاسكندرية
    • دمياط
    • بورسعيد
    • الاسماعيلية
    • السويس
    • مطروح
    • جنوب سيناء
    • شمال سيناء
    • البحر الأحمر
    • النوبارية
  • مراكز بحثية
    • مركز البحوث الزراعية
    • مركز بحوث الصحراء
  • ارشادات زراعية
    • الصحيفة الزراعية
    • مجلة الفكر الزراعي
    • نشرات إرشادية
    • خدمات وزارة الزراعة
  • المزيد
    • مقالات
    • صحة وغذاء
    • عالمي ومنوعات
    • مملكة النحل
    • ثروة حيوانية وداجنة
    • ثروة سمكية
لا نتائج
عرض جميع النتائج
لا نتائج
عرض جميع النتائج
الرئيسية المراكز البحثية

5 توصيات لتقليل الفاقد من محصول قصب السكر خلال الحصاد

Ramadan بواسطه Ramadan
ديسمبر 22, 2021
A A
0
توريد قصب السكر

حصاد قصب السكر - أرشيفية

FacebookTwitterWahtsapp

قدم الدكتور أحمد زكي أبوكنيز – رئيس بحوث بمعهد بحوث المحاصيل الحقلية التابع لمركز البحوث الزراعية – 5 توصيات لمزارعي محصول قصب السكر لتقليل الفاقد أثناء عملية الحصاد.

وجاءت التوصيات التي كشف عنها الدكتور “أبوكنيز” خلال لقائه ببرنامج “نهار جديد” الذي تقدمه الإعلامية عبير صلاح كالتالي:

1- الفطام المناسب وفقا للظروف المناخية ونوعية الأرض

2- أن يقوم بحصاد الكميات التي سيتم توريدها فقط للمصنع وذلك للحفاظ على نسبة السكر في المحصول .

3- الحصاد يتم بين “الترابين” لأن الحصاد العالي يعني الفقد في المحصول لأن كل ( 1 سم ) يتم تركه فوق سطح الأرض على مستوى الفدان الواحد يمثل حوالي 300 كيلو، لذا كل (3 سم) يخسر المزارع فيهم حوالي (طن – 1000 كيلو من المحصول)، إلى جانب أن ترك هذا الجزء قد يعرض المحصول للإصابة بالفطريات والحشرات، ولا يحدث إنبات للخلف بشكل جيد .

4- تنظيف القصب من الأوراق الجافة والخضراء وتوريده للمصنع في نفس اليوم.

5- بمجرد الانتهاء من حصاد الحقل أيا كانت مساحته يتم إعادة توزيع السفير على الأرض بشكل جيد ويتم حرقه أو التخلص منه بأي شكل مباشرة ثعمليات ما بعد حصاد القصب واثر الصقيع على انتاجية المحصولم يتم ري الأرض.

شاهد| عمليات ما بعد حصاد القصب وأثر الصقيع على انتاجية المحصول

أصناف محصول قصب السكر المنزرعة في مصر

 

بين رئيس البحوث بمعهد بحوث المحاصيل الحقلية بمركز البحوث الزراعية- إن الأصناف المنزرعة حاليا (جيزة- تايوان 54/9 ) أو مانسميه (سي 9)، وهو الصنف التجاري المصري المعروف.

وتابع: “هناك مجموعة من الأصناف الأخرى مثل (جيزة 3 وجيزة 4 وجيزة 84/47″، لافتا إلى أن مصر من الدول التي بها صنف واحد سائد وباقي الأصناف مساحات صغيرة لافتا إلى أن الصنف السائد حاليا وهو “سي 9” الذي يشغل 99 % من المساحات حاليا، ظل منذ عام 1960 حتى عام 1983 منزرع في مساحات صغيرة، بينما كانت هناك مساحات أخرى منتشرة.

وأوضح “أبوكنيز” أن معهد بحوث المحاصيل السكرية لديه برنامج تربية فعال ولديه عدد من الأصناف الموجودة وصفاتها المحصولية والإنتاجية جيدة لا تقل عن الصنف “سي 9”.

 

مساحة محصول القصب المنزرعة في مصر

 

وأشار رئيس البحوث إن قصب السكر يستخدم في استخلاص السكر في محافظات مصر العليا ومصر الوسطي موضحا أنه يزرع في جميع مساحات مصر تقريبا لافتا إلى أن المساحة المنزرعة بالمحصول حاليا 320 ألف فدان تقريبا .

وأوضح إن هذه المساحة يذهب إنتاجها للاستهلاك الطازج والتصنيع كالتالي:

1- يذهب إنتاج مساحة تتراوح مابين 240 إلى 250 ألف فدان لمصانع استخلاص السكر.

2- نسبة 5 % من هذه المساحة تذهب 5 % تستخدم في توفير تقاوي القصب.

3- يهذب إنتاج حوالي 12 ألف فدان تستخدم في صناعة العسل الأسود والجلاب.

4- باقي مساحة محصول قصب السكر تذهب للاستهلاك الطازج والعصير.

 

مراحل نضج محصول القصب 

 

أوضح د. “أبو كنيز” إن محصول القصب يظل لونه أخضر “قاني” حتى عمر 11 شهر، أو أقل قليلا، تبدأ الأوراق في تميل إلى الأخضر الفاتح ثم الإصفرار وقتها يمكن أن نقول أن المحصول قد نضج وهذا هو الشكل الظاهري.

وأشار رئيس بحوث المحاصيل السكرية إن عود القصب طوله يتراوح مابين 2 لـ 4 متر حسب قوة النمو وعدد السلميات فيه ومدى نضحها لافتا إلى أنه في هذه المرحلة تقوم مصانع السكر بالحصول على عينات دورية لتحديد الأماكن الأكثر نضجا كي تبدأ بالجمع .

 

موعد حصاد محصول قصب السكر

 

وأوضح “أبوكنيز” أن عملية حصاد محصول قصب السكر تبدأ في نهاية شهر ديسمبر في بداية شهر يناير، في أغلب المصانع، إلا أن المصانع صغيرة الحجم تبدأ في عملية الجمع بعد هذا التوقيت كي تحصل على محصول قصب ناضج بشكل أفضل لأنه في النهاية هدف المصانع هو الحصول على نسبة سكروز مرتفعة.

متى يتم وقف ري محصول القصب؟

 

أوضح “أبوكنيز” أنه يجب وقف عملية ري محصول قصب السكر قبل الحصاد بمدة تتراوح مابين (30- 35 يوما)، في الأراضي الطينية الثقيلة إذا كان الحصاد يتم في شهر ديسمبر أو بداية يناير، ولكن إذا كان الحصاد في (مارس – أبريل – مايو)، فإن هذه المدة تقل لمدة تتراوح مابين (7-10) أيام، وفي الأراضي الرملية المدة تقل.

وأشار رئيس بحوث المحاصيل إلى أن الهدف من هذا الأمر هو أنه في حال حصاد القصب والأرض لينة قد نفقد بعض الجور أو قد نفقد جزء كبير من عود القصب، وفي الأراضي الطينية قد يلتصق الطين بعيدان القصب ومن ثم يصبح ضمن الوزن المفقود الذي لا يحصل المزارع مقابله على أي أموال.

 

حالات الحصاد المبكر لمحصول قصب السكر

وأشار رئيس البحوث إلى أن هناك حالتين يمكن للمزارع أن يلجأ فيها للحصاد المبكر وهما كالتالي:

1- في حال تأثره سلبا بالصقيع

2- في حال الحريق يتم إبلاغ الشركة ويتم معاينة المحصول وإدخال القصب ويتم إجراء عملية تحليل ويتم محاسبة المزارع وفقا لنسبة السكروز.

 

اقرأ أيضا

هل يجب إخراج الزكاة عن وديعة بنكية أعيش من عائدها؟ مستشار المفتي يجيب

تعرف على مراحل تصنيع الكمبوست وانواعه وطريقه استخدامه

زراعة البرسيم.. باحث يوضح الأصناف وموعد الزراعة المناسبة  

شاهد .. زيت الزيتون يمكن استخدامه 22 مرة في القلي

 

 

 

 

 

وسوم : أصناف قصب السكر في مصرأفضل أصناف القصبزراعة قصب السكرقصب السكرقناة مصر الزراعيةمحصول قصب السكرمساحات قصب السكرمصر الزراعيةمعهد المحاصيل السكرية

موضوعات مقترحة

د. عاطف عشيبة يكتب عن “عملية ذبح الأضاحي”
سلايدر

د. عاطف عشيبة يكتب عن “عملية ذبح الأضاحي”

بواسطه حسن العشري
يونيو 4, 2025
“الزراعة” تستعرض جهود “الخدمات البيطرية” في مجال الرعاية التناسلية للماشية والتحسين الوراثي خلال مايو
أخبار وزارة الزراعة

“الزراعة” تستعرض جهود “الخدمات البيطرية” في مجال الرعاية التناسلية للماشية والتحسين الوراثي خلال مايو

بواسطه حسن العشري
يونيو 4, 2025
الصحة الحيوانية ينظم برنامج تدريبي لمربي الدواجن والماشية بالمحافظات
سلايدر

الصحة الحيوانية ينظم برنامج تدريبي لمربي الدواجن والماشية بالمحافظات

بواسطه حسن العشري
يونيو 4, 2025
البحوث الزراعية يصدر التوصيات النهائية لمؤتمر ومعرض  الابتكار وريادة الأعمال
سلايدر

البحوث الزراعية يصدر التوصيات النهائية لمؤتمر ومعرض  الابتكار وريادة الأعمال

بواسطه حسن العشري
يونيو 4, 2025
توقيع مذكرة تفاهم بين المركزي للمبيدات وكروب لايف في مجال التسجيل والرقابة على المبيدات
سلايدر

توقيع مذكرة تفاهم بين المركزي للمبيدات وكروب لايف في مجال التسجيل والرقابة على المبيدات

بواسطه حسن العشري
يونيو 4, 2025

نشر حديثا

د. عاطف عشيبة يكتب عن “عملية ذبح الأضاحي”

د. عاطف عشيبة يكتب عن “عملية ذبح الأضاحي”

يونيو 4, 2025
“الزراعة” تستعرض جهود “الخدمات البيطرية” في مجال الرعاية التناسلية للماشية والتحسين الوراثي خلال مايو

“الزراعة” تستعرض جهود “الخدمات البيطرية” في مجال الرعاية التناسلية للماشية والتحسين الوراثي خلال مايو

يونيو 4, 2025
الصحة الحيوانية ينظم برنامج تدريبي لمربي الدواجن والماشية بالمحافظات

الصحة الحيوانية ينظم برنامج تدريبي لمربي الدواجن والماشية بالمحافظات

يونيو 4, 2025
البحوث الزراعية يصدر التوصيات النهائية لمؤتمر ومعرض  الابتكار وريادة الأعمال

البحوث الزراعية يصدر التوصيات النهائية لمؤتمر ومعرض  الابتكار وريادة الأعمال

يونيو 4, 2025
توقيع مذكرة تفاهم بين المركزي للمبيدات وكروب لايف في مجال التسجيل والرقابة على المبيدات

توقيع مذكرة تفاهم بين المركزي للمبيدات وكروب لايف في مجال التسجيل والرقابة على المبيدات

يونيو 4, 2025
رئيس قطاع الإرشاد الزراعي يشارك في فعاليات النسخة الثالثة للمؤتمر الدولي للمناخ والبيئة بجامعة الدول العربية

رئيس قطاع الإرشاد الزراعي يشارك في فعاليات النسخة الثالثة للمؤتمر الدولي للمناخ والبيئة بجامعة الدول العربية

يونيو 4, 2025

قطاع الارشاد الزراعي

منصة "مصر الزراعية" التابعة لقطاع الارشاد الزراعي بوزارة الزراعة واستصلاح الأراضي تعمل كمنظومة زراعية متخصصة في بث المعلومات الزراعية علي نطاق واسع.

الأكثر قراءة

محصول القمح

محصول القمح.. استراتيجيات تقليل الفاقد بعد الحصاد وآليات تسجيل الأصناف الجديدة

بواسطه أحمد فتحي
مايو 28, 2025
0

قطاع الاستصلاح

وزير الزراعة يستعرض جهود قطاع الاستصلاح خلال شهر مايو

بواسطه Ramadan
يونيو 2, 2025
0

الذرة الشامية

محصول الذرة الشامية.. معدلات الإنتاجية المتوقعة ومقررات الأسمدة المدعمة

بواسطه أحمد فتحي
مايو 31, 2025
0

فيس بوك

  • من نحن
  • سياسة الخصوصية
  • اتصل بنا

جميع الحقوق محفوظة | قطاع الارشاد الزراعي

مرحبا بعودتك !

تسجيل الدخول إلى حسابك أدناه

هل نسيت كلمه السر ؟

استعادة كلمة السر

الرجاء إدخال اسم المستخدم أو عنوان البريد الإلكتروني لإعادة تعيين كلمة المرور الخاصة بك.

تسجيل دخول
لا نتائج
عرض جميع النتائج
  • الرئيسية
  • أخبار وتقارير
    • أخبار محلية
    • أخبار وزارة الزراعة
  • مديريات الزراعة
    • القاهرة
    • الجيزة
    • الفيوم
    • بنى سويف
    • المنيا
    • أسيوط
    • سوهاج
    • قنا
    • الاقصر
    • اسوان
    • الوادي الجديد
    • القليوبية
    • الدقهلية
    • المنوفية
    • الشرقية
    • الغربية
    • كفر الشيخ
    • مديرية البحيرة
    • الاسكندرية
    • دمياط
    • بورسعيد
    • الاسماعيلية
    • السويس
    • مطروح
    • جنوب سيناء
    • شمال سيناء
    • البحر الأحمر
    • النوبارية
  • مراكز بحثية
    • مركز البحوث الزراعية
    • مركز بحوث الصحراء
  • ارشادات زراعية
    • الصحيفة الزراعية
    • مجلة الفكر الزراعي
    • نشرات إرشادية
    • خدمات وزارة الزراعة
  • المزيد
    • مقالات
    • صحة وغذاء
    • عالمي ومنوعات
    • مملكة النحل
    • ثروة حيوانية وداجنة
    • ثروة سمكية

جميع الحقوق محفوظة | قطاع الارشاد الزراعي

أخبار عاجلة
د. عاطف عشيبة يكتب عن "عملية ذبح الأضاحي" "الزراعة" تستعرض جهود "الخدمات البيطرية" في مجال الرعاية التناسلية للماشية والتحسين الوراثي خلال ماي... الصحة الحيوانية ينظم برنامج تدريبي لمربي الدواجن والماشية بالمحافظات البحوث الزراعية يصدر التوصيات النهائية لمؤتمر ومعرض  الابتكار وريادة الأعمال توقيع مذكرة تفاهم بين المركزي للمبيدات وكروب لايف في مجال التسجيل والرقابة على المبيدات رئيس قطاع الإرشاد الزراعي يشارك في فعاليات النسخة الثالثة للمؤتمر الدولي للمناخ والبيئة بجامعة الدول... التين الشوكي.. أصنافه وفوائد وقيمة الزيت المستخرج منه انتخاب رئيس البنك الزراعي عضوًا في مجلس إدارة اتحاد البنوك مرض السكر.. كيف تتحكم في شهيتك وغذائك؟ وما هي أنواع الكربوهيدرات؟ الزراعة في كل مصر .. العدد 200 يوضح أنشطة المديريات