محصول الكتان واحد من المحاصيل الاستراتيجية التي تسعى الدولة لتعظيم الاستفادة الاقتصادية المرجوة منها، وهي المسألة التي تقتضي، توفير المقومات الأساسية التي تساعد على تحقيق هذا الهدف، مع الارتقاء بخبرات المزارعين، وتقديم الدعم الفني والإرشادي والتوعوي، للوصول لأفضل النتائج المرجوة.
وخلال حلوله ضيفًا على الإعلامي طه اليوسفي، مقدم برنامج «المرشد الزراعي»، المذاع عبر قناة مصر الزراعية، تحدث الدكتور عبد الرحيم محمد السمواتي، رئيس بحوث بمعهد بحوث أمراض النبات، ورئيس قسم أمراض القطن ونباتات الألياف السابق، عن محصول الكتان، ومزاياه الاقتصادية ووالإنتاجي.
القيمة الاقتصادية لـ«محصول الكتان»
في البداية تحدث الدكتور عبد الرحيم محمد السمواتي، عن محصول الكتان بوصفه واحد من محاصيل الألياف التي تعامل معها الإنسان على مر التاريخ، وفي أغلب الحضارات الإنسانية.
وأوضح أن محصول الكتان واحد من المحاصيل التي يمكن استغلال كل جزء فيها، كونه يمثل قيمة اقتصادية متفردة ومنفصلة، وذات عائد مُجدي، يعود بالنفع على مزارعيه.
الهدف من زراعة الكتان
وأشار إلى أن زراعة محصول الكتان لها عدة أهداف، إما الحصول على «الألياف» أو الحصول على «البذرة»، أو التحصل على «البذرة والألياف» معًا، موضحًا أن كل غرض منها، له الأصناف الخاصة الموصى بها.
الأصناف المعتمدة لكل غرض
ولفت إلى أن زراعة الكتان الليفي، تعتمد بالأساس على أصناف «سخا ٣» و«جيزة ٩ و١١»، بالإضافة لأصناف «سخا ٦» و«جيزة ١١و١٢» بالنسبة لزراعة الكتان ثنائي الغرض، بهدف الحصول على الألياف والبذرة، فيما ينصح بصنف «سخا ٥» حال الرغبة في الحصول على البذرة فقط.
فوائد اقتصادية ومزايا إنتاجية
غني بالزيوت
انتقل «السمواتي» بعدها إلى فوائد محصول الكتان، موضحًا أن بذرة هذا النبات تتميز بارتفاع نسبة الزيوت فيها، والتي تتراوح عادة بين ٣٢ إلى ٤٥٪.
غني بالبروتين والفيتامينات والأملاح المعدنية
واكد أنه وبالإضافة لهذه المميزات التي يتمتع بها محصول الكتان، فهو غني بالبروتين والأملاح المعدنية والفيتامينات، علاوة على نسبة منخفضة من الكربوهيدرات، ما يؤهله للدهول في العديد من الصناعات الغذائية والطبية.
مزايا تصنيعية
وواصل شرحه لمزايا محصول الكتان موضحًا أنه الزيت المستخلص من البذرة يتميز بارتفاع الأحماض الدهنية غير المشبعة، أو الـ«أوميجا ٣»، علاوة على دخوله في العديد من الصناعات مثل الدهانات والأحبار.
وأكد أن فوائد محصول الكتان لا تتوقف عند هذا الحد وإنما تمتد لجوانب أخرى، موضحًا أن مخلفات البذرة وهي الكسب والكبسولة، تدخل ضمن صناعة الأعلاف، كأحد الموارد الهامة التي تخدم هذا الملف.
ألياف عالية الجودة والمتانة
وانتقل رئيس قسم أمراض القطن السابق بعدها إلى مزايا ألياف الكتان، موضحًا أنها أمتن من مثيلتها المصنوعة من القطن، علاوة على دخول الألياف الطويلة الناعمة منها في صناعة الأنسجة االفاخر.
وأوضح «السمواتي» أن الدرجات الأدنى من ألياف الكتان يتم توجيهها لصناعة المنسوجات والمفروشات المختلفة، على أن تستخدم المخلفات في صناعة الحبال والدوبارة وأقمشة الخيام.
صناعة الخشب الحبيبي
وكشف رئيس قسم أمراض القطن السابق، أن المخلفات الناتجة عن فصل لحاء الكتان، لها استخدامات صناعية، حيث يتم الاستفادة منها في تصنيع الخشب الحبيبي.
وأوضح أن كل ما سبق من مزايا يوضح مدى القيمة الاقتصادية التي يتمتع بها محصول الكتان، والتي يمثل كل منها عائدًا وربحية إضافية تعود غلى مزارعيه بالإيجاب.
اضغط الرابط وشاهد الحلقة الكاملة..
أهم الأمراض التي تصيب محصول الكتان وكيفية علاجها
