محصول الفراولة كان محور حديث الإعلامي سامح عبد الهادي، مقدم برنامج “مصر كل يوم”، المذاع عبر شاشة قناة مصر الزراعية، وذلك خلال استضافته لـ”ماهر محمود حسانين”، للاستفادة من تجربته الشخصية، بوصفه المزارع الأول على مستوى الجمهورية، من حيث معدلات الإنتاجية.
محصول الفراولة
أسباب خروج الأصناف المحلية من دائرة اهتمامات المزارعين
في البداية تطرق “حسانين” إلى أسباب خروج الفراولة البلدي من اهتمامات المزارعين، موضحًا أن مرجوع هذا القرار يعود لعدة أسباب، في مقدمتها عدم وجود أي جدوى أو عوائد اقتصادية متحققة منها، بالإضافة لارتفاع إجمالي نفقات مدخلات الإنتاج.
وأوضح المزارع الذي احتل المرتبة الأولى في قائمة مزارعي الفراولة الأعلى إنتاجًا على مستوى الجمهورية، أن الأسباب سالفة الذكر، دعت لتغيير قناعات قطاع عريض من المنتجين، إلى البحث عن بدائل الصنف البلدي، والذي يتلافى الإشكاليات السابقة، مع الحفاظ على السمات التسويقية المتعارف عليها لدى جمهور المستهلكين.
مزايا الأصناف المستوردة
سلط “حسانين” الضوء على بعض المزايا التي تتمتع بها الأصناف الجديدة، ضاربًا المثل بـ”السنسيشن”، التي تتميز بزيادة نسبة السكر فيها، بالإضافة لاتساع أرضيتها التسويقية، نظرًا لكونها من الأصناف مبكرة النضج، ما يضاعف من معدلات الطلب عليها كمنتج تصديري في المقام الأول، لعدم وجود إنتاج بالأسواق الأوروبية وقت حصادها.
عوامل تفوق الصادرات المصرية
أكد “حسانين” على تعاظم الفرص التسويقية لتصدير محصول الفراولة الطازجة هذا الموسم، بالنظر إلى حجم المشاكل المناخية التي تعرضت لها أغلب الدول المنتجة، ومنها السيول والرياح، ما قلص من سقف إنتاجيتها، وحال دون قدرتها على المنافسة.
جهود وزارة الزراعة ومراكزها البحثية
ثمن جهود وزارة الزراعة والمعمل المركزي لمتبقيات المبيدات، مؤكدًا أنهما ساهما في رفع كفاءة ومقاييس جودة محصول الفراولة، من حيث درجة نقائه وخلوه من المبيدات، والاعتماد بشكل أكبر على تقنيات الزراعة الحيوية، ما وضعه في مكانة مرموقة، تخطت وتفوقت على إنتاج الولايات المتحدة الأمريكية واليابان، كأكبر قوتين منتجتين ومصدرتين في العالم.
وأكد على زيادة درجة الوعي لدى صغار المزارعين، والتي تأتت عن طريق الاطلاع على التوصيات الفنية والإرشادية الدورية، التي تطلقها وزارة الزراعة ومراكزها البحثية المتخصصة، للتعريف بطرق وتقنيات الزراعة المثلى، والحصول على منتج جيد وآمن وخالي من المبيدات والشوائب، بما يتماشى مع المواصفات القياسية العالمية.
مزايا الزراعة الحيوية
ضرب “حسانين” المثل ببعض الخدمات التي قدمتها وزارة الزراعة لمزارعي الفراولة، للوقاية من الإصابات الحشرية، والمساهمة في القضاء عليها والتخلص منها ومكافحتها بواسطة المفترسات الطبيعية، للحصول على منتج آمن ونقي وخالي من المبيدات.
ولفت صاحب المركز الأول في إنتاج محصول الفراولة، إلى مدى أهمية الالتزام بتطبيق التوصيات الفنية، الواردة بشأن تجهيز وإعداد التربة، والتي تبدأ بمعاملات الحرث والتعقيم الشمسي وإضافة الأسمدة البلدية كاملة التحلل، مع تنفيذ برامج المكافحة الحيوية، للحيلولة دون ظهور أي إصابات على مدار الموسم.
