قال الدكتور السيد البدوي باحث بمعهد بحوث البساتين بقسم الخضر ذاتية التلقيح، إن محصول الطماطم يعد من المحاصيل الاستراتيجية الهامة في مصر، حيث يعد الأول من حيث المساحة المنزرعة، كما أنه يتبع العائلة الباذنجانية، مشيرا إلى قيمته الغذائية العالية، والأحماض الأمينية، التي تساهم في رفع مناعة الجسم.
المعاملات الزراعية الجيدة لمحصول الطماطم
وأضاف الدكتور السيد البدوي، خلال لقائه فيبرنامج المرشد الزراعي، المذاع على قناة مصر الزراعية، أنه ينبغي على المزارع اتباع المعاملات الزراعية الجيدة؛ للحصول على إنتاجية عالية، وثمار جيدة، وتتمثل هذه المعاملات في:
- اختيار الصنف المناسب للعروة.
- كذلك اختيار الشتلة المناسبة من المشتل.
- عند الزراعة، يجب اتباع الأتي:
- استخدام برنامج مكافحة مناسب؛ لمقاومة الذبابة البيضاء، التي تنقل حشرةالمن، وإجهاد الأوراق الأصفر، حيث يجب الرش باستخدام المبيدات بداية من الأسبوع الأول للزراعة يوم بعد يوم لمدة 15 يوم، ثم بعد ذلك تصبح مرتين في الأسبوع.
- استخدام برنامج تسميد جيد لضمان تلوين الزهار، وثبات الزهرة على النباتات، وثبات العقد، حيث تُقسم الأسمدة على فترات الري خلال الموسم.
معملات زراعية تساهم في طول مدة تخزين الطماطم
وأشار الباحث بمعهد بحوث البساتين إلى أنه يجب على المزارع استخدام منقوع سوبر فوسفات الكالسيوم، ومنقوع البوتاسيوم للحصول على ثمار جيدة في التلوين، وصلبة تتحمل الشحن والتخزين، وذلك عن طريق استخام 2 كيلو لكل 100 لتر ماء يتم إذابتها في الماء قبل الرش بيوم، ويتم الرش اسبوعيا أو كل 10 أيام.
نصائح عند اختيار ثمار الطماطم
ونصح الدكتور البدوي ربات البيوت بعدة نصائح عند اختيار ثمار الطماطم، تتمثل في:
- عند استخدام الطماطم في نفس اليوم يتم تجنب الثمار غير مكتلمة النمو.
- في حالة التخزين يتم اختيار الثمار غير مكتملة النمو.
- كذلك تجنب الثمار التي بها هالات سوداء أو بنيةح لأنها بذلك بها إصابات فطرية.
- تجنب الثمار التي بها إصابات حشرية، ويستدل على ذلك بوجود وخز في جسم الثمرة.
أقرأ أيضا:
التوصيات الفنية لزراعات الطماطم خلال شهر نوفمبر
