الخميس, 3 يوليو , 2025, الساعة 05:38 القاهرة
  • من نحن
  • سياسة الخصوصية
  • اتصل بنا
  • تسجيل الدخول

وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي
قطاع الارشاد الزراعي

منصة مصر الزراعية

رئيس قطاع الإرشاد الزراعي
دكتور/ علاء عزوز

  • الرئيسية
  • أخبار وتقارير
    • أخبار محلية
    • أخبار وزارة الزراعة
  • مديريات الزراعة
    • القاهرة
    • الجيزة
    • الفيوم
    • بنى سويف
    • المنيا
    • أسيوط
    • سوهاج
    • قنا
    • الاقصر
    • اسوان
    • الوادي الجديد
    • القليوبية
    • الدقهلية
    • المنوفية
    • الشرقية
    • الغربية
    • كفر الشيخ
    • مديرية البحيرة
    • الاسكندرية
    • دمياط
    • بورسعيد
    • الاسماعيلية
    • السويس
    • مطروح
    • جنوب سيناء
    • شمال سيناء
    • البحر الأحمر
    • النوبارية
  • مراكز بحثية
    • مركز البحوث الزراعية
    • مركز بحوث الصحراء
  • ارشادات زراعية
    • الصحيفة الزراعية
    • مجلة الفكر الزراعي
    • نشرات إرشادية
    • خدمات وزارة الزراعة
  • المزيد
    • مقالات
    • صحة وغذاء
    • عالمي ومنوعات
    • مملكة النحل
    • ثروة حيوانية وداجنة
    • ثروة سمكية
لا نتائج
عرض جميع النتائج
  • الرئيسية
  • أخبار وتقارير
    • أخبار محلية
    • أخبار وزارة الزراعة
  • مديريات الزراعة
    • القاهرة
    • الجيزة
    • الفيوم
    • بنى سويف
    • المنيا
    • أسيوط
    • سوهاج
    • قنا
    • الاقصر
    • اسوان
    • الوادي الجديد
    • القليوبية
    • الدقهلية
    • المنوفية
    • الشرقية
    • الغربية
    • كفر الشيخ
    • مديرية البحيرة
    • الاسكندرية
    • دمياط
    • بورسعيد
    • الاسماعيلية
    • السويس
    • مطروح
    • جنوب سيناء
    • شمال سيناء
    • البحر الأحمر
    • النوبارية
  • مراكز بحثية
    • مركز البحوث الزراعية
    • مركز بحوث الصحراء
  • ارشادات زراعية
    • الصحيفة الزراعية
    • مجلة الفكر الزراعي
    • نشرات إرشادية
    • خدمات وزارة الزراعة
  • المزيد
    • مقالات
    • صحة وغذاء
    • عالمي ومنوعات
    • مملكة النحل
    • ثروة حيوانية وداجنة
    • ثروة سمكية
لا نتائج
عرض جميع النتائج
لا نتائج
عرض جميع النتائج
الرئيسية ارشادات زراعية

محصول الزيتون.. مشاكل الأصناف الأوروبية وأضرار موجة حرارة الربيع

أحمد فتحي بواسطه أحمد فتحي
سبتمبر 12, 2023
A A
0
محصول الزيتون

محصول الزيتون

FacebookTwitterWahtsapp

محصول الزيتون يحتاج لتوافر ظروف بيئية ومناخية معينة، لإتمام مراحل نموه وتزهيره على النحو المطلوب، وبما يسهم في تحقيق حجم الإنتاجية المأمولة والمتوقعة، وهي المسألة التي تستدعي تسليط الضوء عليها والاستماع لرأي الخبراء والمتخصصين.

 

وخلال حلوله ضيفًا على الدكتور حامد عبد الدايم، مقدم برنامج “صوت الفلاح”، المذاع عبر شاشة قناة مصر الزراعية، تناول الدكتور السعيد حجازي – أستاذ الفاكهة بكلية الزراعة جامعة القاهرة – هذا الملف الهام بالشرح والتحليل.

 

محصول الزيتون

أبرز التحديات التي تواجه المزارعين

في البداية تحدث الدكتور السعيد حجازي عن أبرز التحديات التي تواجه جموع مزارعي الزيتون، وفي مقدمتها الجفاف وارتفاع درجات الحرارة، موضحًا أنها أثرت بالسلب على حجم الإنتاجية، لتنخفض بسببها إلى حدود النصف.

 

وأوضح “حجازي” أن إسبانيا والبرتغال وإيطاليا، هبطت فيها إنتاجية محصول الزيتون بنسبة 50%، وهي المسألة التي انعكست على أسعار زيت الزيتون العالمية، والتي ارتفعت إلى حد كبير، لتصل في النهاية إلى متوسط يعادل 200 جنيه للتر الواحد.

 

نسبة الأضرار المتوقعة

ومشاكل الأصناف الأوروبية

لفت “حجازي” إلى تداعيات التغيرات المناخية على جموع المزارعين، موضحًا أن نسبة الضرر تختلف بحسب الموقع ونوع الصنف المنزرع، ضاربًا المثل بمنطقة الإسماعيلية التي انخفضت فيها الإنتاجية لحدود الـ40% من النسبة المتوقعة، فيما وصلت إنتاجية الفيوم إلى 30%.

 

وأكد أستاذ الفاكهة بكلية الزراعة أن الأصناف الأوروبية هي الأكثر حساسية لـ”التغيرات المناخية”، وأبرزها “البيكوال” و”المانزانيلو”، في المقابل يعد صنف “العجيزي” واحد من أفضل الأصناف المتحملة للتغيرات المناخية.

 

الاحتياجات الحرارية وأضرار موجات حرارة الربيع

قدم “حجازي” وصفًا مبسطًا للظروف البيئية الملائمة لزراعة محصول الزيتون، موضحًا أنها شجرة أوروبية بالأساس، ما يعني احتياجاها لشتاء بارد، وساعات برودة محددة، تقل فيها درجة الحرارة عن حدود الـ10 درجات مئوية.

 

وأوضح أن ساعات البرودة التراكمية التي يحتاجها محصول الزيتون تتراوح ما بين 300 إلى 400 ساعة على الأقل، لمساعدتها على إتمام عملية إنبات البراعم الزهرية “الخنثى”، لافتًا إلى أن أي ارتفاع في درجات حرارة الشتاء، يؤدي لتقليل عدد تلك الأزهار، وبالتبعية تنخفض إنتاجية المحصول.

 

وتطرق “حجازي” إلى أصناف الزيتون الأوروبية، موضحًا أنها تحتاج إلى 600 ساعة تراكمية من البرودة، لإنبات البراعم الزهرية الخاصة بها، وتحقيق حجم الإنتاجية المرجوة والمأمولة، وهي أحد التحديات التي تواجه  جموع المزارعين.

 

وكشف “حجازي” مدى خطورة الموجة الحارة التي قد تتعرض لها زراعات وأشجار الزيتون خلال شهري إبريل ومايو، موضحًا أنها تؤدي لتدمير الأزهار بشكل كبير، علاوة على “موت” حبوب اللقاح والبويضات، وهي المسألة التي تعرقل إتمام عمليات التلقيح والإخصاب، وتنعكس بالتبعية على حجم الإنتاجية، التي تصل لأدنى مستوياتها.

 

لا تفوت مشاهدة الحلقة كاملة..

التحديات التي تواجه زراعة الزيتون فى مصر

موضوعات قد تهمك..

محصول الزيتون .. أبرز التوصيات الفنية خلال شهري أغسطس وسبتمبر

مخلفات عصر الزيتون.. فوائد التسميد بـ”التفلة وفطر التريكوديرما”

الطحالب الخضراء وتحويل “مخلفات عصر الزيتون” إلى “سماد عالي الجودة”

وسوم : احتياجات الزيتونبرنامج صوت الفلاحمحصول الزيتون

موضوعات مقترحة

الغدة الدرقية
البرامج

مخاطر إهمال علاج الغدة الدرقية وأبرز النصائح الغذائية للمرضى

بواسطه أحمد فتحي
يوليو 2, 2025
تربية النعام
ارشادات زراعية

تربية النعام بين “التحديات” و”الأخطاء الشائعة”

بواسطه أحمد فتحي
يوليو 2, 2025
الغدة الدرقية
البرامج

الغدة الدرقية وعلاقتها بالغذاء.. حالات تتطلب تدخلًا جراحيًا وعلاج ما بعد الاستئصال

بواسطه أحمد فتحي
يوليو 1, 2025
زراعة البحيرة
البحيرة

«زراعة البحيرة» تفتش على الجمعيات الزراعية بالمحمودية

بواسطه haytham dahmash
يوليو 1, 2025
تربية النعام
ارشادات زراعية

مشروع تربية النعام.. إدارة معاملات إنتاج البيض والتفريخ

بواسطه أحمد فتحي
يوليو 1, 2025

نشر حديثا

زراعة البحيرة

«زراعة البحيرة» تفتش على الجمعيات الزراعية بالمحمودية

يوليو 1, 2025
انفوجراف وفيديو| تعرف على أنشطة وجهود مديريات الزراعة والطب البيطري

انفوجراف وفيديو| تعرف على أنشطة وجهود مديريات الزراعة والطب البيطري

يوليو 1, 2025
“الزراعة”: ضبط 122 طنًا من اللحوم الفاسدة وتحرير 1,553 محضرًا خلال يونيو

“الزراعة”: ضبط 122 طنًا من اللحوم الفاسدة وتحرير 1,553 محضرًا خلال يونيو

يوليو 1, 2025
“المركزية للإرشاد الزراعي” تنفذ أكثر من 700 ندوة استفاد منها أكثر من 10000 مزارع خلال يونيو

“المركزية للإرشاد الزراعي” تنفذ أكثر من 700 ندوة استفاد منها أكثر من 10000 مزارع خلال يونيو

يوليو 1, 2025
وفد أوزبكي يزور مركز البحوث الزراعية للتعرف علي الخبرات المصرية في مجال إنتاج البطاطس

وفد أوزبكي يزور مركز البحوث الزراعية للتعرف علي الخبرات المصرية في مجال إنتاج البطاطس

يوليو 1, 2025
الفوائد الغذائية والصحية وطرق الحفظ الحديثة لعيش الغراب

الفوائد الغذائية والصحية وطرق الحفظ الحديثة لعيش الغراب

يوليو 1, 2025

قطاع الارشاد الزراعي

منصة "مصر الزراعية" التابعة لقطاع الارشاد الزراعي بوزارة الزراعة واستصلاح الأراضي تعمل كمنظومة زراعية متخصصة في بث المعلومات الزراعية علي نطاق واسع.

الأكثر قراءة

“الزراعة” تواصل حملات التقصي ومتابعة الحالة الصحية للخيول وأسواق الماشية

“الزراعة” تواصل حملات التقصي ومتابعة الحالة الصحية للخيول وأسواق الماشية

بواسطه حسن العشري
يونيو 26, 2025
0

الزراعة تحبط تهريب زواحف نادرة

«الزراعة»: إحباط محاولة تهريب زواحف وكائنات النادرة بمطار القاهرة الدولي

بواسطه haytham dahmash
يونيو 30, 2025
0

الزراعة في أسبوع

“الزراعة في أسبوع” نشرة الحصاد رقم ٢٥٣ لأنشطة الوزارة في الفترة من ٢٠ وحتى ٢٦ يونيو الجاري

بواسطه حسن العشري
يونيو 27, 2025
0

فيس بوك

  • من نحن
  • سياسة الخصوصية
  • اتصل بنا

جميع الحقوق محفوظة | قطاع الارشاد الزراعي

مرحبا بعودتك !

تسجيل الدخول إلى حسابك أدناه

هل نسيت كلمه السر ؟

استعادة كلمة السر

الرجاء إدخال اسم المستخدم أو عنوان البريد الإلكتروني لإعادة تعيين كلمة المرور الخاصة بك.

تسجيل دخول
لا نتائج
عرض جميع النتائج
  • الرئيسية
  • أخبار وتقارير
    • أخبار محلية
    • أخبار وزارة الزراعة
  • مديريات الزراعة
    • القاهرة
    • الجيزة
    • الفيوم
    • بنى سويف
    • المنيا
    • أسيوط
    • سوهاج
    • قنا
    • الاقصر
    • اسوان
    • الوادي الجديد
    • القليوبية
    • الدقهلية
    • المنوفية
    • الشرقية
    • الغربية
    • كفر الشيخ
    • مديرية البحيرة
    • الاسكندرية
    • دمياط
    • بورسعيد
    • الاسماعيلية
    • السويس
    • مطروح
    • جنوب سيناء
    • شمال سيناء
    • البحر الأحمر
    • النوبارية
  • مراكز بحثية
    • مركز البحوث الزراعية
    • مركز بحوث الصحراء
  • ارشادات زراعية
    • الصحيفة الزراعية
    • مجلة الفكر الزراعي
    • نشرات إرشادية
    • خدمات وزارة الزراعة
  • المزيد
    • مقالات
    • صحة وغذاء
    • عالمي ومنوعات
    • مملكة النحل
    • ثروة حيوانية وداجنة
    • ثروة سمكية

جميع الحقوق محفوظة | قطاع الارشاد الزراعي

أخبار عاجلة
مخاطر إهمال علاج الغدة الدرقية وأبرز النصائح الغذائية للمرضى تربية النعام بين "التحديات" و"الأخطاء الشائعة" الغدة الدرقية وعلاقتها بالغذاء.. حالات تتطلب تدخلًا جراحيًا وعلاج ما بعد الاستئصال «زراعة البحيرة» تفتش على الجمعيات الزراعية بالمحمودية مشروع تربية النعام.. إدارة معاملات إنتاج البيض والتفريخ انفوجراف وفيديو| تعرف على أنشطة وجهود مديريات الزراعة والطب البيطري "الزراعة": ضبط 122 طنًا من اللحوم الفاسدة وتحرير 1,553 محضرًا خلال يونيو "المركزية للإرشاد الزراعي" تنفذ أكثر من 700 ندوة استفاد منها أكثر من 10000 مزارع خلال يونيو وفد أوزبكي يزور مركز البحوث الزراعية للتعرف علي الخبرات المصرية في مجال إنتاج البطاطس الفوائد الغذائية والصحية وطرق الحفظ الحديثة لعيش الغراب