عف محصول الزيتون واحد من المحاصيل الاستراتيجية مُتعددة الفوائد والاستخدامات، فضلًا عن قيمتها الغذائية والاقتصادية التي لا يُمكن تجاهلها، علاوة على ارتفاع قدراتها التسويقية، ما يضعها على رأس قائمة أولويات المُزارعين، ويطرحها ضمن الخيارات المُثلى لهم.
وخلال حلوله ضيفًا على الإعلامي سامح عبد الهادي، مُقدم برنامج “مصر كل يوم”، المُذاع عبر شاشة قناة مصر الزراعية، تناول الدكتور محمد حسن يوسف – أستاذ زراعة الزيتون بمركز البحوث الزراعية – ملف فوائد أشجار الزيتون بالشرح والتحليل، مُسلطًا الضوء على جهود المراكز البحثية للتغلب على تداعيات التغيرات المناخية.
محصول الزيتون
مُعاملات الرش الواجب تنفيذها
في البداية تحدث الدكتور محمد حسن يوسف عن التغيرات المناخية بوصفها واحدة من أبرز المعوقات التي تواجه مُزارعي محصول الزيتون، بسبب ما أدت إليه من التزايد المُفرط في ارتفاع درجات الحرارة، وعدم توفير ساعات البرودة المطلوبة، لإتمام كافة مراحل النمو الخاصة بالنباتات على النحو الأمثل.
وقدم حزمة من التوصيات الفنية الواجب اتباعها، والالتزام بتطبيقها من قِبل مُزارعي محصول الزيتون، للوصول لأفضل النتائج المُمكنة، على صعيد حجم الإنتاجية ومعدلات الجودة المأمولة.
الكالسيوم بورون
بدأ “يوسف” توصياته بالتأكيد على مدى أهمية تطبيق مُعاملات رش “الكالسيوم بورون”، مؤكدًا أن تنفيذها من 3 إلى 5 مرات على مدار الموسم، يقيهم من أغلب الإشكاليات التي تهدد المحصول.
وأكد أن إتمام مُعاملات رش الكالسيوم بورون، يُساعد الخلايا على التفاعل، ويحفز قدرتها على إنتاج “بيكتات الكالسيوم والماغنسيوم” على النحو المطلوب، واصفًا إياها بـ”مسمار” خلايا الزيتون.
“سيليكات الألومنيوم” و”السترات”
شدد “يوسف” على حتمية الالتزام بتطبيق برنامج مُعاملات مُنضبط، يُراعى فيه رش “السترات” و”سيليكات الألومنيوم” مرتين خلال شهر ديسمبر بمعدل 5%، و2.5%، ما يُساعد على تجاوز مشاكل ارتفاع درجات الحرارة، ويقلل من أضرار الصقيع على محصول الزيتون.
إقرأ أيضًا..
محصول الزيتون .. 15 توصية للمزارعين خلال شهر فبراير
بحوث البساتين يوضح كيفية التعامل مع تزهير المانجو المبكر والزيتون خلال فبراير
مخلفات عصر الزيتون .. باحثة توضح كيفية استخدامه كسماد عضوي حيوى
آفات الزيتون ..بحوث الصحراء يطلق حملة إرشادية لمكافحتها بوسط سيناء