محصول البطاطس وأهم التوصيات الفنية التي يتوجب تطبيقها للوصول لأفضل معدلات الإنتاجية كان هو المحور الأساسي لحديث الدكتور محمود سامي، الأستاذ بقسم بحوث البطاطس والخضر خضرية التكاثر، بمعهد بحوث البساتين، ومدير المكتب الفني لمدير المعهد، التابع لمركز البحوث الزراعية، وذلك خلال حلوله ضيفًا على الدكتور حامد عبد الدايم، مقدم برنامج “صوت الفلاح”، المذاع عبر شاشة قناة مصر الزراعية.
محصول البطاطس
إعداد التربة للزراعة
في البداية تحدث الدكتور محمود سامي عن خطوات تجهيز التربة لزراعة محصول البطاطس، موضحًا أنها تمضي بالتوازي مع عملية التنبيت الأخضر للدرنات، للوصول للمعدلات المطلوبة، قبل بدء عملية الزراعة، بما يفضي لتحقيق أفضل مستويات الإنتاجية والربحية المتوقعة.
وأوضح أنه بالنسبة لمزراعي الأراضي القديمة والحيازات الصغيرة، فغالبًا ما يتم الاعتماد على طريقة الزراعة الحراتي في العروة الصيفي، لتحاشي التبعات السلبية، الناجمة عن زيادة معدلات الرطوبة، عن حدودها المثلى، والتي تؤدي لإصابة الدرنات بالأعفان.
مواصفات التربة
أكد أنه ومع زيادة مستوى وعي المزارعين، بات التوجه أكبر صوب استخدام نظم الميكنة الزراعية، لتنفيذ عمليات تجهيز وإعداد التربة على النحو المطلوب، والتي تبدأ باختيار الأرض الملائمة للزراعة، مشددًا على ضرورة توافر المواصفات والاشتراطات التالية فيها:
- أن تكون تربتها مفككة
- أن تكون جيدة الصرف
- ألا تتجاوز كربونات الكالسيوم فيها الحدود المثلى، للحيلولة دون تصلبها على الدرنات مما يضاعف فرص إصابتها بالتشوهات
- أن تكون التربة غنية بالمادة العضوية
وأكد الدكتور محمود سامي أن توافر هذه الاشتراطات، يقلل من فرص وجود المشاكل الأرضية، التي تؤثر بالسلب على معدلات جودة كافة المحاصيل الجذرية والدرنية، وفي مقدمتها محصول البطاطس، وينعكس بالتبعية على قدراتها التسويقية وعوائدها الاقتصادية المتوقعة.
ولفت إلى الخطوة التالية لاختيار التربة، والتي يتوجب خلالها تنفيذ معاملات الحرث الجيد للأرض، لإعداد المهد الجيد للتقاوي، والذي يؤشر لنجاح الموسم، والوصول لمعدلات الإنتاجية المأمولة بحلول نهاية الموسم.
فوائد تحليل التربة
تطرق “سامي” إلى التربة الرملية، موضحًا أنها واحدة من أفضل الخيارات المتاحة لزراعة محصول البطاطس، شريطة التعامل مع أبرز سلبياتها، والمتمثلة في انخفاض مستوى عناصرها الغذائية، وهي المسألة التي يمكن تجاوزها، عبر إعداد برنامج تسميدي منضبط، بناءًا على نتائج تحليل التربة، والوقوف على احتياجاتها الملحة والحقيقية.
حقن التربة بـ”البكتيريا”
طرح الأستاذ بمعهد بحوث البساتين واحدة من التوصيات الفنية الهامة، موضحًا أن التربة المصرية تتميز بارتفاع مكوناتها الفوسفورية غير الميسرة، وهي المسألة التي يمكن التعامل معها بشكل علمي، عبر حقن التربة ببعض البكتيريا النافعة – متاحة بصندوق الموازنة وكليات الزراعة ومعاهد الأراضي – التي تتميز بقدرتها على تحليل الفوسفور، ما يحقق وفرًا اقتصاديًا كبيرًا في عمليات التسميد.
اضغط الرابط وشاهد حزمة التوصيات الكاملة..
