محصول البطاطس هو أحد المحاصيل الاستراتيجية، التي توفر قدرًا كبيرًا من الاحتياجات الغذائية للشعب المصري، علاوة على فوائده الاقتصادية الكبيرة للمزارعين، ما يتطلب اللجوء لعدد من الإجراءات الوقائية، لحمايته من شبح الإصابة بالأمراض.
وخلال حلوله ضيفًا على برنامج نهار جديد، تحدث الدكتور رمضان أحمد عرفة، الباحث بمعهد أمراض النباتات، عن أهم الخطوات الواجب اتباعها، وطرق تنفيذها بالشكل الأمثل من قِبل المُزارعين، لحماية محصول البطاطس من الإصابة بالأمراض.
جهود معهد أمراض النباتات
في البداية أكد الأستاذ رمضان عرفة على الدور الهام الذي يقوم به باحثو معهد أمراض النباتات، برئاسة مدير المعهد الدكتور أشرف السعيد، والتي تتجلى في عدة نشاطات، مثل مدارس الحقلية والحقول الاسترشادية والندوات والبرامج التليفزيونية، والتي تستهدف جميعها الحفاظ على المحاصيل الاستراتيجية والتصديرية، وتحقيق الاكتفاء الذاتي الغذائي، علاوة على حماية وتدعيم الأنشطة الاقتصادية لصغار المزارعين، الذين يمثلون عصب هذا النشاط وقوامه الأساسي.
لا يفوتك.. الخدمة الشتوية لأشجار الرمان
أهم الإجراءات الوقائية لحماية محصول البطاطس من الأمراض
أكد الباحث رمضان عرفة، على أن ضرورة الالتزام بعدد من الإجراءات الوقائية لحماية محصول البطاطس من الأمراض، والتي تتعدد أنواعها وأشكالها ومصادرها، ما يوجب مكافحتها منذ البداية، حتى لا تستفحل وتسبب خسائر اقتصادية قد لا يتحملها المُزارع بعد موسم طويل وشاق.
وشدد على أن أولى خطوات حماية محصول البطاطس من الأمراض، تبدأ في مرحلة تقطيع الدرنات، والتي تحتاج لاستخدام مواد مُعقمة مثل “هيبوكلوريت الصوديوم”، والذي يتوافر بأسعار زهيدة في كافة المتاجر والمحال، ويؤدي لحماية المُزارعين من خسائر بالآلاف على مدار الموسم.
تعقيم الدرنات.. أهم خطوة لحماية محصول البطاطس
ولفت الباحث رمضان عرفة إلى أهمية تعقيم السكين أو الأداة المستخدمة في تقطيع الدرنات، لتلافي خطر نقل العدوى من إحدى الدرنات المُصابة إلى باقي التقاوي المُستخدمة، وهو خطأ شائع يقع فيه غالبية المُزارعين، ويؤدي لنتائج كارثية في نهاية الموسم.
التهوية.. طريقك لحماية محصول البطاطس من الإصابة بالعفن
وقدم باحث معهد أمراض النباتات نصيحة ذهبية للمُزارعين، لتلافي شبح إصابة درنات محصول البطاطس من الإصابة بالعفن، مؤكدًا أن مرحلة تقطيع الدرنات يستتبعها مرحلة أخرى أكثر أهمية، ألا وهي توفير التهوية الملائمة، لإتاحة الفرصة لجفاف الإفرازات التي تفرزها الدرنات فور تقطيعها.
وأوضح أنه ينبغي وضع الدرنات التي تم تقطيعها على غطاء بلاستيكي، في مكان جيد التهوية، حتى تجف تمامًا قبل أن يتم وضعها في الشكائر استعدادًا لاستخدامها في الزراعة.
موضوعات قد تهمك:
الزراعة على مصاطب.. وأبرز نتائجها الإيجابية على محصول القمح
علاج النيماتودا.. باحث يؤكد إمكانية القضاء عليها خلال 150 دقيقة
العفن البني.. “المالكي” يكشف حقيقة استخدام “الإشعاع النووي” لعلاج البطاطس
قصب السكر.. أشهر الأمراض التي تصيب المحصول وأسبابها
التعفير.. وأهمية هذه الخطوة بالنسبة لمحصول البطاطس
وواصل أستاذ معهد أمراض النباتات تقديم نصائحه لمُزارعي محصول البطاطس، مؤكدًا على ضرورة اللجوء لخطوة أخرى قبل استخدام الدرنات في الزراعة.
ونصح باستخدام الكبريت وأي نوع من المبيدات المُصرح باستخدامها في عملية التعقيم الأخيرة للدرنات فيما يعرف عليه اصطلاحًا بعملية “التعفير”، مؤكدًا أن هذه الخطوة توفر الحماية الكافية للدرنات من خطر الإصابة بتعفن الجذور، من خلال توفير طبقة فلينية حولها، لصد الهجوم المتوقع عليها من الفطريات والكائنات الدقيقة الموجودة في التربة.
تعقيم مياه الري.. الخطوة الأهم
أكد الباحث رمضان عرفة على ضرورة تعقيم المياه المُستخدمة في ري الأراضي الزراعية، باستخدام أحد مبيدات أعفان الجذور المُصرح بها من قبل وزارة الزراعة، للحيلولة دون إصابة محصول البطاطس بهذا المرض.
وشرح طريقة تنفيذ تلك المرحلة ببساطة، مؤكدًا أنه يتم تنفيذها بوضع البرميل الخاص بالمبيد فوق فتحة الري الرئيسية الواصلة للأرض، مع عمل الثقوب اللازمة فيه، لإتاحة الفرصة لـ”تنقيط” المبيد ودخوله مع المياه لجميع أجزاء الأرض، ما يُضاعف من فُرص حماية المحصول من الإصابة بمرض عفن الجذور.
إقرأ أيضًا:
التطبيقات الصناعية للطحالب.. وأبرز أوجه استخداماتها
تسميد القمح.. الطرق والكميات الصحيحة بالأرقام
محصول القمح.. تعرف على الإجراءات الواجب اتباعها خلال سقوط الأمطار
