محصول البصل واحد من المحاصيل الاستراتيجية التصديرية، والتي حظت بأفضلية ملحوظة خلال الموسمين الأخيرين، بفضل السياسات الموضوعة من قبل وزارة الزراعة، والجهات المعنية بهذا الملف، لتنمية العوائد الاقتصادية المتوقعة منه.
وخلال حلوله ضيفًا على الإعلامي سامح عبد الهادي، مقدم برنامج “مصر كل يوم”، المذاع عبر شاشة قناة مصر الزراعية، تناول الدكتور عبد المجيد مبروك – أستاذ زراعة البصل بمعهد بحوث المحاصيل الحقلية التابع لمركز البحوث الزراعية – ملف زراعة محصول البصل بالشرح والتحليل.
محصول البصل
الصادرات المصرية وخريطة الإنتاج العالمي
في البداية أكد الدكتور عبد المجيد مبروك أننا حققنا الاكتفاء الذاتي من محصول البصل، فيما تتجاوز نسبة صادراته حدود الـ25%، من إجمالي حجم الإنتاج السنوي، بما يمثل 5 إلى 6% من جملة صادرات العالم.
وأوضح “عبد المجيد” أننا ضمن أفضل عشرة دول من حيث معدلات إنتاج وتصدير محصول البصل على مستوى العالم، لافتًا إلى موجة الجفاف التي ضربت الدول المنافسة لنا خلال الموسم الماضي، وأبرزها الهند والصين والمكسيك وهولندًا، وتداعياته السلبية والإيجابية على حجم صادراتهم.
ولفت إلى نتائج موجة الجفاف التي حلت بالدول الأربع الكبرى على خريطة الإنتاج العالمي لـ”محصول البصل”، والتي أدت لتراجع إنتاجيتهم وإجمالي حجم صادراتهم الخارجية، وهي المسألة التي دعمت مضاعفة حصتنا التصديرية لدول العالم بالعملة الصعبة.
230 مليون دولار
حصاد تصدير البصل الطازج موسم 2022
سلط “عبد المجيد” الضوء على إجمالي حجم صادراتنا من محصول البصل الطازج، موضحًا أنها وصلت إلى 578 ألف طن عن موسم 2022، بإجمالي 230 مليون دولار، بما يتخطى حدود الـ7 مليارات جنيه مصري.
50 مليون دولار لصادرات “البصل المجفف”
أشار “عبد المجيد” إلى أن قائمة الصادرات المصرية من محصول البصل لم تتوقف عند الثمار الطازجة، لافتًا إلى أن مصانع التجفيف جمعت ما يقرب من 160 ألف طن، لتضاعف حصتها التصديرية التي وصلت في ذات الموسم إلى 16 ألف طن، بقيمة 50 مليون دولار، علاوة على تصدير 30 إلى 40 ألف طن من البصل الأخضر.
شركات التصدير والتجار حصدت العلامة الكاملة
واصل “عبد المجيد” مقارباته الرقمية، الخاصة بحصاد إنتاج وتصدير محصول البصل عن موسم 2022، موضحًا أن مصانع البصل الجاف حققت مكاسب هائلة، حيث كانت تتسلم الطن بسعر 800 جنيه للطن، فيما كان يتم تصديره بـ230 إلى 400 دولار، طبقًا لمعايير ومستوى الجودة.
لماذا لم يستفد المزارع من زيادة حجم الصادرات؟
أكد “عبد المجيد” أن عدم اهتمام المزارعين بالنصائح التي أسديت إليهم بضرورة الاحتفاظ بحصاد الموسم الماضي، أدى لذهاب أغلب الأرباح إلى شركات التصدير وكبار التجار، والذي استأثروا بالسواد الأعظم من حجم الإنتاج قبل موعد حصاده بأسعار متدنية للغاية.
مكاسب المزارعين من السوق المحلي
لفت إلى “عبد المجيد” إلى أن مزارعي البصل، حصدوا أرباح الموسم الحالي من السوق المحلي، والذي تراح فيه سعر الكيلو ما بين 17 إلى 20 جنيهًا، مؤكدًا أن المواسم القادمة ستشهد الحفاظ على نفس معدلات الربحية الحالية.
توقعات المواسم المقبلة
أوضح أن الموسم الحالي وصلت فيه إجمالي صادراتنا من البصل إلى 322 ألف طن، طبقًا لآخر الإحصاءات الرسمية المعلنة، مؤكدًا أن هذه الأرقام قد تتضاعف، متوقعًا تجاوز حدود الـ600 ألف طن بحلول نهاية الموسم.
لا تفوتك مشاهدة الفيديو..
موضوعات قد تهمك..
تحسين السبلة في زراعات الأرز.. توقيتات الرش وعلاقتها بطرد الحبوب
“العلاج التجفيفي” وأضرار ري “البطاطس والبصل والثوم” قبل الحصاد
السكر.. أهم الإرشادات لمزارعي البنجر والقصب عند الحصاد
