السبت, 2 أغسطس , 2025, الساعة 06:50 القاهرة
  • من نحن
  • سياسة الخصوصية
  • اتصل بنا
  • تسجيل الدخول

وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي
قطاع الارشاد الزراعي

منصة مصر الزراعية

رئيس قطاع الإرشاد الزراعي
دكتور/ علاء عزوز

  • الرئيسية
  • أخبار وتقارير
    • أخبار محلية
    • أخبار وزارة الزراعة
  • مديريات الزراعة
    • القاهرة
    • الجيزة
    • الفيوم
    • بنى سويف
    • المنيا
    • أسيوط
    • سوهاج
    • قنا
    • الاقصر
    • اسوان
    • الوادي الجديد
    • القليوبية
    • الدقهلية
    • المنوفية
    • الشرقية
    • الغربية
    • كفر الشيخ
    • مديرية البحيرة
    • الاسكندرية
    • دمياط
    • بورسعيد
    • الاسماعيلية
    • السويس
    • مطروح
    • جنوب سيناء
    • شمال سيناء
    • البحر الأحمر
    • النوبارية
  • مراكز بحثية
    • مركز البحوث الزراعية
    • مركز بحوث الصحراء
  • ارشادات زراعية
    • الصحيفة الزراعية
    • مجلة الفكر الزراعي
    • نشرات إرشادية
    • خدمات وزارة الزراعة
  • المزيد
    • مقالات
    • صحة وغذاء
    • عالمي ومنوعات
    • مملكة النحل
    • ثروة حيوانية وداجنة
    • ثروة سمكية
لا نتائج
عرض جميع النتائج
  • الرئيسية
  • أخبار وتقارير
    • أخبار محلية
    • أخبار وزارة الزراعة
  • مديريات الزراعة
    • القاهرة
    • الجيزة
    • الفيوم
    • بنى سويف
    • المنيا
    • أسيوط
    • سوهاج
    • قنا
    • الاقصر
    • اسوان
    • الوادي الجديد
    • القليوبية
    • الدقهلية
    • المنوفية
    • الشرقية
    • الغربية
    • كفر الشيخ
    • مديرية البحيرة
    • الاسكندرية
    • دمياط
    • بورسعيد
    • الاسماعيلية
    • السويس
    • مطروح
    • جنوب سيناء
    • شمال سيناء
    • البحر الأحمر
    • النوبارية
  • مراكز بحثية
    • مركز البحوث الزراعية
    • مركز بحوث الصحراء
  • ارشادات زراعية
    • الصحيفة الزراعية
    • مجلة الفكر الزراعي
    • نشرات إرشادية
    • خدمات وزارة الزراعة
  • المزيد
    • مقالات
    • صحة وغذاء
    • عالمي ومنوعات
    • مملكة النحل
    • ثروة حيوانية وداجنة
    • ثروة سمكية
لا نتائج
عرض جميع النتائج
لا نتائج
عرض جميع النتائج
الرئيسية البرامج

محصول الأرز.. الأهمية الاقتصادية والغذائية وحدود قدراتنا الإنتاجية

أحمد فتحي بواسطه أحمد فتحي
يونيو 9, 2022
A A
0
محصول الأرز

محصول الأرز

FacebookTwitterWahtsapp

محصول الأرز واحد من الحاصلات التي كثر الحديث عنها خلال الفترة الماضية، نظرًا لارتفاع سعره عن الحدود المُعتادة، وإثارة اللغط حول قدراتنا الإنتاجية، ووصولنا لحدود الكفاية الإنتاجية من عدمه، ما يستلزم الاستماع لرأي الخبراء والمُتخصصين لتصحيح الصورة وتوضيح الحقائق ووضع الأمور في نصابها الصحيح.

وخلال حلوله ضيفًا على الإعلامية آية طارق، مُقدمة برنامج “المرشد الزراعي”، المُذاع عبر شاشة قناة مصر الزراعية، ألقى الدكتور مجاهد عمار – وكيل معهد بحوث المحاصيل الحقلية التابع لمركز البحوث الزراعية – الضوء على محصول الأرز وقدراتنا الإنتاجية وإجمالي المساحة المُنزرعة، وموقعنا من نقطة الاكتفاء الذاتي.

الأهمية الاقتصادية لـ”محصول الأرز”

في البداية تحدث الدكتور مجاهد عمار عن أهمية محصول الأرز الاقتصادية، والتي لا تتوقف عند حدود كونه أحد الوجبات الرئيسية على موائد المصريين، وإنما تمتد لكونه أحد ركائز الأساسية التي يتم الاعتماد عليها، لتخفيف العبء الاستهلاكي عن القمح ورغيف الخبز.

وأوضح وكيل معهد بحوث المحاصيل الحقلية أن محصول الأرز المصري يحتل مكانه مرموقة في أسواق وبورصات الأرز العالمية، علاوة على ارتفاع جودته التي لا يُضاهيه فيها أي محصول آخر على مستوى العالم.

محصول الأرز المصري.. أعلى إنتاجية على مستوى العالم

وكشف “عمار” أن إنتاجية محصول الأرز المصري هي الأعلى من حيث وحدة المساحة، والتي تصل إلى 4 طن للفدان، وهو رقم لم تصل إليه أي دولة أخرى على مستوى العالم، ما يوضح حجم الجهد المبذول للتوسع الرأسي في الحاصلات الزراعية الاستراتيجية.

 

 

محصول الأرز المصري.. حقائق غائبة

تابع توضيح الحقائق مؤكدًا أن إجمالي المساحة المُنزرعة بـ”محصول الأرز” يصل حاليًا إلى 1.2 مليون فدان، تصل بنا لحدود الكفاية الإنتاجية المطلوبة.
وصحح “عمار” الصورة الذهنية والشائعات التي تُحيط إنتاجية محصول الأرز، موضحًا أنه لا توجد أي أزمة كما يعتقد البعض، وأن الاستراتيجية الجديدة التي انتهجتها الدولة، بالتوسع الأفقي في استصلاح المزيد من الأراضي، لتحقيق الاكتفاء الذاتي من الحاصلات الزراعية والزيتية، تستدعي تحقيق أقصى استفادة مُمكنة من وحدة المياه، ما أدى لتحديد الرُقعة المُنزرعة بالأرز للايفاء باحتياجاتنا الأساسية فقط ومنع التصدير.

ووجه وكيل معهد بحوث المحاصيل الحقلية رسالة طمأنة موضحًا أننا نُحافظ على الاكتفاء الذاتي من محصول الأرز، وهي نقطة الفصل الأساسية الأهم، وهي واحدة من الملفات التي توليها الدولة جل اهتمامها، في سبيل خطة ترشيد استهلاك المياه، ودفع العمليات التنموية التي تستهدف إضافة 2.5 مليون فدان، ضمن خطة التنمية الزراعية المُستدامة 2030.

 

موضوعات قد تهمك:

تربية النعام.. شروط ومساحة إنشاء المزرعة لكل مرحلة عمرية “بالأرقام”

 

محصول الأرز وعلاقته بشركات الأدوية

ركز الدكتور مجاهد عمار على القيمة الغذائية الخاصة بـ”الأرز”، موضحًا أنه يحتوي على العديد من المعادن والفيتامينات، علاوة على جنين الأرز الغني بعنصر الأوميجا 3، ما دعا العديد من الشركات العاملة في مجال الأدوية، للاعتماد عليه في صناعة بعض المُكملات الغذائية.

 

إقرأ أيضًا:

التسمم بالثعابين.. أبرز 24 عرضًا ظاهريًا و12 توصية للعلاج والإسعاف

 

تصحيح مفاهيم خاطئة عن الأرز

صحح “عمار” الاعتقاد الشائع عن الأرز، والذي يضعه في قفص الاتهام، بأنه أحد الأسباب التي تؤدي لزيادة الوزن، موضحًا أن هذا الأمر غير صحيح بالمرة، مُدللًا على ذلك بأنه رغم اعتماد أغلب الدول الآسيوية على الأرز في وجباتها الثلاث، بالإضافة للمُقبلات والحلويات، إلا أننا نجدهم من أكثر الشعوب التي تحتفظ برشاقتها ووزنها القياسي السليم، ما يؤكد أن طُرق الطهي التي تعتمد على استخدام الدهون بكثرة هي السبب.

 

لا تفوتك مُشاهدة هذا الفيديو:

مكافحة الآفات الزراعية.. أهم الإرشادات والتوصيات الفنية

 

وسوم : إنتاجية الأرزارتفاع أسعار الأرزالأرزالأهمية الاقتصادية للأرزالأهمية الغذائية للأرزبرنامج المرشد الزراعيقناة مصر الزراعيةمحصول الأرزمشاكل محصول الأرز

موضوعات مقترحة

لجنة المبيدات
أخبار وزارة الزراعة

وزير الزراعة يعيد تشكيل لجنة المبيدات برئاسة د. محمد عبدالمجيد

بواسطه Ramadan
يوليو 31, 2025
لحوم غير صالحة
أخبار وزارة الزراعة

ضبط 120 طن لحوم غير صالحة للاستخدام الآدمي خلال يوليو

بواسطه Ramadan
يوليو 31, 2025
الرقابة على المبيدات
المراكز البحثية

الزراعة تنظم ورشة تدريبية لتعزيز الرقابة على المبيدات

بواسطه Ramadan
يوليو 31, 2025
القمح
سلايدر

د. بدوي رجب مهدلي يكتب عن القمح والشعير والأصداء

بواسطه Ramadan
يوليو 31, 2025
آفات نخيل البلح
المراكز البحثية

آفات نخيل البلح … وقاية النباتات ينظم تدريبا عن الإدارة الذكية لها

بواسطه Ramadan
يوليو 31, 2025

نشر حديثا

لجنة المبيدات

وزير الزراعة يعيد تشكيل لجنة المبيدات برئاسة د. محمد عبدالمجيد

يوليو 31, 2025
لحوم غير صالحة

ضبط 120 طن لحوم غير صالحة للاستخدام الآدمي خلال يوليو

يوليو 31, 2025
الرقابة على المبيدات

الزراعة تنظم ورشة تدريبية لتعزيز الرقابة على المبيدات

يوليو 31, 2025
القمح

د. بدوي رجب مهدلي يكتب عن القمح والشعير والأصداء

يوليو 31, 2025
آفات نخيل البلح

آفات نخيل البلح … وقاية النباتات ينظم تدريبا عن الإدارة الذكية لها

يوليو 31, 2025
الصادرات الزراعية

الصادرات الزراعية تصل لـ 6.2 مليون طن وفتح 8 أسواق جديدة

يوليو 29, 2025

قطاع الارشاد الزراعي

منصة "مصر الزراعية" التابعة لقطاع الارشاد الزراعي بوزارة الزراعة واستصلاح الأراضي تعمل كمنظومة زراعية متخصصة في بث المعلومات الزراعية علي نطاق واسع.

الأكثر قراءة

لجنة المبيدات

وزير الزراعة يعيد تشكيل لجنة المبيدات برئاسة د. محمد عبدالمجيد

بواسطه Ramadan
يوليو 31, 2025
0

القمح

د. بدوي رجب مهدلي يكتب عن القمح والشعير والأصداء

بواسطه Ramadan
يوليو 31, 2025
0

المعمل المركزي للمبيدات

المعمل المركزي للمبيدات ينظم ورشة عن دور المركبات الطبيعية في مكافحة الأمراض

بواسطه Ramadan
يوليو 29, 2025
0

فيس بوك

  • من نحن
  • سياسة الخصوصية
  • اتصل بنا

جميع الحقوق محفوظة | قطاع الارشاد الزراعي

مرحبا بعودتك !

تسجيل الدخول إلى حسابك أدناه

هل نسيت كلمه السر ؟

استعادة كلمة السر

الرجاء إدخال اسم المستخدم أو عنوان البريد الإلكتروني لإعادة تعيين كلمة المرور الخاصة بك.

تسجيل دخول
لا نتائج
عرض جميع النتائج
  • الرئيسية
  • أخبار وتقارير
    • أخبار محلية
    • أخبار وزارة الزراعة
  • مديريات الزراعة
    • القاهرة
    • الجيزة
    • الفيوم
    • بنى سويف
    • المنيا
    • أسيوط
    • سوهاج
    • قنا
    • الاقصر
    • اسوان
    • الوادي الجديد
    • القليوبية
    • الدقهلية
    • المنوفية
    • الشرقية
    • الغربية
    • كفر الشيخ
    • مديرية البحيرة
    • الاسكندرية
    • دمياط
    • بورسعيد
    • الاسماعيلية
    • السويس
    • مطروح
    • جنوب سيناء
    • شمال سيناء
    • البحر الأحمر
    • النوبارية
  • مراكز بحثية
    • مركز البحوث الزراعية
    • مركز بحوث الصحراء
  • ارشادات زراعية
    • الصحيفة الزراعية
    • مجلة الفكر الزراعي
    • نشرات إرشادية
    • خدمات وزارة الزراعة
  • المزيد
    • مقالات
    • صحة وغذاء
    • عالمي ومنوعات
    • مملكة النحل
    • ثروة حيوانية وداجنة
    • ثروة سمكية

جميع الحقوق محفوظة | قطاع الارشاد الزراعي

أخبار عاجلة
وزير الزراعة يعيد تشكيل لجنة المبيدات برئاسة د. محمد عبدالمجيد ضبط 120 طن لحوم غير صالحة للاستخدام الآدمي خلال يوليو الزراعة تنظم ورشة تدريبية لتعزيز الرقابة على المبيدات د. بدوي رجب مهدلي يكتب عن القمح والشعير والأصداء آفات نخيل البلح … وقاية النباتات ينظم تدريبا عن الإدارة الذكية لها الأرصاد الجوية ينظم حلقة حوارية عن عدالة المناخ الصادرات الزراعية تصل لـ 6.2 مليون طن وفتح 8 أسواق جديدة معهد الإرشاد الزراعي ينظم تدريبا لنشر المستحدثات الزراعية في 3 محافظات المعمل المركزي للمبيدات ينظم ورشة عن دور المركبات الطبيعية في مكافحة الأمراض تكنولوجيا تطعيم الخضر فى ظل تغيرات المناخ .. سيمنار لـ قسم بحوث الأرصاد الجوية