محصول الأرز أحد البدائل الاستراتيجية المتاحة، التي تقلل من حجم الاعتماد على القمح، ما يضعه في مرتبة موازية على الأنظمة الغذائية الرئيسية لغالبية المصريين، وهي المسألة التي تفرض على المزارعين، الاهتمام بتنفيذ معاملاته الزراعية، وفقًا للتوصيات الفنية والإرشادية الواردة بشأنه، للوصول لأفضل معدلات الإنتاجية والحصاد.
وخلال حلوله ضيفًا على الدكتور حامد عبد الدايم، مقدم برنامج “صوت الفلاح”، المذاع عبر شاشة قناة مصر الزراعية، تناول الدكتور سعد محمد شبل – أستاذ قسم بحوث الأرز بمعهد المحاصيل الحقلية، التابع لمركز البحوث الزراعية – ملف أهم المعاملات الزراعية الخاصة بـ”محصول الأرز” بالشرح والتحليل.
محصول الأرز
أبرز الأخطاء الشائعة وأفضل المعاملات المطلوبة
في البداية تحدث الدكتور سعد شبل عن المعاملات التسميدية الواجبة مع محصول الأرز، وأبرز الأخطاء الشائعة التي يقع فيها بعض أهالينا المزارعين، ما ينعكس بالسلب على حجم الحصاد المتوقع، ومعدلات الجودة المأمولة بحلول نهاية الموسم.
وأوضح أن القاعدة الأساسية تكون بإضافة العناصر الفوسفاتية والبوتاسية مع إمكانية الاستعانة بـ”ثُلث” المقنن السمادي النيتروجيني الموصى به، أثناء تنفيذ معاملات الخدمة الزراعية الأولية، من حرث وتشميس وتسوية التربة، على أن تكون الأرض “شراقي” ولم تتلقى أيًا من جرعات الري المعتادة.
معاملات الري
لفت “شبل” إلى أن الخطوة التالية بعد الانتهاء من عمليات الخدمة الزراعية، وإضافة المقنن النيتروجيني، تعتمد على تنفيذ معاملات الري المطلوبة، لتحقيق أقصى استفادة ممكنة من العناصر الآزوتية، مع إرجاء باقي المقنن الموصى به، حتى مرور من 20 إلى 30 يومًا بعد عملية الشتل.
وأكد عدم جدوى إجراء أي معاملات تسميدية أثناء الري، موضحًا أن الوقوع في مثل هذا الخطأ يعد هدرًا اقتصاديًا غير مرغوب، نظرًا لضياع السماد مع مياه الصرف، وعدم استفادة النبات أو التربة منه على الإطلاق.
مراحل تنفيذ معاملات التسميد
نصح أستاذ معهد المحاصيل الحقلية بتنفيذ ما تبقى من معاملات التسميد الآزوتي بعد مرور شهر على عملية الشتل أو 60 يومًا على عملية البدار.
وتطرق إلى واحدة من الإشكاليات التي قد تواجه المزارعين، والمتمثلة في ظهور أعراض الضعف على المحصول، وهي المسألة التي تستوجب اللجوء لمعاملات الرش بالعناصر المتوازنة أو الـ”NPK”، محذرًا من تبعات اللجوء للتسميد النيتروجيني، والتي تؤدي لتشتت النبات، وإعادته لنقطة الصفر ومضاعفة النموات الخضرية.
قواعد التسميد المثالية
وأكد أن القاعدة العامة المعمول بها في تسميد محصول الأرز، تقضي باستخدام اليوريا بمعدل 3 شكائر للفدان، أو الاستعانة بـ”سلفات النشادر” بمعدل 6 شكائر للفدان.
وأوصى بعدم استخدام النترات في تسميد محصول الأرز، نظرًا لضياع المقنن الموصى به، دون تحقيق النتائج والمردود المستهدف منه، بسبب سياسة الري المتبعة، والتي تعتمد على تقنية الغمر، ما يؤدي لغسل النترات وفقدها مع مياه الصرف.
شاهد..
أهم النصائح والتوصيات الفنية لمحصول الأرز
موضوعات قد تهمك..
محصول الأرز.. خطأ شائع يهدد بظهور “الريم” وأبرز الخيارات المتاحة لمكافحته
خف القطن.. التوقيت الأمثل لتنفيذها وانعكاسات إهمالها على حجم الإنتاجية المتوقعة