أختتمت أ.د. هند عبداللاه مدير المعمل المرمزي لتحليل متبقيات المبيدات والعناصر الثقيلة في الأغذية البرنامج التدريبي المتخصص (طرقوتقنيات الفحص والتقدير الميكروبي في العينات الغذائية والبيئية) والذي استمر لمدة ٥ أيام على التوالي بإجمالي 25 ساعة تدريب عمليونظري.
واشتمل البرنامج على عدة موضوعات هامة منها مقدمة عن مسببات الأمراض الغذائية، تقنيات وطرق الكشف عن مسببات الأمراضالميكروبية،الطرق القياسية لإعداد العينات بهدف تقدير مسببات الأمراض الميكروبية في العينات الغذائية والبيئية، طرق التعقييم وإعداد ميدياتالتغذية، طرق العد البكتيري الكلي، الطرق الميكروبيولوجية لفحص السالمونيلا، الطرق الميكروبيولوجية لفحص الليستريا، الطرقالميكروبيولوجية لفحص بكتيريا كلوستريديوم، الطرق الميكروبيولوجية لفحص المكورات المعوية، الطرق الميكروبيولوجية لفحص المكوراتالعنقودية الذهبية، الطرق الميكروبيولوجية لفحص الشيجلا، الطرق الميكروبيولوجية لفحص القولونيات، الطرق الميكروبيولوجية لفحصالبكتيريا الأمعائية، الطرق الميكروبيولوجية لفحص الإشريكية القولونية، طرق فحص الخمائر، الفحص الميكروبي وتعريف PCR تقنيات الSero-typing السلالات البكتيرية، وأخيراً تنظيم وإدارة مراقبة الجودة وفقا لمواصفة الأيزو 17025، إجراءات مراقبة الجودة الداخلية (IQC)للإجراءات وطرق التحليل الميكروبية.
وقامت أ. د. هند عبد اللاه مدير المعمل في ختام البرنامج بالإستماع الي السادة المتدربين ومناقشتهم عن ماتم خلال مشاركتهم بالبرنامجالتدريبي وأبدى الساده المتدربين إعجابهم بالتدريب. و قامت عبد اللاه بتسليم شهادات حضور البرنامج للسادة المتدربين.
اقرأ أيضا:
الاستزراع السمكي.. جهود “المركز الدولي” وتحديات الإنتاج والطاقة المتجددة
الاستزراع السمكي.. جهود الدولة لاستعادة وتطوير البحيرات وخريطة توزيع الإنتاج
لا يفوتك: دور مركز البحوث الزراعية فى التنمية وتحقيق الامن الغذائى
