محصول الفراولة واحد من محاصيل الخضر الواعدة، التي تحظى بفرص تسويقية كبيرة سواء على المستوى المحلي، أو على الصعيد التصديري الدولي، والذي حافظت فيه مصر على مكانتها، كدولة رائدة في هذا المجال خلال السنوات الأربع الأخيرة.
في هذا الإطار، تناول الدكتور مبارك جمال – أخصائي زراعة بمحطة بحوث البساتين جنوب التحرير – ملف زراعة محصول الفراولة، وأبرز التوصيات الفنية الواجبة، وذلك خلال حلوله ضيفًا على الإعلامي طه اليوسفي، مقدم برنامج “المرشد الزراعي، المذاع عبر شاشة قناة مصر الزراعية.
ضوابط واشتراطات تحقيق أعلى معدلات الإنتاجية
وأوضح أن مضاعفة إنتاجية محصول الفراولة مرهون بتحقيق ثلاثة اشتراطات ومعاملات هامة، وفي مقدمتها “الملش”، يليه “التغطية”، وختامًا بتطبيق إجراءات المكافحة الكيميائية الواجبة، التي تحول دون ارتفاع معدلات الإصابة المحتملة.
فوائد الملش
ولفت “جمال” إلى فوائد الالتزام باستخدام الملش في مزارع محصول الفراولة، موضحًا أنها قد ترفع من كلفة مدخلات الإنتاج، لكنها تحافظ بالقدر نفسه على النباتات، بما ينعكس بالإيجاب على تقليص حجحم الفاقد، والخسارة الناجمة عن بعض الإصابات المرضية، علاوة على تحسين جودة المنتج النهائي، وبالتبعية تعظيم فرصه التسويقية، وقدر العوائد الاقتصادية المتوقعة بحلول نهاية الموسم.
قواعد تغطية محصول الفراولة
تطرق أخصائي الزراعة بمحطة بحوث البساتين جنوب التحرير، إلى فوائد تطبيق مرحلة التغطية، والتي تعد استكمالًا لما سبقها، موضحًا أنها عبارة عن أسلاك من الصلب المجلفن، قطرها 0.5سم، فيما يعادل ارتفاعها عن سطح المصطبة قرابة الـ60سم.
وأوضح أن هذه الأسلاك البلاستيكية يتم ثنيها على هيئة أقواس أو أنصاف دوائر، مع عمل مجرى أسفلها، مع الالتزام بوضع قوس منها على مسافات مناسبة، أعلى الغطاء البلاستيكي لتثبيته، والحيلولة دون تطايره بفعل الرياح، بفاصل يتراوح بين 1 إلى 1.5 إلى 2 متر، على حسب قدرة وإمكانيات المزارع، موضحًا أن الالتزام بالنمط الأول من أساليب التغطية، يوفر متانة أكبر للغطاء الذي يستهدف بالأساس حماية المحصول والنباتات.
فوائد التغطية
وأكد “جمال” على ضرورة الالتزام بتطبيق وتنفيذ هذه الخطوة، لحماية وتأمين محصول الفراولة ضد التغيرات المناخية وتداعياتها السلبية على النباتات، من جفاف وأمطار وصقيع ورطوبة، تخالف طبيعة النبات، وتحول دون حصوله على احتياجاته الأساسية، واستكمال مراحل نموه على النحو المطلوب.
ولفت إلى نوع الأغطية البلاستيكية المستخدمة في مرحلة التغطية، موضحًا أن المتاح بالأسواق هو نوع واحد شفاف، للسماح بنفاذ الضوء وأشعة الشمس اللازمة لإتمام عملية البناء الضوئي، التي تمثل مصنع غذاء النبات بشكل صحيح.
أهداف تغطية محصول الفراولة
وسلط الضوء على الأهداف الأساسية المرجوة من إتمام وتنفيذ مرحلة التغطية، وفي مقدمتها حماية النباتات من الصقيع، وانخفاض درجات الحرارة الملحوظ خلال ساعات الليل، بالإضافة لحماية النباتات من العواصف والأتربة والأمطار، كأحد أساليب المكافحة الوقائية الميكانيكية والزراعية الهامة، التي تحد وتقلل من فرص الإصابة بالأعفان، واحتمالات تعرض النباتات للأتربة، التي تهيئ البيئة الملائمة لانتشار بعض الآفات، وأبرزها الأكاروسات كـ”العنكبوت الأحمر”.
وشدد على الجدوى الاقتصادية المرجوة من تطبيق مرحلة التغطية، والتي تحمي النباتات من التغيرات المناخية وما يرافقها من نوبات صقيع وبخاصة خلال ساعات الليل، ضاربًا المثل بما حدث في بعض المزارع التي أهملت تنفيذ تلك التوصية، ما عرضها لخسارة 50% من إجمالي حجم الإنتاجية المتعارف عليها.
وقدم أخصائي الزراعة بمحطة بحوث البساتين جنوب التحرير تفسيرًا أكثر تبسيطًا لتوضيح مدى أهمية مرحلة التغطية، لافتًا إلى أن إتمام عملية التزهير يحتاج لدرجات حرارة لا تقل عن 15 مئوية، وهي المسألة لا يمكن التحكم فيها بدون “التغطية”، نظرًا لانخفاض درجات الحرارة خلال ساعات الليل بفصل الشتاء، إلى ما هو أقل من 6 مئوية.
التوقيت الأمثل لـ”الملش” و”التغطية”
كشف “جمال” عن التوقيتات المثلى لفرد الملش، والتي تبدأ عادة بعد ظهور النموات الخضرية بشكل جيد، على أن تتم عملية التغطية عند بدء تكوين الحبة في أول دورات الإثمار، وذلك خلال الفترة من 10 إلى 15 نوفمبر على أقصى تقدير.
وأشار إلى بعض القواعد المتبعة فيما يخص عملية التغطية، موضحًا أنها عادة ما تتم ليلًا، خلال الفترة من قبل الغروب، إلى ما بعد الشروق وتطاير الندى، على أن تُكشف النباتات نهارًا، لافتًا إلى بعض الأحوال التي يتم فيها اللجوء إلى التغطية صباحًا، لحماية محصول الفراولة من العواصف والأتربة، وهي المسألة التي تفرض على المزارعين ضرورة متابعة نشرات أحوال الطقس يوميًا، للتعرف على الأجواء السائدة، واتخاذ الإجراء الملائم لها.
اضغط الرابط وشاهد حزمة التوصيات الكاملة..
موضوعات ذات صلة..
زراعة وإنتاج الفراولة .. نشرة إرشادية (pdf)
اشتراطات وخطة مكافحة “الدودة القارضة” على محصول الفراولة
إقرأ أيضًا..
اصفرار أوراق الموز.. (3) أخطاء قد تؤدي لحدوث هذه الظاهرة “تعرف عليها”
محاصيل الموالح.. التوصيات العامة لمعاملات “الخدمة” واشتراطات ومحاذير “التقليم”
ضوابط استخدام “الجبرلين” على محصول العنب واشتراطات وخطوات التطعيم وتجهيز “الشتلات الملش”
