قواعد تحجيم الموالح وعلاقتها بعملية التقليم وحقيقة استخدام الهرمونات

الموالح كانت محور حديث الدكتور وليد أبو بطة، الأستاذ بمعهد بحوث البساتين، التابع لمركز البحوث الزراعية، وذلك خلال حلوله ضيفًا على الدكتور خالد عياد، مقدم برنامج “العيادة النباتية”، المذاع عبر شاشة قناة مصر الزراعية.

تقليم أشجار الموالح وعلاقته بالتحجيم

في البداية تحدث الدكتور وليد أبو بطة عن قواعد تقليم أشجار الموالح، موضحًا أن لها مردود مباشر وعلاقة قوية بتحجيم الثمار، وهي المسألة التي تستدعي تسليط المزيد من الضوء عليها، والتوعية بالقواعد الحاكمة لها.

وأوضح أن عملية التقليم مرهونة بسنة الحمل، وهو الأمر الذي يتوجب الانتباه إليه بشكل كبير، حيث تختلف كل مزرعة عن الأخرى، ويكون المزارع هو الأكثر دراية بطبيعة أرضه وأشجاره.

وأكد الأستاذ بمعهد بحوث البساتين أنه يتوجب على المزارع بعد حصاد المحصول في سنة الحمل الخفيف، أن يعمد إلى تطبيق معاملات التقليم بشكل جيد، لدفع الأشجار إلى زيادة النموات الخضرية، ما يؤدي لتوزيع الغذاء بين الثمار والأوراق، ويعزز القدرة على التحكم بشكل أكبر في مستويات تحجيم الثمار.

أهمية معاملات التقليم

فسر “أبو بطة” الأسباب التي تدعو لضرورة التقليم، موضحًا أن الهدف الأسمى من القيام بهذا الإجراء هو الوصول للتوازن المطلوب بين النموات الخضرية الثمار، وهي المسألة التي تخضع لقواعد صارمة ومعروفة للجميع، ومفادها أن زيادة معدلات التقليم، تؤدي لتوزيع جزء من الغذاء على النمو الخضري، فيما يحدث العكس حال تطبيق الحد الأدنى من هذه العملية، ما يؤدي لذهاب الجانب الأكبر من الغذاء إلى الثمار والمحصول.

حقيقة “هرمنة الموالح”

تطرق الأستاذ بمعهد بحوث البساتين إلى واحدة من الشائعات المغلوطة، والتي ياتم فيها الترويج إلى ما يعرف بـ”هرمنة الموالح”، موضحًا أن برنامج الموالح بكاملة لا يشمل استخدام أي هرمونات، على مدار الموسم.

وأشار إلى “هرمون الجبرليك آسيد”، والذي يمثل أحد العناصر التي يتم استخدامها، للوصول لمعدلات التزهير والتحجيم المطلوبة، موضحًا أن هذا الهرمون يتم إنتاجه بشكل طبيعي داخل النبات، ما يعني أن اللجوء إليه لا يمثل أي ضرر على النبات أو صحة الإنسان.

وأكد أن باقي المعاملات التي يتم تطبيقها بعد استخدام هرمون الجبرليك آسيد لا تزيد عن برامج المكافحة باستخدام المبيدات الموصى بها، وهي المسألة التي يتنفي معها صدق المزاعم، التي توحي باستخدام أي هرمونات.