استعرض الدكتور ضياءالدين صبرة الباحث بقسم بحوث المحاصيل الحقلية بالمركز القومى للبحوث الزراعية، خطوات وزارة الزراعة للتوسع فى محاصيل الأعلاف بهدف التوسع في الثروة الحيوانية، وتحقيق الاكتفاء الذاتي من اللحوم الذى وصل إلى ٦٠ في المائة وتطمح الدولة ليصل إلى ٦٥ في المائة خلال الفترة المقبلة.
وقال صبرة، خلال لقائه ببرنامج نهار جديد، على قناة مصر الزراعية، ان محاصيل الأعلاف تلعب دور مهم أيضا في الحفاظ على التربة والمياه، فهى تلعب دور هام في الحياه، وتمثل حجر الزاوية في حياه الإنسان، حيث تمتص محاصيل الأعلاف، الطاقة الشمسية وتحويلها إلى منتج علفى لتغذية الحيوان.
توفير البروتين الحيوانى
وأضاف، أن محاصيل الأعلاف تساعد في توفير البروتين الحيوانى، ولها دور في الحفاظ على التربة، وعدم حدوث تدهور لها، كما تعمل على حفظ المياه، وإنماء الكائنات الحية في التربة
وتابع، بالنسبة لمحصول فول المانج فهو معروف في مصر منذ التسعينات، وهو من المحاصيل الهامة، حيث يصنف كمحصول بروتينى للإنسان والحيوان، وتزرعه دول عديدة مثل تايلاند وسيرلانكا
غذاء مهم في حياه الانسان والحيوان
واستعرض الدكتور ضياء صبرة، اشكال التغذية على محصول فول المانج، للإنسان والحيوان، مشيرا إلى أنه غذاء مهم في حياه الانسان والحيوان ويمكن التغذية عليه كعلف اخضر أو في شكل البذور أو في شكله بالكامل بالنسبة للحيوان، أما الإنسان فيمكن أن يتغذى على نبت البذور
شاهد| أهمية محصول فول المانج كأحد المحاصيل الواعدة في مصر
وحول زراعته في مصر، أكد صبرة، وجود تقاوى حاليا له بوزارة الزراعة، ويتم زراعته في فصل الصيف، وتستمر مدة زراعته ثلاث شهور وأن هناك جهود حالية في استنباط أصناف منه مختلفة.
وتابع الباحث بقسم بحوث المحاصيل الحقلية بالمركز القومى للبحوث الزراعية، أن ذلك المحصول يعد الحل الأمثل لاستعاضة الفجوة في الأعلاف بمصر، لاسيما وأنه محصول صيفى، في الوقت الذى تتركز فيها أغلب محاصيل الأعلاف في فترة الشتاء ويكون لدينا فجوة في محاصيل الأعلاف في الصيف، الأمر الذى يجعل من ذلك المحصول أهمية وفائدة كبيرة، حيث يسد الفجوة الغذائية في محاصيل الأعلاف في الصيف
وأضاف الدكتور ضياء صبرة، أيضا بالنسبة للقيمة الغذائية للمحصول، فهى كبيرة جدا، حيث يحتوى على ٢٨ في المائة بروتين، وكذلك يتضمن ٤٨ في المائة كربوهيدرات، ولايتسبب فى انتفاخ للحيوان.
فوائد ومميزات محصول فول المانج
وتابع، أيضا من الفوائد والمميزات لمحصول فول المانج، ان احتياجاته من الماء قليلة حيث تصل لنصف احتياجات الفول البلدى، كما أن احتياجاته من السماد ويمكن زراعته في الأراضى الجافة، ويتحمل نسب قليلة من الملوحة حاليا، ولكننا بصدد استنباط سلالات أخرى تتحمل درجات ملوحة أكبر.
إقرأ أيضا
“الزراعة” تعلن التوصيات النهائية لورشة العمل التدريبية “الاتجاهات الحديثة في الزراعة”
القمح.. كيفية اكتشاف الإصابة بالصدأ الأصفر
الحجر الزراعي المصري وآلية فتح أسواق جديدة أمام الصادرات الزراعية
صناعة الدواجن وجهود الدولة في الحفاظ عليها
