فول الصويا واحد من الحاصلات الزراعية الاستراتيجية، التي فرضت نفسها بقوة على قائمة اهتمامات المزارعين، ولا سيما بعد حزمة الإجراءات الحكومية التي اتخذت بشأنها، للتشجيع على التوسع فيها.
وخلال حلوله ضيفًا على الإعلامي طه اليوسفي، مقدم برنامج “المرشد الزراعي”، المذاع عبر شاشة قناة مصر الزراعية، تناول الدكتور طارق صابر – الأستاذ المساعد بقسم بحوث المحاصيل البقولية، التابع لمركز البحوث الزراعية – ملف طرق الزراعة والتحميل للفول الصويا.
فول الصويا
في البداية تحدث الدكتور طارق صابر عن الأهمية الاقتصادية للفول الصويا، بوصفه أحد الحاصلات الغذائية والتصنيعية من الدرجة الأولى، ما يضعه على رأس قائمة أولويات المزارعين في الوقت الحالي.
وكشف الأستاذ المساعد بقسم المحاصيل البقولية، عن المكانة التي تتمتع بها “الصويا” في بعض دول العالم، وأبرزها الولايات المتحدة الأمريكية والصين، لافتًا إلى أن نسبة كبيرة من اقتصاديات كلتا الدولتين، قائمة على هذا المحصول الاستراتيجي الهام.
وأشار إلى أن الولايات المتحدة الأمريكية تتعامل مع فول الصويا، بقدر كبير من الاهتمام، ما دعا النخبة والمتخصصين لوصف هذا المحصول باسم “الدولار الأصفر”، تأكيدًا لدوره الكبير في إنعاش الاقتصادي الأمريكي.
وسلط “صابر” الضوء على الجانب الآخر للفول الصويا، مؤكدًا أنه يعد ركيزة أساسية لما يقرب من 250 صناعة، علاوة على دوره في مجالي صناعة الأعلاف والزيوت.
وتطرق الأستاذ المساعد بقسم المحاصيل البقولية إلى المزايا الاقتصادية لمحصول لـ”الصويا”، التي تحتم التوسع في زراعته، والارتقاء بمستوى الأصناف والهجن الخاصة به.
أسباب الاهتمام بالتوسع في زراعته
أوجز “صابر” أهمية مضاعفة المساحات المنزرعة بمحصول بالفول الصويا في النقاط التالية:
- تقليل حجم الفجوة بين إنتاج واستهلاك الزيوت
- تقليص الفارق الكبير بين احتياجاتنا من الأعلاف
- ترشيد حجم الإنفاق على استيراد الأعلاف
- توفير مليارات الدولارات وتوجيهها لمجالات أخرى
- النزول بمتوسط أسعار اللحوم الحمراء والبيضاء والبروتين الحيواني
- النزول بمتوسط أسعار الزيوت
- النزول بمتوسط أسعار تداول العملات الأجنبية
واختتم حديثه بالتأكيد على أن الأزمات الاقتصادية المتلاحقة، بدءًا الجائحة ومرورًا بالحرب “الروسية – الأوكرانية”، كشفت بشكل واضح مدى الحاجة للاهتمام ببعض المحاصيل التي كانت مهمشة حتى وقت قريب، ومدى حتمية التوسع فيها، وفي مقدمتها بالطبع “الصويا”.
شاهد..
طرق زراعة وتحميل محصول فول الصويا
موضوعات قد تهمك..
النانو فضة.. 4 فوائد مباشرة لمشروعات الإنتاج الحيواني ومراكز تجميع الألبان
الطماطم.. توقيت العروة الصيفية المبكرة ومساوئ زراعتها بعد البطاطس
