فوائد تدوير المخلفات الزراعية متعددة شريطة استغلالها الاستغلال المناسب في عمليات التدوير لتحقيق الاستفادة القصوى منها بدلا من تركها أو حرقها أو دفنها بما قد يسبب العديد من المشكلات البيئة في المستقبل.
وكشف الدكتور مجدي أبوبكر – أستاذ الكيمياء التطبيقية – أن الرصد الذي أجرته وزارة الزراعة ومركز البحوث الزراعية ووزارة البيئة مع جهاز شئون البيئة، أوضح أن حجم المخلفات الزراعية في مصر يتراوح بين 30 إلى 35 مليون طن سنويا، والمخلفات الحيوانية تقدر بـ 20 مليون طن مشيرا إلى أن هناك الكثير من فوائد تدوير المخلفات الزراعية .
شاهد| تدوير المخلفات الزراعية وأهميتها للفلاح
وأوضح ” أبوبكر” خلال لقائه مع برنامج “نهار جديد” الذي قدمته الإعلامية عبير صلاح على قناة مصر الزراعية أن إجمالي ما يتم تدويره من هذه المخلفات لا يمثل سوى 12 % يقدر بحوالي 4 ملايين طن فقط .
وأشار الباحث إلى أن باقي هذه المخلفات لا يتم استغلالها ويلجأ المزارع لاستغلاله بطريقة تضر بالبيئة حيث يلجأ البعض لإلقاء المخلفات على حواف أرضه أو دفنها أو يتم حرقه فيتسبب في ظهور السحابة السوداء، أو قد يلقي بالمخلفات في المصارف والترع مما يؤدي إلى تلويثها دون النظر لـ فوائد تدوير المخلفات الزراعية .
“كمبوست وسيلاج” من فوائد تدوير المخلفات الزراعية
وأوضح “أبوبكر” أنه إذا كانت هناك مساعي للتحول للزراعة العضوية فلابد من معرفة فوائد تدوير المخلفات الزراعية واستغلالها الاستغلال الأمثل عبر استخدامها في عمليات الزراعة وعدم استخدام مبيدات كيماوية أو أسمدة معدنية كيماوية، وذلك عبر تحويل هذه المخلفات لـ”كمبوست” وسيلاج من المخلفات.
المخلفات الحيوانية وكيفية الاستفادة منها
وبين “الباحث” كيفية تحقيق فوائد من تدوير المخلفات الحيوانية التي يصل حجمها 20 مليون طن، حيث استخدام روث الحيوانات، ومخلفات الدواجن والطيور عبر إضافتها للكمبوست النباتي لزيادة نسبة البروتين في هذا الكمبوست .
اقرأ أيضا| المخلفات النباتية وتقنية “الكبسلة”.. ما لا تعرفه عن صناعة “منتجات الألبان”
وضرب “مجدي” عن كيفية تحقيق فوائد من تدوير المخلفات الزراعية عبر تصنيع السيلاج من الذرة البيضاء الذي تتراوح فيه نسبة البروتين بين 7 إلى 8 % بينما سيلاج الذرة الصفراء تتراوح فيه نسبة البروتين مابين 12لـ 14 % لافتا إلى أنه عندما يتم إضافة المخلفات الحيوانية فإنها تساهم في زيادة نسبة النيتروجين والكربون.
وأوصى “مجدي” المزارعين والفلاحين بالاستفادة من صناعة الكمبوست والسيلاج لافتا إلى أن السيلاج كعلف يستمر استخدامه طوال العام .
ونوه إلى أن هناك نوع ثاني من الكمبوست الداجني الذي يتم صناعته من الدجاج النافق عبر إجراء بعض المعاملات الحيوية ويضاف إليه بعض المواد والمخلفات النباتية لزيادة قيمته.
خشب وورق من فوائد تدوير المخلفات الزراعية
وكشف “أبوبكر” عن أنه عندما أجهزة الدولة بتدوير قش الأرز تم استغلاله والاستفادة منه بعدة طرق حيث تم تدوير قش الأرز واستخراج نوع من الخشب البلاستيكي يستخدم في حمامات السباحة، كما يستخدم في صناعة الورق، لافتا إلى أنه يمكن عمل مزارع فطر “المشروم” من عش الغراب على قش الأرز .
اقرأ أيضا | المخلفات العضوية.. بوابتك الذهبية لسماد طبيعي آمن ومكاسب اقتصادية
وأوضح الباحث عن أن “مصاصة” القصب يمكن تدويرها في صناعة الورق موضحا أن هناك مصنع لـ”لب الورق” يعتمد على المخلفات الزراعية في مدينة إدفو بصعيد مصر .
وكشف “أبوبكر” عن أن الدولة قامت بتدشين 5 مصانع لتدوير المخلفات الزراعية، بواقع مصنعين في الدقهلية، ومصنعين في الشرقية ومصنع آخر في مدينة السلام لافتا إلى أن المخلفات الزراعية الناتجة عن النخيل مثل “الجريد والسباط” يتم فرمها واستخدامها في إنتاج الكمبوست الخاص بالمشاتل ونباتات الزينة مشيرا إلى أن كل 25 فدان ينتج عنها 5 أطنان من المخلفات الزراعية.
