المحاصيل الزيتية واحدة من الخاصلات الاستراتيجية الهامة، التي أولتها الدولة كامل اهتمامها، للارتقاء بإنتاجيتها وتشجيع المزارعين على التوسع فيها، مع تقديم الدعم الفني والإرشادي الكافي، لتحقيق مستهدفات هذا التوجه، وعلاج أوجه القصور التي شابت التعامل مع هذا الملف، وسد الفجوة ما بين معدلات الإنتاج والاستهلاك، وهي الملفات التي تناولها الدكتور حسين النني – رئيس بحوث قسم المحاصيل الزيتية بمعهد المحاصيل الحقلية – خلال حلوله ضيفًا على الإعلامي سامح عبد الهادي، مقدم برنامج “مصر كل يوم”، المذاع عبر شاشة قناة مصر الزراعية.
جهود الدولة للتوسع في زراعة المحاصيل الزيتية
في البداية تحدث الدكتور حسين النني، عن جهود الدولة واستراتيجياتها للارتقاء بملف المحاصيل زراعة الزيتية، لافتًا لوجود تحسن ملحوظ نتيجة اتباع التوصيات الفنية الواردة بشأن هذا الملف، وفي مقدمتها انتهاج تقنيات تحميل المحاصيل الزيتية على المحاصيل الأخرى، وهو ما تم بالفعل، حيث تم تحميل دوار الشمس على القصب، والسمسم على القطن، مما أدى إلى تحسين جودة هذه المحاصيل الرئيسية، بالإضافة لتحقيق ثلاثة فوائد أخرى، تمثلت في زيادة نسبة السكر في القصب، ومضاعفة إنتاجية القطن، إلى جانب تحقيق دخل إضافي للمزارعين.
فوائد زراعة السمسم بجوار محصول القطن
أشار “النني” إلى أن زراعة السمسم بجانب القطن، تساعد في تقليل الإصابة بالآفات التي تؤثر على إنتاجية هذا المحصول، مثل الحشرات وديدان القطن، مؤكدًا أن السمسم يحتوي على مواد طبيعية مثل السيسامول التي تساعد في مكافحة الحشرات، موضحًا أن تحميل السمسم على القطن، يضمن حصول المزارع على دخل إضافي، يقدر بنحو 24 ألف جنيهًا، ما يعزز من الدخل الاقتصادي المتوقع دون تحميله أي تكاليف سوى التقاوي.
دخل إضافي للمزارعين
لفت رئيس بحوث قسم المحاصيل الزيتية بمعهد المحاصيل الحقلية إلى فوائد تقنية التحميل، ضاربًا المثل بتحميل دوار الشمس على القصب، موضحًَا أنه يحقق دخلًا إضافيًا، يقدر بنحو 11 ألف جنيه خلال ثلاثة أشهر فقط، مشيرًا إلى أن هذا النظام يمكن تطبيقه بشكل أفضل في محافظات الوجه القبلي، مثل سوهاج وأسوان ومحافظة الوادي الجديد، حيث يمكن زراعة دوار الشمس طوال العام بسبب درجات الحرارة المناسبة، ومضيفًا أن هذا النظام يمكن يساعد على حماية المحاصيل الشتوية من الأتربة، في مناطق الاستزراع الجديدة مثل غرب غرب المنيا.
توفير التقاوي للمزارعين
أوصى “النني” بضرورة توفير الحقول الإرشادية للمزارعين بشكل مستمر، لتوفير الوعي الكافي والارتقاء بقدراتهم وخبراتهم، مشيرًا إلى أن توفير التقاوي بشكل مجاني يحفزهم على زراعة المحاصيل الزيتية، ويعزز رغبتهم في الحصول على التقاوي في الموسم التالي، مما سيسهم في نشر الفكرة بشكل أوسع، ويحقق أهداف الخطط الاستراتيجية التي وضعتها الدولة لمضاعفة إنتاجيتها، مشيرًا إلى أن هذه الحقول تُقام في مختلف المراكز الزراعية، بهدف نشر الوعي بأهمية تكثيف المحاصيل الزيتية، وخاصةً تحميل دوار الشمس على محصول القصب، مما يساعد في زيادة إنتاج الزيوت من نفس المساحة الزراعية دون الحاجة لاستصلاح أراضٍ جديدة.
فوائد التحميل على شتلات الفاكهة
أضاف رئيس بحوث قسم المحاصيل الزيتية بمعهد المحاصيل الحقلية أن نظام التحميل يمكن تطبيقه أيضًا على شتلات الفاكهة، حيث يمكن استخدام دوار الشمس في الشتاء، لتدفئة الشتلات وحمايتها من البرد، وفي الصيف لتظليلها من لفحة الشمس، مما يسهم في تحسين إنتاجية المحاصيل الزراعية دون تأثير سلبي على محصول الفاكهة.
استخدامات المحاصيل الزيتية
تطرق “النني” إلى إجمالي المساحة المنزرعة بالمحاصيل الزيتية، موضحًا أنها شهدت زيادة ملحوظة خلال السنوات الأخيرة، مرجعًا ذلك إلى وجود طلب متزايد على هذه المحاصيل، سواء لاستخلاص الزيوت أو لاستخدام مخلفاتها في صناعة العلف الحيواني وتحسين خصوبة التربة، مشيرًا إلى أنه يمكن أيضًا الاستفادة منها في مشاريع أخرى، مثل تربية النحل وإنتاج العسل، مما يوفر مصدر دخل إضافي للمزارعين، ويقلل من اعتمادهم على المحاصيل الزراعية فقط.
وأشار إلى أن هذه الأفكار الجديدة تسهم في تقليل الفجوة الاستيرادية وخلق فرص عمل جديدة، موضحًا أن الاعتماد على الزراعة النمطية التقليدية لم يعد مجديًا، حيث يمكن للمزارع الآن زيادة دخله بشكل كبير من خلال استغلال المساحات المتاحة بشكل أمثل وبأقل التكاليف، مما يعزز من الإنتاجية والاستدامة الزراعية.
فوائد استخدام الميكنة الزراعية
أوصى “النني” جموع المزارعين بضرورة استخدام الآلات الزراعية الحديثة، لتحسين إنتاجية محصول السمسم، مشيرًا إلى أن الأساليب التقليدية لتجفيف السمسم تؤدي إلى فقدان جزء كبير من المحصول، حيث يفقد الفدان حوالي “2 أردب” حال ترك المحصول ليجف على الأرض، موضحًا أن استخدام ماكينة الدراس تعزز مضاعفة إنتاجية السمسم، بمعدل 1 أردب إضافي لكل فدان، مما يضاعف من حجم وكفاءة الإنتاج، والعائد الاقتصادي المتوقع للمزارع.
اضغط الرابط وشاهد الحلقة الكاملة..
موضوعات ذات صلة..
المحاصيل الزيتية.. نوع التربة والتوقيت الأمثل للزراعة ومعدلات الملوحة المسموحة
دوار الشمس.. فوائد استخدام “كُسب السرجة” على تركيبة اللبن “حقائق وأرقام”
