إضافات الأعلاف وإعادة تدوير المخلفات الزراعية، واحدة من ركائز نجاح قطاع الإنتاج الحيواني، ما جعلها في مقدمة أولويات وزارة الزراعة ومعاهدها البحثية المتخصصة، للوصول لأفضل النتائج المأمولة، ومضاعفة معدلات الإنتاجية.
وخلال حلوله ضيفًا على الإعلامية آية طارق، مقدمة برنامج «المرشد الزراعي»، المذاع على قناة مصر الزراعية تحدث الدكتور أحمد سليمان، أستاذ ورئيس قسم بحوث تغذية الحيوان السابق، بمعهد بحوث الإنتاج الحيواني، عن أهمية إعادة تدوير المخلفات الزراعية، كواحدة من إضافات الأعلاف المثالية، التي تحقق الهدف المرجو في مشروعات الإنتاج الحيواني.
أهداف إعادة تدوير المخلفات الزراعية الـ٦
وسلط «سليمان» الضوء على أهداف استخدام إضافات الأعلاف والتي أوجزها في عدة نقاط:
- تحسين جودة وطعم العليقة والتخلص من المرارة
- التخلص من بعض الروائح الكريهة
- التخلص من بعض أنواع البكتيريا والفطريات والملوثات والحد من فرص نموها
- رفع القيمة الغذائية لمادة العلف
- حفظ مادة العلف والحيلولة دون تدهورها أو فسادها
- إطالة أمد وفترة صلاحية مادة العلف
أقسام المخلفات الزراعية
وقسم أستاذ ورئيس قسم بحوث تغذية الحيوان السابق المخلفات الغذائية إلى قسمين:
- صناعية لا يتم اللجوء إليها
- طبيعية أو نباتية بشكل اكثر دقة، والتي يتم فيها استخدام بذور الدرجة الثالثة غير الصالحة للاستهلاك الآدمي، إما في صورتها الأساسية، أو بعد مرورها ببعض العمليات كالطحن أو العصر، للاستفادة من التفل أو الزيت المستخلص منها، والذي يتميز بارتفاع قيمته الغذائية.
٨ فوائد لإعادة تدوير المخلفات الزراعية
وعرض «سليمان» لفوائد المخلفات الزراعية التي يتم استخدامها كأحد إضافات الأعلاف والبدائل الهامة لجموع المربيم ومشروعات الإنتاج الحيواني، موجزًا إياها في عدة نقاط:
- مضاعفة وزيادة لعاب الحيوان بما ينعكس بالإيجاب على تحسين عملية الهضم
- تحسين معدلات التغذية ومدى استمرارية اجترار المادة الغذائية المقدمة للحيوان
- مضاعفة فرص اختلاط المادة الغذائية الداخلة للكرش بكمية كبيرة من اللعاب وبالتبعية تحسين عملية الهضم وزيادة معدلات التحويل وتحقيق أقصى إنتاجية ممكنة
- مضاعفة إفراز المادة الصفراوية الموجودة داخل المرارة والتي تصب داخل الكرش ما يعزز قدرة الحيوان على هضم الدهون
- مضاعفة إفراز البنكرياس لـ«الأنسولين» وتحسين عملية الهضم والتمثيل الغذائي للكربوهيدرات، بما يضاعف كمية الطاقة التي يتحصل عليها الحيوان من الغذاء
- مضاعفة التأثيرات البيولوجية والتي تنعكس بالإيجاب على زيادة معدلات النمو والإنتاجية سواء لحيوانات اللحم او إنتاج اللبن
- مكافحة وقتل البكتيريا والملوثات والكائنات الدقيقة الضارة الموجودة داخل كرش الحيوان
- معادلة درجة حموضة الكرش والتعامل بسرعة مع المواد الدهنية الطيارة الناجمة عن عملية تخمر الغذاء بما يعزز ويحسن من شهية الحيوان ودرجة إقباله على العليقة والبرنامج الغذائي الموضوع له
إضغط الرابط وشاهد الحلقة كاملة..
مستجدات المخلفات الزراعية وإضافات الأعلاف
شاهد أيضًا..
موضوعات قد تهمك..
الطين المعدني والخميرة.. مزايا إضافتهما إلى بدائل العلف وحدود النسب المسموحة
عليقة الجاموس الحلاب.. بـ”الأرقام” طريقة تحضير أول طن من العليقة
