فطام الثوم هو أحد المُصطلحات المعروفة والشائعة بين المُتخصصين، والتي تخص أخر موعد يُسمح فيه بإجراء مُعاملات الري، وهو المعيار الذي تتحدد على أساسه بعض الإجراءات التالية للحصاد، وفي مُقدمتها تخزين المحصول، ما يُبرز مدى أهمية أن يكون المُزارع على دراية كبيرة بها، ومُلمًا بكافة المعلومات الدقيقة عنها لتحقيق أفضل النتائج المُمكنة، وجني أكبر ربحية بحلول نهاية الموسم.
وخلال حلوله ضيفًا على الإعلامي طه اليوسفي، مُقدم برنامج “المرشد الزراعي”، المُذاع عبر شاشة قناة مصر الزراعية، تناول الدكتور ياسر محمد عثمان – باحث أول بمعهد بحوث البساتين، التابع لمركز البحوث الزراعية – ملف فطام الثوم، بالشرح والتحليل، مُسلطًا الضوء على أفضل توقيت لإجراء أخر مُعاملات الري.
فطام الثوم وعلاقتها بنوعية التربة
في البداية فسر الدكتور ياسر محمد عثمان معنى مصطلح “فطام الثوم”، موضحًا أن المقصود هنا هو موعد إتمام أخر مُعاملات الري التي سيتم تنفيذها، قبل الوصول لمرحلة الحصاد وجني المحصول، وهي العملية التي تخضع لمعايير صارمة تبعًا لنوع وطبيعة التربة.
وأكد أن عملية فطام الثوم تختلف بحسب نوع التربة الزراعية، حيث يختلف موعد إتمام أخر مُعاملات الري في الأراضي الطينية، عن التوقيت الذي يتم في إيقاف تنفيذ هذه المُعاملة بالنسبة للأراضي الرملية.
فطام الثوم والفرق بين الأراضي الطينية والرملية
أوضح “عثمان” أن طبيعة الأراضي الطينية تتميز بأنها تحتفظ بالمياه والرطوبة بدرجة أكبر من مثيلتها الرملية، وهو الأمر الذي ينعكس على أخر موعد يُسمح فيه بإجراء مُعاملات الري، نظرًا لارتباط تبعات هذه الخطوة على المراحل التالية لعملية الحصاد وجني المحصول.
موضوعات قد تهمك
محصول الثوم.. مخاطر تذبذب الري أثناء “التبصيل” وأسباب تباطؤ نمو “سدس 40”
تقاوي الثوم.. مُعاملات ما قبل الزراعة وأبرز التوصيات لطريقتي “الحراتي والعفير”
موعد فطام الثوم
كشف أن “فطام الثوم” أو أخر موعد يُسمح فيه بتنفيذ عملية الري بالنسبة للأراضي الطينية يجب ألا يقل عن 21 بأي حال من الأحوال، فيما يختلف الأمر بالنسبة للأراضي الرملية، والتي يُسمح فيها بري المحصول قبل حصاده بفترة تتراوح ما بين 10 إلى 7 أيام.
أراضي يُحظر فيها زراعة الثوم
انتقل أستاذ معهد بحوث البساتين انتقالًا سلسًا من قضية فطام الثوم، إلى نقطة أخرى بالغة الأهمية وهي المُتعلقة بأنواع التربة التي تصلح لزراعة هذا المحصول، مُوضحًا أنها تنطوي على عدة محاذير:
1. الأراضي الجيرية
2. الأراضي التي ترتفع فيها درجة الملوحة
إقرأ أيضًا
البرسيم الفحل و”الصرف الحيوي”.. 3 فوائد بيئية واقتصادية لـ”مُزارعي القمح”
تقاوي الثوم.. مُعاملات ما قبل الزراعة وأبرز التوصيات لطريقتي “الحراتي والعفير”
مُعدلات الملوحة المسموحة لزراعة محصول الثوم
حدد الدكتور ياسر محمد عثمان مستويات الملوحة التي يُسمح بزراعة محصول الثوم فيها بأنها تنحصر بين 6.2 إلى 6.8 PH، موكدًا أن مُعدلات الملوحة التي تتجاوز هذه النسبة، تُمثل خطورة شديدة على حجم الحصاد المُتوقع، ومُخاطرة قد يترتب عليها خسائر اقتصادية لا يتحملها المُزارع.
نصائح وتوصيات خاصة لتحسين خواص التربة
أوصى أستاذ معهد بحوث البساتين باتباع شرطين أساسيين لا غنى عنها لمُزارعي الأراضي الطينية، موضحًا أنهما يصبان في صالح تحسين خواصها بما ينعكس على جودة ودرجة إنتاجية المحصول، وذلك عبر المحورين التاليين:
1. إضافة الأسمدة البلدية يسمح بتفكيك التربة وتحسين خواصها
2. تنفيذ عمليات التسميد بالسوبر فوسفات أثناء التجهيز تُعزز عملية تفكيك التربة
شاهد
