كشف د. محمد علي فهيم – مستشار وزير الزراعة ورئيس مركز تغير المناخ – أضرار فخ الحرارة وكيفية وقاية المحاصيل المختلفة منه، في بيان تحذيري للمزارعين عن التغيرات المناخية التي تشهدها وتأثيرها على كافة المحاصيل الزراعية في الحقول .
فخ الحرارة ومظاهر التذبذبات
1- تبدأ بارتفاع تدريجي في حرارة النهار اليوم الأربعاء مع استمرار الانخفاض في درجات حرارة الليل حول 10 -11°م .
2- بداية من غداُ الخميس تسيطر كتلة شمالية باردة على الأجواء لتنخفض حرارة الليل دون الـ 9 °م ثم تنخفض حول الـ 8° م بداية من ليلة السبت 23 / 3 .
3- ارتفاع تدريجي في الحرارة بداية من يوم الثلاثاء القادم ويصل إلى قيم قياسية بداية من يوم الثلاثاء (تتعدى 33° ولأول مرة هذا الشتاء في مناطق الوجه البحري) والرياح جنوبية غربية ساخنة.
4- يستمر الارتفاع في الحرارة نهاراً ( فوق الـ 30-32 °) حتى نهاية شهر مارس الجاري .
التأثيرات المترتبة على “فخ الحرارة” موجة التذبذبات في الحرارة
1- فترة انخفاض درجات الحرارة “فخ الحرارة” تؤدي إلى ضعف النمو لأن النبات / الشجرة بتلجأ لتخزين الطاقة على حساب النمو ومع زيادة الحرارة يزيد معدل تنفس الظلام وهي تستهلك الشجرة جزء من المادة التي كونتها ( الكربوهيدرات اللازمة لتخليق هرمونات التزهير والاخصاب والعقد ) وهي دي المشكلة.
2- تقلبات درجات الحرارة “فخ الحرارة” على نطاق واسع (زي الفترة دي) قد تضر النباتات خلال نهاية فصل الشتاء والربيع ، والأيام الباردة تليها أيام دافئة أو حارة تؤدي إلى أضرار كبيرة فى الشعيرات الجذرية بالتحديد بسبب التفاوت الكبير في عمليات الامتصاص (مرة يزيد جدا ومرة يضعف وهكذا).
3- المشكلة الأخرى أن الفترة الحارة “فخ الحرارة” خلال فصل الشتاء سيثير بعض النباتات للنمو مجدداً وعندما تعود درجات الحرارة الى البرودة تانى يحدث ارتباك فسيولوجي كبير.
4- هذا بالإضافة إلى بداية ظهور وانتشار بعض الآفات الحشرية والمرضية الهامة زي البياض الدقيقي على شماريخ المانجو والحشرات القشرية والبق الدقيقي وتجدد الندوة المتأخرة على البطاطس و اللطعة الأرجوانية على البصل والثوم .
الأضرار المتوقعة للمحاصيل والأشجار من فخ الحرارة
1- بطء عمليات امتلاء الحبوب في القمح والفول والكمون والشمر واليانسون والكراوية .
2- تعطل عمليات التحجيم في البطاطس والبنجر والبصل والثوم .
3- صدمات حرارية للخضر تحت الأنفاق البلاستيكية سواء البلاستيك موجود أو اتشال .
4- ضعف عام في معدلات ومستويات التزهير ( المانجو – الزيتون – الموالح – المتساقطات).
5- ضعف عمليات الإخصاب وفشل عمليات العقد ( الفاكهة والخضر) .
6- تساقط العقد الصغير ( في المانجو ) .
7- تزيد الإصابة ببعض الأمراض والحشرات القشرية والبق الدقيقي لأنه بيصيب الشجرة في فترة الضعف الفسيولوجي.
8- مزارعي الزيتون (الاصناف الاجنبية بالتحديد) يقومون بالاستعداد لمعالجة لحدوث مشاكل متوقعة فى النمو وعدم انتظام موسم التزهير والإخصاب (يجب مراجعة منشور الزيتون مبكر التزهير) .
التدخلات المطلوبة للوقاية من فخ الحرارة
1- الحرارة المنخفضة خلال الأيام الماضية كانت “مفيدة” جدا للمحاصيل التى فى مرحلة النضج الأخير (القمح – البطاطس الصيفي (المبكرة) – البنجر – البصل المبكر – الثوم – الفول – البسلة – الجزر – الكمون – الشمر – اليانسون … الخ ) لانها تقلل تنفس “الظلام” والذي يهدم المادة الجافة التي يكونها النبات لمواجهة للدرنات أو الأبصال أو الحبوب أو أى جزء للتخزين … بالتالي يزيد “صب” المادة الجافة وبيزيد التحجيم والأوزان والصلابة والجودة … وسوف يحدث توقف مفاجيء خلال ارتفاع الحرارة.
الإجراءات المطلوب اتخاذها لمواجهة فخ الحرارة
1- تكثيف الرش بمركبات التحجيم زي سترات البوتاسيوم وسلفات البوتاسيوم والبورون 11-14% ومادة مبيوكوات كلوريد 25% ، بالمعدلات المذكورة فى منشور التحجيم.
2- مزارعي البطاطس الصيفي (في يناير 2022) متابعة محصول البطاطس جيداً لأن جهدها مقسوم ما بين استكمال النمو الخضري وبداية الصب فى الدرنات – ودول مرحلتين مختلفتين (ضد بعض) فى احتياجاتهم من التغذية، ولابد من التركيز مع المحصول وعلاج إيه مشاكل وسوف تقوم المديرية بنشر منشور مخصص لمزارعي البطاطس .
3 -مزارعي القمح ( الزراعات المتأخرة) بالتحديد .. دخل فى مرحلة الطرد أو فى مرحلة الطور اللبني وهم مرحلتين حساستين جدا لأي ارتفاع فى الحرارة بسبب زيادة البخر نتح من السنابل وعدم توازنها مع الامتصاص – بالتالي هام جدا يكون فيه رطوبة ارضية كافية تحت النباتات قبل الموجة الحارة ويتحط مع الرية دي نترات بوتاسيوم مع عالى ماغنسيوم (هام الماغنسيوم جدا) .
4- مزارعي البصل والثوم لازم تكثيف الرش بمركبات التحجيم زي سترات البوتاسيوم وسلفات البوتاسيوم .
5 – مزارعي الفاصوليا الصيفي — الرش ضد” المن والتربس” لأنه متوقع ازديادها بسبب الجو المتذبذب المتقلب (يجب مراجعة منشور الفاصوليا السابق نشره ) ولابد من حقن مبيدات اعفان الجذور مع أقرب رية (مون كت 400 جم + 500 جم توبسين ) .
6- زراعات الصوب “تحت الأنفاق البلاستيكية” الحرارة سوف تزيد تحت البلاستيك أكثر من 5-7 درجات إضافية أثناء الموجة الحارة و تعود للانخفاض مرة أخري بنفس المعدل (خصوصا الكنتالوب والبطيخ البدري ).
7- مشكلة أخرى سوف تظهر خلال ارتفاع درجات الحرارة خلال فصل الشتاء يثير بعض هذه المحاصيل للتزهير بغزارة وخارج الموسم وعندما تعود درجات الحرارة إلى البرودة مرة أخرى ، تصاب النباتات بمشكلة فى الإخصاب أوالعقد.
فخ الحرارة والإجراءات التي يجب إتخاذها ما يلي :
أولاً: ضروري جداً اجراء عمليات التهوية للبلاستيك من تحت السلك ،يجب أن يتم إعادة التغطية بعد المغرب .
ثانياً: في حالة حدوث نمو الخضري قبل التزهير … الري يكون فى الصباح مع إضافة جرعة التسميد بالمعدلات 2 كجم سلفات نشادر + 2 كجم سلفات بوتاسيوم ذواب ( بودرة ) + لتر حمض فوسفوريك ((ثم تكرر 2 مرة أسبوعيا بنفس المعدلات المذكورة سابقاً)) .
ثالثاً: بالنسبة للأزهار والعقد … الري صباحاً و يضاف 2 كجم نترات نشادر + 4 كجم بوتاسيوم ذواب +نصف لتر حمض فوسفوريك.
رابعاً: الرش بعالى الفسفور مع بوتاسيوم فوسفيت بمعدل 2-3 جم للتر مع سماد متوازن 19:19:19 بمعدل 1 كجم للفدان ، يليها رشة بالبورون مولبدنيوم بمعدل لتر للفدان بالتبادل مع الكالسيوم بورون .
خامساً : نظرا للزيادة الكبيرة في الرطوبة النسبية بسبب الشبورة الكثيفة صباحا فلابد من إجراء عمليات التهوية في المواعيد المذكورة مع تكثيف برنامج الوقاية من الأمراض الفطرية والبكتيرية .
تأثير فخ الحرارة على بساتين الفاكهة في مرحلة التزهير
أولاً علاج مشكلة انخفاض معدلات التزهير
1- يتم إضافة عالي الفسفور ( حامض فسفوريك 4 – 5 لتر للفدان ) مع الري بالتبادل مع عالي الفسفور الماب 4 ك للفدان معاه 3 ك فولفيك + 3 ك بوتاسيوم فوسفيت مع الري مرة على الأقل اسبوعياً .
2- إعطاء رية غزيرة مع الإضافات السابقة ثم تطويل فترة الري ( شبه تصويم ) حتى يدفع الشجرة لزيادة معدل التزهير ..
3- الرش الوقائي العاجل ضد لفحة الأزهار و الانثراكنوز (الرش باكروبات منكوزيب مع ازوكسي استروبين) .
بساتين الفاكهة في مرحلة الإخصاب وبداية العقد :
1- سرعة إجراء رية هامة خاصة بعد الأمطار وبالخصوص في المناطق التي بها نسبة ملوحة ويفضل إضافة معالج ملوحة أو التسميد بحامض النيتريك مع نترات كالسيوم بالتبادل مع نترات البوتاسيوم ونترات الماغنسيوم ونترات الزنك.
2- يجب الري دائماً في فترة آخر النهار مع تقريب فترات الري وتقليل زمن الري ومعظم التغذية تكون من خلال الري وليس رشاً.
فخ الحرارة وكيفية الوقاية من الأمراض
1- ينصح بسرعة الرش بمبيد فطري ثنائى الغرض ( المادة الفعالة ازوكسي ستروبين – ثيوفانيت ميثيل – بيراكلوستروبين – بوسكاليد – ميترام كومبلكس الخ ) ، لأن الأمطار التى سقطت يومي الاثنين والثلاثاء سببت بعثرة الجراثيم ( الكوندية) المسؤولة عن البياض الدقيقي على الشجره كلها والرطوبة العالية سواء حرة أو نسبية هتكون ظروف مناسبة أيضاً لحدوث لفحة الأزهار أو عفن المياسم الزهرية .
2- ينصح بعدم إزالة الحشائش أثناء فترة التلقيح والاخصاب لأنها تزيد من نشاط الحشرات الملقحة مع ضرورة زيادة في مواضع جذب الحشرات الملقحة خاصة الذباب .
3- الرش لدعم الأخصاب وبداية العقد بالكالسيوم بورون أو البورون موليبدنيوم ودي تدخل مهم جداً خلال فترة التذبذبات.
اقرأ أيضا
اشتراطات وخطة مكافحة “الدودة القارضة” على محصول الفراولة
محصول المانجو.. خطة التعامل مع “التزهير المبكر” واشتراطات “التطهير والرش الحشري”
قواعد تحجيم الموالح وعلاقتها بعملية التقليم وحقيقة استخدام الهرمونات
لا يفوتك
دور الارشاد الزراعي في مواجهة التحديات وزيادة الانتاجية الزراعية
