الخميس, 26 يونيو , 2025, الساعة 06:22 القاهرة
  • من نحن
  • سياسة الخصوصية
  • اتصل بنا
  • تسجيل الدخول

وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي
قطاع الارشاد الزراعي

منصة مصر الزراعية

رئيس قطاع الإرشاد الزراعي
دكتور/ علاء عزوز

  • الرئيسية
  • أخبار وتقارير
    • أخبار محلية
    • أخبار وزارة الزراعة
  • مديريات الزراعة
    • القاهرة
    • الجيزة
    • الفيوم
    • بنى سويف
    • المنيا
    • أسيوط
    • سوهاج
    • قنا
    • الاقصر
    • اسوان
    • الوادي الجديد
    • القليوبية
    • الدقهلية
    • المنوفية
    • الشرقية
    • الغربية
    • كفر الشيخ
    • مديرية البحيرة
    • الاسكندرية
    • دمياط
    • بورسعيد
    • الاسماعيلية
    • السويس
    • مطروح
    • جنوب سيناء
    • شمال سيناء
    • البحر الأحمر
    • النوبارية
  • مراكز بحثية
    • مركز البحوث الزراعية
    • مركز بحوث الصحراء
  • ارشادات زراعية
    • الصحيفة الزراعية
    • مجلة الفكر الزراعي
    • نشرات إرشادية
    • خدمات وزارة الزراعة
  • المزيد
    • مقالات
    • صحة وغذاء
    • عالمي ومنوعات
    • مملكة النحل
    • ثروة حيوانية وداجنة
    • ثروة سمكية
لا نتائج
عرض جميع النتائج
  • الرئيسية
  • أخبار وتقارير
    • أخبار محلية
    • أخبار وزارة الزراعة
  • مديريات الزراعة
    • القاهرة
    • الجيزة
    • الفيوم
    • بنى سويف
    • المنيا
    • أسيوط
    • سوهاج
    • قنا
    • الاقصر
    • اسوان
    • الوادي الجديد
    • القليوبية
    • الدقهلية
    • المنوفية
    • الشرقية
    • الغربية
    • كفر الشيخ
    • مديرية البحيرة
    • الاسكندرية
    • دمياط
    • بورسعيد
    • الاسماعيلية
    • السويس
    • مطروح
    • جنوب سيناء
    • شمال سيناء
    • البحر الأحمر
    • النوبارية
  • مراكز بحثية
    • مركز البحوث الزراعية
    • مركز بحوث الصحراء
  • ارشادات زراعية
    • الصحيفة الزراعية
    • مجلة الفكر الزراعي
    • نشرات إرشادية
    • خدمات وزارة الزراعة
  • المزيد
    • مقالات
    • صحة وغذاء
    • عالمي ومنوعات
    • مملكة النحل
    • ثروة حيوانية وداجنة
    • ثروة سمكية
لا نتائج
عرض جميع النتائج
لا نتائج
عرض جميع النتائج
الرئيسية سلايدر

عيش الغراب.. (11) فائدة صحية واستخدامات مختلفة لشركات الأدوية

أحمد فتحي بواسطه أحمد فتحي
يوليو 11, 2022
A A
0
عيش الغراب

عيش الغراب

FacebookTwitterWahtsapp

عيش الغراب أحد المحاصيل الفطرية الطبيعية التي تحوي نسبة كبيرة من المواد والعناصر الغذائية، التي تسهم في تحسين الصحة العامة والارتقاء بقدرات الجهاز المناعي للإنسان، بما يقيه من خطر الإصابة ببعض الأمراض، ما يُعزز من أهمية الاعتماد عليه كنظام غذائي يومي مفيد للصحة العامة.

وخلال حلوله ضيفًا على مُقدمة برنامج “نهار جديد”، المُذاع عبر شاشة قناة مصر الزراعية، سلط المهندس نبيل فتح الله – سكرتير عام الجمعية المصرية لمنتجي عيش الغراب – الضوء على الأهمية الغذائية والاقتصادية لهذا الفطر.

عيش الغراب.. غذاء طبيعي ومنحة ربانية

في البداية تحدث المهندس نبيل فتح الله عن الأهمية الغذائية لفطر عيش الغراب، مؤكدًا أنه يُمثل منظومة مُتكاملة، نظرًا لاحتوائه على بروتينات بنسبة تفوق الـ50% من الوزن الجاف، كأعلى محتوى بروتيني يُمكن الحصول عليه.

وأوضح أنه يحتوي على بروتين يقع في مرتبة وسط بين البروتين النباتي والحيواني، ما يُعزز من قيمته الغذائية وأهميته كمادة طبيعية يُمكن الاعتماد عليها في الوجبات اليومية لأي إنسان.

وتابع شرحه لمميزات للبروتين الخاص بعيش الغراب، مُشيرًا إلى أن يتلافى الأنيميات الناتجة عن البروتين النباتي المُتعارف عليه في أغلب البقوليات، والأمر عينه بالنسبة لمشاكل الدهون وارتفاع نسبة الكوليسترول الموجودة في البروتين الحيواني.

 

موضوعات قد تهمك:

الدراجون فروت.. “سلاح الطبيعة” ضد الأورام السرطانية والسكتة الدماغية

 

فطر عيش الغراب.. مميزات صحية وغذائية

حصر “فتح الله” مميزات عيش الغراب الغذائية في النقاط التالية:

1. ارتفاع نسبة البروتين الموجود فيه لحدود الـ50%
2. يتلافي عيوب أنيميات البروتين النباتي المعروفة في البقوليات
3. يتلافى مشاكل الدهون وارتفاع الكوليسترول الموجودة في البروتين الحيواني
4. يحتوي على بروتين يساوي الموجود في اللبن
5. سهل الامتصاص
6. ينصح باستخدامه في برامج تغذية الأطفال والمرضى بـ”فترات النقاهة”
7. يرفع مستوى مناعة الجسم ضد الأمراض
8. يُسهم في مقاومة فيروس كورونا
9. يخفض الكوليسترول في الدم بنسبة 60% “حال التغذي عليه لـ3 وجبات لمدة شهر متصل”
10. يحتوي على نسبة كبيرة من المُهدئات ما يجعلها قبلة لشركات المستحضرات الطبية لإستخلاص وإنتاج أدوية خاصة بإنتاج الصرع والأورام
11. اتجهت بعض شركات دول شرق آسيا لاستخدام بعض الأنواع الطبية مثل “الشيتاكي” لإنتاج بعض أنواع المشروبات والمطبوخات والكبسولات، لتغذية أكبر قدر مُمكن من مواطنيها.

إقرأ أيضًا:

فساد لحوم الأضاحي.. (5) علامات مؤكدة وأبرز طرق الحفظ الصحيحة

 

شاهد:

مخاطر المخدرات المُستحدثة على الشباب والمجتمعات

وسوم : برنامج نهار جديدعيش الغرابفوائد عيش الغرابقناة مصر الزراعيةمزايا عيش الغراب الصحية

موضوعات مقترحة

زراعة كفر الشيخ
سلايدر

«زراعة كفر الشيخ» توجه الإدارات الزراعية بمتابعة حركة توزيع الأسمدة والمتابعة الميدانية لزراعات

بواسطه haytham dahmash
يونيو 25, 2025
القطاع الزراعي
أخبار وزارة الزراعة

د. علاء عزوز يوضح جهود الزراعة لتعزيز التحول التكنولوجي في القطاع الزراعي

بواسطه Ramadan
يونيو 25, 2025
البحوث الزراعية
سلايدر

رئيس البحوث الزراعية يبحث مع نائب مدير “الإيكاردا” تعزيز التعاون المشترك

بواسطه حسن العشري
يونيو 25, 2025
الشعيرية
سلايدر

د. مروة حسين تكتب “الشعيرية سريعة التحضير”

بواسطه حسن العشري
يونيو 25, 2025
القمح
سلايدر

د. محمد عمارة يكتب “مخلفات القمح من حرق النفايات إلى صنع الثروات”

بواسطه حسن العشري
يونيو 25, 2025

نشر حديثا

زراعة كفر الشيخ

«زراعة كفر الشيخ» توجه الإدارات الزراعية بمتابعة حركة توزيع الأسمدة والمتابعة الميدانية لزراعات

يونيو 25, 2025
القطاع الزراعي

د. علاء عزوز يوضح جهود الزراعة لتعزيز التحول التكنولوجي في القطاع الزراعي

يونيو 25, 2025
البحوث الزراعية

رئيس البحوث الزراعية يبحث مع نائب مدير “الإيكاردا” تعزيز التعاون المشترك

يونيو 25, 2025
الشعيرية

د. مروة حسين تكتب “الشعيرية سريعة التحضير”

يونيو 25, 2025
القمح

د. محمد عمارة يكتب “مخلفات القمح من حرق النفايات إلى صنع الثروات”

يونيو 25, 2025
البحوث الزراعية

البحوث الزراعية يشارك في المؤتمر الثاني للزراعة الذكية والخضراء

يونيو 25, 2025

قطاع الارشاد الزراعي

منصة "مصر الزراعية" التابعة لقطاع الارشاد الزراعي بوزارة الزراعة واستصلاح الأراضي تعمل كمنظومة زراعية متخصصة في بث المعلومات الزراعية علي نطاق واسع.

الأكثر قراءة

“الزراعة” تكثف جهود حماية الثروة الحيوانية بقوافل علاجية وحملات التقصٍي الوبائي والتحصين

“الزراعة” تكثف جهود حماية الثروة الحيوانية بقوافل علاجية وحملات التقصٍي الوبائي والتحصين

بواسطه حسن العشري
يونيو 21, 2025
0

المحاصيل الحقلية يستقبل مدير مركز الأرز الأفريقي لبحث سبل التعاون 

المحاصيل الحقلية يستقبل مدير مركز الأرز الأفريقي لبحث سبل التعاون 

بواسطه حسن العشري
يونيو 22, 2025
0

البحوث الزراعية ينظم المؤتمر العلمي الأول: زراعة وتربية أشجار الفاكهة في مصر التحديات والفرص

البحوث الزراعية ينظم المؤتمر العلمي الأول: زراعة وتربية أشجار الفاكهة في مصر التحديات والفرص

بواسطه محمد سرحان
يونيو 24, 2025
0

فيس بوك

  • من نحن
  • سياسة الخصوصية
  • اتصل بنا

جميع الحقوق محفوظة | قطاع الارشاد الزراعي

مرحبا بعودتك !

تسجيل الدخول إلى حسابك أدناه

هل نسيت كلمه السر ؟

استعادة كلمة السر

الرجاء إدخال اسم المستخدم أو عنوان البريد الإلكتروني لإعادة تعيين كلمة المرور الخاصة بك.

تسجيل دخول
لا نتائج
عرض جميع النتائج
  • الرئيسية
  • أخبار وتقارير
    • أخبار محلية
    • أخبار وزارة الزراعة
  • مديريات الزراعة
    • القاهرة
    • الجيزة
    • الفيوم
    • بنى سويف
    • المنيا
    • أسيوط
    • سوهاج
    • قنا
    • الاقصر
    • اسوان
    • الوادي الجديد
    • القليوبية
    • الدقهلية
    • المنوفية
    • الشرقية
    • الغربية
    • كفر الشيخ
    • مديرية البحيرة
    • الاسكندرية
    • دمياط
    • بورسعيد
    • الاسماعيلية
    • السويس
    • مطروح
    • جنوب سيناء
    • شمال سيناء
    • البحر الأحمر
    • النوبارية
  • مراكز بحثية
    • مركز البحوث الزراعية
    • مركز بحوث الصحراء
  • ارشادات زراعية
    • الصحيفة الزراعية
    • مجلة الفكر الزراعي
    • نشرات إرشادية
    • خدمات وزارة الزراعة
  • المزيد
    • مقالات
    • صحة وغذاء
    • عالمي ومنوعات
    • مملكة النحل
    • ثروة حيوانية وداجنة
    • ثروة سمكية

جميع الحقوق محفوظة | قطاع الارشاد الزراعي

أخبار عاجلة
«زراعة كفر الشيخ» توجه الإدارات الزراعية بمتابعة حركة توزيع الأسمدة والمتابعة الميدانية لزراعات د. علاء عزوز يوضح جهود الزراعة لتعزيز التحول التكنولوجي في القطاع الزراعي رئيس البحوث الزراعية يبحث مع نائب مدير "الإيكاردا" تعزيز التعاون المشترك د. مروة حسين تكتب "الشعيرية سريعة التحضير" د. محمد عمارة يكتب "مخلفات القمح من حرق النفايات إلى صنع الثروات" البحوث الزراعية يشارك في المؤتمر الثاني للزراعة الذكية والخضراء تجديد اعتماد "المركزي لمتبقيات المبيدات" لتحليل الصادرات الزراعية المصرية إلى إندونيسيا تربية الإبل.. قواعد واشتراطات التغذية السليمة لمختلف المراحل العمرية د. نصرة عبد الحق تكتب عن 6 طرق من أجل طهي سليم أنشطة مديريات الزراعة والطب البيطري خلال الفترة من 17 إلى 23 يونيو الجاري