عيش الغراب المحاري أحد أنواع الفطر المعروفة، التي تجود زراعتها وإنتاجها بالأراضي المصرية، نظرًا لتوافر كافة المقومات اللازمة لنجاحه، ما يجعله أحد الخيارات المطروحة بقوة، للاستثمار فيها بالنسبة لشباب الخريجين، بوصفها واحدة من التجارب الاقتصادية مضمونة النجاح.
وخلال حلوله ضيفًا على مُقدمة برنامج “نهار جديد”، المُذاع عبر شاشة قناة مصر الزراعية، تناول المهندس نبيل فتح الله – سكرتير عام الجمعية المصرية لمنتجي عيش الغراب – مميزات زراع عيش الغراب المحاري بالشرح والتحليل، موضحًا مزاياها الاقتصادية وسبب تفوقها على باقي الأنواع.
عيش الغراب المحاري.. الاستثمار الأمثل لشباب الخريجين
في البداية تحدث المهندس نبيل فتح الله عن عيش الغراب، مُوضحًا أنه تتم زراعة 15 نوعًا فقط على مستوى العالم، نوعان منهما فقط متاحان في الأراضي المصرية، هما “الأجاركاس والمحاري”.
وأوضح أن النوع الأول من فطر عيش غراب “الأجاركاس” يُفضل زراعته بالأماكن المغلقة المبردة، ما يستدعي القيام بعدد من الإجراءات وفي مُقدمتها العزل الكامل للمكان، لضمان عدم تسرب التبريد، وتقليل مُعدلات استهلاك الطاقة.
ورشح سكرتير عام الجمعية المصرية لمنتجي النوع الثاني “عيش الغراب المحاري” لصغار المُنتجين، نظرًا لسهولة توفير البيئة الصالحة لزراعته، موضحًا أنه لا يحتاج إلا لتوفير أحد المُخلفات التي تحتوي على مادة السيليلوز، مثل “القش، التبن، نشارة الخشب، مصاصة القصب، حطب القطن، قصاقيص الورق”، ما يجعله يناسب المشروعات والاقتصاديات الصغيرة.
أسباب انتشار عيش الغراب المحاري في مصر
أكد “فتح الله” أنه توقع حدوث طفرة في مُعدلات زراعة وانتشار عيش الغراب المحاري، وهو ما تحقق بالفعل هذا الموسم، نظرًا لتوافر كافة التقاوي الخاصة به، والتي يتم إنتاجها داخل مصر.
موضوعات قد تهمك:
المراعي البلدية.. شروط اعتمادها كمصدر لـ”العلف” ومزايا “الفرم والتقطيع”
اليوريا.. فوائدها وشروط استخدامها في علائق المجترات والحيوانات وحيدة المعدة
مكاسب اقتصادية ومزايا بيئية
لفت إلى الفوائد البيئية المُتحققة بسبب انتشار عيش الغراب المحاري، والتي تم استثمار مُخلفات القش فيها، كأفضل بيئة مُلائمة لزراعه هذا النوع، بسبب احتوائه على مادة اللجنين، والتي يحولها الفطر إلى بروتين، ما يُعزز فُرص الاعتماد عليه كأحد الخيارات المُثلى، للاستثمار فيه بالنسبة لشباب الخريجين والمشروعات الصغيرة.
إقرأ أيضًا:
المخلفات الزراعية.. ضوابط استخدامها كـ”علف” و(10) شروط تمنع تحولها إلى “سموم”
أشجار المانجو المنزلية.. معايير الري المثلى ونتائج “الغدق المائي”
أماكن توافر تقاوي عيش الغراب
قدم المهندس نبيل فتح الله قائمة استرشادية بأماكن توافر التقاوي المُعتمدة لفطر عيش الغراب، موضحًا أنه متوافرة بمراكز البحوث، ومعهد تكنولوجيا الأغذية، وكلية الزراعة بجامعة عين شمس، بالإضافة لكافة الوحدات العلمية المُتخصصة التابعة لوزارة الزراعة.
شاهد:
عيش الغراب المحاري يكسب الرهان
عزز سكرتير عام الجمعية المصرية لمنتجي عيش الغراب الفوائد الاقتصادية لفطر عيش الغراب المحاري، والذي لا يحتاج إلا لتوفير غرفة بسيطة وأرضية مُناسبة من القش أو أي مُخلف زراعي، مُقارنةً بـ”الأجاركاس” الذي يحتاج لتجهيزات ذات كلفة اقتصادية باهظة، لا يتحملها صغار المُزارعين أو شباب الخريجين.
وأوضح أن الفوارق في أسعار بيع كلا النوعين تكاد تكون محدودة، ما يرجح كفة الاستثمار في زراعة عيش الغراب المحاري، نظرًا لارتفاع عوائده الاقتصادية وقلة مصاريف التجهيزات الخاصة به، ما يضعه على رأس قائمة المشروعات التي يُنصح بالاستثمار فيها.
