الثلاثاء, 7 أكتوبر , 2025, الساعة 05:20 القاهرة
  • من نحن
  • سياسة الخصوصية
  • اتصل بنا
  • تسجيل الدخول

وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي
قطاع الارشاد الزراعي

منصة مصر الزراعية

رئيس قطاع الإرشاد الزراعي
دكتور/ علاء عزوز

  • الرئيسية
  • أخبار وتقارير
    • أخبار محلية
    • أخبار وزارة الزراعة
  • مديريات الزراعة
    • القاهرة
    • الجيزة
    • الفيوم
    • بنى سويف
    • المنيا
    • أسيوط
    • سوهاج
    • قنا
    • الاقصر
    • اسوان
    • الوادي الجديد
    • القليوبية
    • الدقهلية
    • المنوفية
    • الشرقية
    • الغربية
    • كفر الشيخ
    • مديرية البحيرة
    • الاسكندرية
    • دمياط
    • بورسعيد
    • الاسماعيلية
    • السويس
    • مطروح
    • جنوب سيناء
    • شمال سيناء
    • البحر الأحمر
    • النوبارية
  • مراكز بحثية
    • مركز البحوث الزراعية
    • مركز بحوث الصحراء
  • ارشادات زراعية
    • الصحيفة الزراعية
    • مجلة الفكر الزراعي
    • نشرات إرشادية
    • خدمات وزارة الزراعة
  • المزيد
    • مقالات
    • صحة وغذاء
    • عالمي ومنوعات
    • مملكة النحل
    • ثروة حيوانية وداجنة
    • ثروة سمكية
لا نتائج
عرض جميع النتائج
  • الرئيسية
  • أخبار وتقارير
    • أخبار محلية
    • أخبار وزارة الزراعة
  • مديريات الزراعة
    • القاهرة
    • الجيزة
    • الفيوم
    • بنى سويف
    • المنيا
    • أسيوط
    • سوهاج
    • قنا
    • الاقصر
    • اسوان
    • الوادي الجديد
    • القليوبية
    • الدقهلية
    • المنوفية
    • الشرقية
    • الغربية
    • كفر الشيخ
    • مديرية البحيرة
    • الاسكندرية
    • دمياط
    • بورسعيد
    • الاسماعيلية
    • السويس
    • مطروح
    • جنوب سيناء
    • شمال سيناء
    • البحر الأحمر
    • النوبارية
  • مراكز بحثية
    • مركز البحوث الزراعية
    • مركز بحوث الصحراء
  • ارشادات زراعية
    • الصحيفة الزراعية
    • مجلة الفكر الزراعي
    • نشرات إرشادية
    • خدمات وزارة الزراعة
  • المزيد
    • مقالات
    • صحة وغذاء
    • عالمي ومنوعات
    • مملكة النحل
    • ثروة حيوانية وداجنة
    • ثروة سمكية
لا نتائج
عرض جميع النتائج
لا نتائج
عرض جميع النتائج
الرئيسية ارشادات زراعية

عيش الغراب.. أنواعه وقائمة الدول المُتصدرة لإنتاج التقاوي

أحمد فتحي بواسطه أحمد فتحي
مايو 4, 2025
A A
0
عيش الغراب

عيش الغراب

FacebookTwitterWahtsapp

عيش الغراب واحد من الاستثمارات الواعدة، علاوة على فوائدة الصحية والغذائية الكبيرة ويمكن معرفة المزيد عنها من هنـــــــــــــــــــــــــا التي لفتت إليه أنظار قطاع كبير من المُزارعين، بالإضافة لشباب الخريجين، الذين مثل لهم هذا الفطر الرباني باب أمل لدخل مُرضي يُحقق جانبًا من طموحاتهم المشروعة لمُستقبل أفضل، ما يستدعي تسليط المزيد من الضوء عليه، والتوعيه بحجم المكاسب المُتوقعة منه.

وخلال حلوله ضيفًا على الإعلامي طه اليوسفي، مُقدم برنامج “المرشد الزراعي”، المُذاع عبر شاشة قناة مصر الزراعية، تناول الدكتور جاد الرب محمد – أستاذ معهد بحوث البساتين، التابع لمركز البحوث الزراعية – ملف زراعة عيش الغراب بالشرح والتحليل.

نبذة تاريخية عن فطر عيش الغراب

في البداية أعطى الدكتور جاد الرب محمد عن نبذة عن النشأة التاريخية للتغذي على فطر عيش الغراب، مؤكدًا أن الأصول الأولى له كانت على يد أحد المُزارعين الفرنسيين في القرن الثامن عشر، عندما لاحظ تجمع سرب من الطيور حول مجموعة من النباتات الغريبة التي ظهرت في حقله.

وأوضح أن هذه الواقعة دفعت المُزارع لتجربة الاعتماد على هذا فطر عيش الغراب كغذاء، ما كشف عن فوائده الغذائية الهائلة، والتي مكنته من تعويض نقص البروتين الحيواني المُتاح له.

عيش الغراب.. حقائق وأرقام

أكد الدكتور جاد الرب على كون الفطر الوحيد الذي ينمو فوق التُربة ويصلح للأكل، فيما تُشكل كافة الأنواع الأخرى مصدر خطورة وسمية شديدة على الإنسان، بما يجعلها غير صالحة للتعامل معها بأي شكل من الأشكال.

ولفت أستاذ معهد بحوث البساتين إلى وجود نوع آخر من أنواع الفطريات يُسمى “الكمأة”، وينمو تحت سطح التربة دون تدخل الإنسان، مُوضحًا أنه يُباع بأرقام فلكية تصل لآلاف الدولارات وما يُعادلها بالعملات العربية، نظرًا لقيمتها الغذائية العالية، ما يجعلها مصدر دخل مُهم لعدد كبير من المُزارعين.

 

موضوعات قد تهمك

تربية الدواجن.. التغيرات المناخية وأنظمة التربية والتغذية وعلاقتها بانتشار الأمراض

أصداء القمح.. 5 محاور رئيسية لنجاح برنامج المُكافحة والنجاة بـ”محصول الغلة”

 

أنواع فطر عيش الغراب المُستأنسة

كشف “جاد الرب” عن وجود 250 نوعًا من هذا الفطر، موضحًا أن الإنسان نجح في استئناس خمسة أنواع فقط منها، أشهرها المحاري والعادي، وهما الصنفان الأكثر شيوعًا في غالبية دول العالم.

أبرز الفوارق بين عيش الغراب المحاري والعادي

فرق أستاذ معهد بحوث البساتين بين النوع المحاري والعادي، مؤكدًا أن الأول يشيع في الدول ذات الكثافة العالية، والتي لا تمتلك مُقومات الاعتماد على التكنولوجيا، علاوة على رخص أسعار الطاقة بها، فيما تنتشر زراعة النوع العادي في الدول المُتقدمة تكنولوجيًا، ما يُساعدها في إنتاج التقاوي بشكل كبير، وأشهرها هولندا وفرنسا وبريطانيا، بالإضافة لـ”الولايات المُتحدة الأمريكية”، التي تحتل صدارة الدول المُنتجة لهذا الفطر، وبخاصة مُقاطعة بنسلفانيا.

 

إقرأ أيضًا

الفول البلدي.. خطوات الزراعة بالأراضي الجديدة وتوصيات مُعاملات “العُقدين”

حشائش العليق.. طُرق مُكافحتها وأفضل المُبيدات للتخلص منها

 

 

لا تفوتك

مميزات تربية البط وعوائدها الاقتصادية

وسوم : أنواع عيش الغرابالدول المُنتجة لتقاوي عيش الغرابزراعة عيش الغرابعيش الغراب

موضوعات مقترحة

الريف المصري
أخبار محلية

تعاون بين الريف المصري وأكساد في تحلية مياه الري شديدة الملوحة

بواسطه Ramadan
أكتوبر 4, 2025
الصادرات الزراعية
أخبار وزارة الزراعة

الموالح في المركز الأول .. الصادرات الزراعية تقفز لـ 7.5 ملايين طن

بواسطه Ramadan
أكتوبر 4, 2025
مكافحة آفات المخازن
سلايدر

د. هالة أبو يوسف تشهد ختام التدريب الأول حول مكافحة آفات المخازن

بواسطه Ramadan
أكتوبر 1, 2025
د. مجدي السماحي يكتب: الزراعة الخضراء المستدامة.. ليست رفاهية
سلايدر

د. مجدي السماحي يكتب: الزراعة الخضراء المستدامة.. ليست رفاهية

بواسطه Ramadan
سبتمبر 30, 2025
لجنة المبيدات
أخبار وزارة الزراعة

لجنة المبيدات تشارك في الجلسة الافتتاحية لمشروع +FARM

بواسطه Ramadan
سبتمبر 29, 2025

نشر حديثا

الريف المصري

تعاون بين الريف المصري وأكساد في تحلية مياه الري شديدة الملوحة

أكتوبر 4, 2025
الصادرات الزراعية

الموالح في المركز الأول .. الصادرات الزراعية تقفز لـ 7.5 ملايين طن

أكتوبر 4, 2025
مكافحة آفات المخازن

د. هالة أبو يوسف تشهد ختام التدريب الأول حول مكافحة آفات المخازن

أكتوبر 1, 2025
د. مجدي السماحي يكتب: الزراعة الخضراء المستدامة.. ليست رفاهية

د. مجدي السماحي يكتب: الزراعة الخضراء المستدامة.. ليست رفاهية

سبتمبر 30, 2025
لجنة المبيدات

لجنة المبيدات تشارك في الجلسة الافتتاحية لمشروع +FARM

سبتمبر 29, 2025
رئيس جهاز مستقبل مصر يشارك في افتتاح أول ثلاثة فروع لمجمعات كاري أون

رئيس جهاز مستقبل مصر يشارك في افتتاح أول ثلاثة فروع لمجمعات كاري أون

سبتمبر 29, 2025

قطاع الارشاد الزراعي

منصة "مصر الزراعية" التابعة لقطاع الارشاد الزراعي بوزارة الزراعة واستصلاح الأراضي تعمل كمنظومة زراعية متخصصة في بث المعلومات الزراعية علي نطاق واسع.

الأكثر قراءة

د. مجدي السماحي يكتب: الزراعة الخضراء المستدامة.. ليست رفاهية

د. مجدي السماحي يكتب: الزراعة الخضراء المستدامة.. ليست رفاهية

بواسطه Ramadan
سبتمبر 30, 2025
0

الريف المصري

تعاون بين الريف المصري وأكساد في تحلية مياه الري شديدة الملوحة

بواسطه Ramadan
أكتوبر 4, 2025
0

مكافحة آفات المخازن

د. هالة أبو يوسف تشهد ختام التدريب الأول حول مكافحة آفات المخازن

بواسطه Ramadan
أكتوبر 1, 2025
0

فيس بوك

  • من نحن
  • سياسة الخصوصية
  • اتصل بنا

جميع الحقوق محفوظة | قطاع الارشاد الزراعي

مرحبا بعودتك !

تسجيل الدخول إلى حسابك أدناه

هل نسيت كلمه السر ؟

استعادة كلمة السر

الرجاء إدخال اسم المستخدم أو عنوان البريد الإلكتروني لإعادة تعيين كلمة المرور الخاصة بك.

تسجيل دخول
لا نتائج
عرض جميع النتائج
  • الرئيسية
  • أخبار وتقارير
    • أخبار محلية
    • أخبار وزارة الزراعة
  • مديريات الزراعة
    • القاهرة
    • الجيزة
    • الفيوم
    • بنى سويف
    • المنيا
    • أسيوط
    • سوهاج
    • قنا
    • الاقصر
    • اسوان
    • الوادي الجديد
    • القليوبية
    • الدقهلية
    • المنوفية
    • الشرقية
    • الغربية
    • كفر الشيخ
    • مديرية البحيرة
    • الاسكندرية
    • دمياط
    • بورسعيد
    • الاسماعيلية
    • السويس
    • مطروح
    • جنوب سيناء
    • شمال سيناء
    • البحر الأحمر
    • النوبارية
  • مراكز بحثية
    • مركز البحوث الزراعية
    • مركز بحوث الصحراء
  • ارشادات زراعية
    • الصحيفة الزراعية
    • مجلة الفكر الزراعي
    • نشرات إرشادية
    • خدمات وزارة الزراعة
  • المزيد
    • مقالات
    • صحة وغذاء
    • عالمي ومنوعات
    • مملكة النحل
    • ثروة حيوانية وداجنة
    • ثروة سمكية

جميع الحقوق محفوظة | قطاع الارشاد الزراعي

أخبار عاجلة
تعاون بين الريف المصري وأكساد في تحلية مياه الري شديدة الملوحة الموالح في المركز الأول .. الصادرات الزراعية تقفز لـ 7.5 ملايين طن د. هالة أبو يوسف تشهد ختام التدريب الأول حول مكافحة آفات المخازن د. مجدي السماحي يكتب: الزراعة الخضراء المستدامة.. ليست رفاهية لجنة المبيدات تشارك في الجلسة الافتتاحية لمشروع +FARM رئيس جهاز مستقبل مصر يشارك في افتتاح أول ثلاثة فروع لمجمعات كاري أون دراسة تقدم حلولًا مبتكرة لزيادة إنتاجية القمح وكفاءة استخدام المياه في مصر مكافحة البق الدقيقي في مزارع العنب 2025 د. علاء عزوز يكتب ..الغابات الشجرية.. رئة الأرض وكنز مصر الأخضر نحو التنمية المستدامة سعر طبق البيض في منافذ الزراعة .. مفاجأة للمواطنين