الخميس, 5 يونيو , 2025, الساعة 11:58 القاهرة
  • من نحن
  • سياسة الخصوصية
  • اتصل بنا
  • تسجيل الدخول

وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي
قطاع الارشاد الزراعي

منصة مصر الزراعية

رئيس قطاع الإرشاد الزراعي
دكتور/ علاء عزوز

  • الرئيسية
  • أخبار وتقارير
    • أخبار محلية
    • أخبار وزارة الزراعة
  • مديريات الزراعة
    • القاهرة
    • الجيزة
    • الفيوم
    • بنى سويف
    • المنيا
    • أسيوط
    • سوهاج
    • قنا
    • الاقصر
    • اسوان
    • الوادي الجديد
    • القليوبية
    • الدقهلية
    • المنوفية
    • الشرقية
    • الغربية
    • كفر الشيخ
    • مديرية البحيرة
    • الاسكندرية
    • دمياط
    • بورسعيد
    • الاسماعيلية
    • السويس
    • مطروح
    • جنوب سيناء
    • شمال سيناء
    • البحر الأحمر
    • النوبارية
  • مراكز بحثية
    • مركز البحوث الزراعية
    • مركز بحوث الصحراء
  • ارشادات زراعية
    • الصحيفة الزراعية
    • مجلة الفكر الزراعي
    • نشرات إرشادية
    • خدمات وزارة الزراعة
  • المزيد
    • مقالات
    • صحة وغذاء
    • عالمي ومنوعات
    • مملكة النحل
    • ثروة حيوانية وداجنة
    • ثروة سمكية
لا نتائج
عرض جميع النتائج
  • الرئيسية
  • أخبار وتقارير
    • أخبار محلية
    • أخبار وزارة الزراعة
  • مديريات الزراعة
    • القاهرة
    • الجيزة
    • الفيوم
    • بنى سويف
    • المنيا
    • أسيوط
    • سوهاج
    • قنا
    • الاقصر
    • اسوان
    • الوادي الجديد
    • القليوبية
    • الدقهلية
    • المنوفية
    • الشرقية
    • الغربية
    • كفر الشيخ
    • مديرية البحيرة
    • الاسكندرية
    • دمياط
    • بورسعيد
    • الاسماعيلية
    • السويس
    • مطروح
    • جنوب سيناء
    • شمال سيناء
    • البحر الأحمر
    • النوبارية
  • مراكز بحثية
    • مركز البحوث الزراعية
    • مركز بحوث الصحراء
  • ارشادات زراعية
    • الصحيفة الزراعية
    • مجلة الفكر الزراعي
    • نشرات إرشادية
    • خدمات وزارة الزراعة
  • المزيد
    • مقالات
    • صحة وغذاء
    • عالمي ومنوعات
    • مملكة النحل
    • ثروة حيوانية وداجنة
    • ثروة سمكية
لا نتائج
عرض جميع النتائج
لا نتائج
عرض جميع النتائج
الرئيسية ارشادات زراعية

عيش الغراب.. أنواعه وقائمة الدول المُتصدرة لإنتاج التقاوي

أحمد فتحي بواسطه أحمد فتحي
مايو 4, 2025
A A
0
عيش الغراب

عيش الغراب

FacebookTwitterWahtsapp

عيش الغراب واحد من الاستثمارات الواعدة، علاوة على فوائدة الصحية والغذائية الكبيرة ويمكن معرفة المزيد عنها من هنـــــــــــــــــــــــــا التي لفتت إليه أنظار قطاع كبير من المُزارعين، بالإضافة لشباب الخريجين، الذين مثل لهم هذا الفطر الرباني باب أمل لدخل مُرضي يُحقق جانبًا من طموحاتهم المشروعة لمُستقبل أفضل، ما يستدعي تسليط المزيد من الضوء عليه، والتوعيه بحجم المكاسب المُتوقعة منه.

وخلال حلوله ضيفًا على الإعلامي طه اليوسفي، مُقدم برنامج “المرشد الزراعي”، المُذاع عبر شاشة قناة مصر الزراعية، تناول الدكتور جاد الرب محمد – أستاذ معهد بحوث البساتين، التابع لمركز البحوث الزراعية – ملف زراعة عيش الغراب بالشرح والتحليل.

نبذة تاريخية عن فطر عيش الغراب

في البداية أعطى الدكتور جاد الرب محمد عن نبذة عن النشأة التاريخية للتغذي على فطر عيش الغراب، مؤكدًا أن الأصول الأولى له كانت على يد أحد المُزارعين الفرنسيين في القرن الثامن عشر، عندما لاحظ تجمع سرب من الطيور حول مجموعة من النباتات الغريبة التي ظهرت في حقله.

وأوضح أن هذه الواقعة دفعت المُزارع لتجربة الاعتماد على هذا فطر عيش الغراب كغذاء، ما كشف عن فوائده الغذائية الهائلة، والتي مكنته من تعويض نقص البروتين الحيواني المُتاح له.

عيش الغراب.. حقائق وأرقام

أكد الدكتور جاد الرب على كون الفطر الوحيد الذي ينمو فوق التُربة ويصلح للأكل، فيما تُشكل كافة الأنواع الأخرى مصدر خطورة وسمية شديدة على الإنسان، بما يجعلها غير صالحة للتعامل معها بأي شكل من الأشكال.

ولفت أستاذ معهد بحوث البساتين إلى وجود نوع آخر من أنواع الفطريات يُسمى “الكمأة”، وينمو تحت سطح التربة دون تدخل الإنسان، مُوضحًا أنه يُباع بأرقام فلكية تصل لآلاف الدولارات وما يُعادلها بالعملات العربية، نظرًا لقيمتها الغذائية العالية، ما يجعلها مصدر دخل مُهم لعدد كبير من المُزارعين.

 

موضوعات قد تهمك

تربية الدواجن.. التغيرات المناخية وأنظمة التربية والتغذية وعلاقتها بانتشار الأمراض

أصداء القمح.. 5 محاور رئيسية لنجاح برنامج المُكافحة والنجاة بـ”محصول الغلة”

 

أنواع فطر عيش الغراب المُستأنسة

كشف “جاد الرب” عن وجود 250 نوعًا من هذا الفطر، موضحًا أن الإنسان نجح في استئناس خمسة أنواع فقط منها، أشهرها المحاري والعادي، وهما الصنفان الأكثر شيوعًا في غالبية دول العالم.

أبرز الفوارق بين عيش الغراب المحاري والعادي

فرق أستاذ معهد بحوث البساتين بين النوع المحاري والعادي، مؤكدًا أن الأول يشيع في الدول ذات الكثافة العالية، والتي لا تمتلك مُقومات الاعتماد على التكنولوجيا، علاوة على رخص أسعار الطاقة بها، فيما تنتشر زراعة النوع العادي في الدول المُتقدمة تكنولوجيًا، ما يُساعدها في إنتاج التقاوي بشكل كبير، وأشهرها هولندا وفرنسا وبريطانيا، بالإضافة لـ”الولايات المُتحدة الأمريكية”، التي تحتل صدارة الدول المُنتجة لهذا الفطر، وبخاصة مُقاطعة بنسلفانيا.

 

إقرأ أيضًا

الفول البلدي.. خطوات الزراعة بالأراضي الجديدة وتوصيات مُعاملات “العُقدين”

حشائش العليق.. طُرق مُكافحتها وأفضل المُبيدات للتخلص منها

 

 

لا تفوتك

مميزات تربية البط وعوائدها الاقتصادية

وسوم : أنواع عيش الغرابالدول المُنتجة لتقاوي عيش الغرابزراعة عيش الغرابعيش الغراب

موضوعات مقترحة

وفد مفوضية الاتحاد الأفريقي للثروة الحيوانية بكينيا يزور المركزي لبحوث الثروة السمكية لبحث سبل التعاون
سلايدر

وفد مفوضية الاتحاد الأفريقي للثروة الحيوانية بكينيا يزور المركزي لبحوث الثروة السمكية لبحث سبل التعاون

بواسطه حسن العشري
يونيو 5, 2025
وزير الزراعة يعلن تجاوز تمويل “البتلو” 9.5 مليار جنيه لصالح 44.8 ألف مستفيد
أخبار وزارة الزراعة

وزير الزراعة يعلن تجاوز تمويل “البتلو” 9.5 مليار جنيه لصالح 44.8 ألف مستفيد

بواسطه حسن العشري
يونيو 5, 2025
الزراعة
أخبار وزارة الزراعة

«الزراعة » تتابع موقف إزالة التعديات بزراعة المنوفية

بواسطه haytham dahmash
يونيو 4, 2025
التين الشوكي
ارشادات زراعية

التين الشوكي.. معاملات ما قبل الحصاد وأهمية الخف وقواعد الري

بواسطه أحمد فتحي
يونيو 4, 2025
مرض السكر
البرامج

مرض السكر.. نصائح عملية لتغيير العادات وخطورة المشروبات “الدايت”

بواسطه أحمد فتحي
يونيو 4, 2025

نشر حديثا

وفد مفوضية الاتحاد الأفريقي للثروة الحيوانية بكينيا يزور المركزي لبحوث الثروة السمكية لبحث سبل التعاون

وفد مفوضية الاتحاد الأفريقي للثروة الحيوانية بكينيا يزور المركزي لبحوث الثروة السمكية لبحث سبل التعاون

يونيو 5, 2025
وزير الزراعة يعلن تجاوز تمويل “البتلو” 9.5 مليار جنيه لصالح 44.8 ألف مستفيد

وزير الزراعة يعلن تجاوز تمويل “البتلو” 9.5 مليار جنيه لصالح 44.8 ألف مستفيد

يونيو 5, 2025
الزراعة

«الزراعة » تتابع موقف إزالة التعديات بزراعة المنوفية

يونيو 4, 2025
وزير الزراعة

‎وزير الزراعة يشاطر «البيطريين» وفاة د طارق عبدالمنعم خلال إشرافه على الأضاحي في مكة المكرمة

يونيو 4, 2025
البنك الزراعي

وزيرا«الزراعة و التضامن» يتفقدان مقر البنك الزراعي المصري بالعاصمة الإدارية الجديدة

يونيو 4, 2025
د. عاطف عشيبة يكتب عن “عملية ذبح الأضاحي”

د. عاطف عشيبة يكتب عن “عملية ذبح الأضاحي”

يونيو 4, 2025

قطاع الارشاد الزراعي

منصة "مصر الزراعية" التابعة لقطاع الارشاد الزراعي بوزارة الزراعة واستصلاح الأراضي تعمل كمنظومة زراعية متخصصة في بث المعلومات الزراعية علي نطاق واسع.

الأكثر قراءة

بحوث الصحراء

وفد حكومي أوزبكي يزور مركز بحوث الصحراء

بواسطه haytham dahmash
مايو 31, 2025
0

الصحة الحيوانية ينظم برنامج تدريبي لمربي الدواجن والماشية بالمحافظات

الصحة الحيوانية ينظم برنامج تدريبي لمربي الدواجن والماشية بالمحافظات

بواسطه حسن العشري
يونيو 4, 2025
0

إقبال كبير على منافذ وزارة الزراعة لشراء لحوم عيد الأضحى

إقبال كبير على منافذ وزارة الزراعة لشراء لحوم عيد الأضحى

بواسطه محمد سرحان
يونيو 3, 2025
0

فيس بوك

  • من نحن
  • سياسة الخصوصية
  • اتصل بنا

جميع الحقوق محفوظة | قطاع الارشاد الزراعي

مرحبا بعودتك !

تسجيل الدخول إلى حسابك أدناه

هل نسيت كلمه السر ؟

استعادة كلمة السر

الرجاء إدخال اسم المستخدم أو عنوان البريد الإلكتروني لإعادة تعيين كلمة المرور الخاصة بك.

تسجيل دخول
لا نتائج
عرض جميع النتائج
  • الرئيسية
  • أخبار وتقارير
    • أخبار محلية
    • أخبار وزارة الزراعة
  • مديريات الزراعة
    • القاهرة
    • الجيزة
    • الفيوم
    • بنى سويف
    • المنيا
    • أسيوط
    • سوهاج
    • قنا
    • الاقصر
    • اسوان
    • الوادي الجديد
    • القليوبية
    • الدقهلية
    • المنوفية
    • الشرقية
    • الغربية
    • كفر الشيخ
    • مديرية البحيرة
    • الاسكندرية
    • دمياط
    • بورسعيد
    • الاسماعيلية
    • السويس
    • مطروح
    • جنوب سيناء
    • شمال سيناء
    • البحر الأحمر
    • النوبارية
  • مراكز بحثية
    • مركز البحوث الزراعية
    • مركز بحوث الصحراء
  • ارشادات زراعية
    • الصحيفة الزراعية
    • مجلة الفكر الزراعي
    • نشرات إرشادية
    • خدمات وزارة الزراعة
  • المزيد
    • مقالات
    • صحة وغذاء
    • عالمي ومنوعات
    • مملكة النحل
    • ثروة حيوانية وداجنة
    • ثروة سمكية

جميع الحقوق محفوظة | قطاع الارشاد الزراعي

أخبار عاجلة
وفد مفوضية الاتحاد الأفريقي للثروة الحيوانية بكينيا يزور المركزي لبحوث الثروة السمكية لبحث سبل التعا... وزير الزراعة يعلن تجاوز تمويل "البتلو" 9.5 مليار جنيه لصالح 44.8 ألف مستفيد «الزراعة » تتابع موقف إزالة التعديات بزراعة المنوفية التين الشوكي.. معاملات ما قبل الحصاد وأهمية الخف وقواعد الري مرض السكر.. نصائح عملية لتغيير العادات وخطورة المشروبات "الدايت" تربية الدواجن ما بين أخطاء المربين ومبادئ الطب الوقائي  ‎وزير الزراعة يشاطر «البيطريين» وفاة د طارق عبدالمنعم خلال إشرافه على الأضاحي في مكة المكرمة وزيرا«الزراعة و التضامن» يتفقدان مقر البنك الزراعي المصري بالعاصمة الإدارية الجديدة د. عاطف عشيبة يكتب عن "عملية ذبح الأضاحي" "الزراعة" تستعرض جهود "الخدمات البيطرية" في مجال الرعاية التناسلية للماشية والتحسين الوراثي خلال ماي...