الإثنين, 8 سبتمبر , 2025, الساعة 01:11 القاهرة
  • من نحن
  • سياسة الخصوصية
  • اتصل بنا
  • تسجيل الدخول

وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي
قطاع الارشاد الزراعي

منصة مصر الزراعية

رئيس قطاع الإرشاد الزراعي
دكتور/ علاء عزوز

  • الرئيسية
  • أخبار وتقارير
    • أخبار محلية
    • أخبار وزارة الزراعة
  • مديريات الزراعة
    • القاهرة
    • الجيزة
    • الفيوم
    • بنى سويف
    • المنيا
    • أسيوط
    • سوهاج
    • قنا
    • الاقصر
    • اسوان
    • الوادي الجديد
    • القليوبية
    • الدقهلية
    • المنوفية
    • الشرقية
    • الغربية
    • كفر الشيخ
    • مديرية البحيرة
    • الاسكندرية
    • دمياط
    • بورسعيد
    • الاسماعيلية
    • السويس
    • مطروح
    • جنوب سيناء
    • شمال سيناء
    • البحر الأحمر
    • النوبارية
  • مراكز بحثية
    • مركز البحوث الزراعية
    • مركز بحوث الصحراء
  • ارشادات زراعية
    • الصحيفة الزراعية
    • مجلة الفكر الزراعي
    • نشرات إرشادية
    • خدمات وزارة الزراعة
  • المزيد
    • مقالات
    • صحة وغذاء
    • عالمي ومنوعات
    • مملكة النحل
    • ثروة حيوانية وداجنة
    • ثروة سمكية
لا نتائج
عرض جميع النتائج
  • الرئيسية
  • أخبار وتقارير
    • أخبار محلية
    • أخبار وزارة الزراعة
  • مديريات الزراعة
    • القاهرة
    • الجيزة
    • الفيوم
    • بنى سويف
    • المنيا
    • أسيوط
    • سوهاج
    • قنا
    • الاقصر
    • اسوان
    • الوادي الجديد
    • القليوبية
    • الدقهلية
    • المنوفية
    • الشرقية
    • الغربية
    • كفر الشيخ
    • مديرية البحيرة
    • الاسكندرية
    • دمياط
    • بورسعيد
    • الاسماعيلية
    • السويس
    • مطروح
    • جنوب سيناء
    • شمال سيناء
    • البحر الأحمر
    • النوبارية
  • مراكز بحثية
    • مركز البحوث الزراعية
    • مركز بحوث الصحراء
  • ارشادات زراعية
    • الصحيفة الزراعية
    • مجلة الفكر الزراعي
    • نشرات إرشادية
    • خدمات وزارة الزراعة
  • المزيد
    • مقالات
    • صحة وغذاء
    • عالمي ومنوعات
    • مملكة النحل
    • ثروة حيوانية وداجنة
    • ثروة سمكية
لا نتائج
عرض جميع النتائج
لا نتائج
عرض جميع النتائج
الرئيسية ارشادات زراعية

عليقة الجاموس الحلاب.. بـ”الأرقام” طريقة تحضير أول طن

أحمد فتحي بواسطه أحمد فتحي
يناير 4, 2022
A A
0
عليقة الجاموس الحلاب

الجاموس الحلاب

FacebookTwitterWahtsapp

عليقة الجاموس الحلاب وكيفية تحضيرها بشكل علمي مدروس، هي البوابة الذهبية لمشروع استثماري ناجح، إذا ما توافرت باقي شروط النجاح، وهي الطريق الصحيح لاقتحام هذا العالم الثري بتفاصيله، دون الوقوع في بعض الأخطاء الأكثر شيوعًا والتي تخص مجال التغذية، ما قد يُكلفك خسارة مادية كبيرة على مدار موسم شاق وطويل، لهذا كان اللجوء لأهل العلم والتخصص هو السبيل الوحيد، للوصول إلى النتائج المأمولة لصغار المُربين.
وخلال حلوله ضيفًا على الإعلامية آيه طارق مُقدمة برنامج المرشد الزراعي، المذاع عبر قناة مصر الزراعية، تناول الدكتور حسن فؤاد جلال – أستاذ تغذية الحيوان، قسم بحوث استخدام المخلفات، بمعهد بحوث الإنتاج الحيواني – هذا الملف بالشرح والتحليل، موضحًا أبرز الاختلافات بين عليقة الجاموس الحلاب والأبقار، علاوة على طريقة تحضير أول طن من العليقة بشكل علمي مدروس.

أبرز الاختلافات بين التسمين والحلاب

في البداية أكد جلال على وجود عدد من الفوارق بين عليقة الجاموس الحلاب، وتلك الخاصة بالتسمين وإنتاج اللحم، لافتًا إلى أن الماشية المُنتجة للألبان تحتاج إلى كمية إضافية من الطعام، يُطلق عليها اصطلاحًا “عليقة حافظة”، لتوفير الطاقة الخاصة بالحركة، حتى لا تسحب خصمًا من رصيدها الخاص بالإنتاج، هذا بالإضافة للوجبة اليومية المُعتادة، والتي يتم تقديرها وفقًا للإنتاجية.

موضوعات قد تهمك:

تدفئة البنجر.. أفضل الطرق لحماية محصولك من هجمات الصقيع

زيادة مياه الري.. علاقتها بـ”تعفن الجذور” وأفضل الحلول المتاحة

الفارق بين تغذية الجاموس الحلاب والأبقار

وأشار إلى أن عليقة تغذية الجاموس الحلاب تختلف عن الأبقار، موضحًا أن غذاء الأولى يتم تقديره بثلاثة أرباع كل كيلو لبن يتم إنتاجه، فيما لا تتخطي نسبة العلف 50% من إجمالي ما يتم إنتاجه بالنسبة للأبقار.
ولفت إلى أن عليقة الجاموس الحلاب المركزة “18% بروتين”، لا ينبغي أن تتجاوز نسبة الـ40% من إجمالي الوجبة اليومية، فيما تُقدر نسبة البرسيم أو ما عداه من العليقة الخشنة مثل الدريس أو السلاج بـ60% منها.

العليقة الحافظة وكيفية تقديرها

قدم الدكتور حسن جلال مثالًا شارحًا، افترض فيه أن المُربي لديه جاموسة تزن 500 كيلو، موضحًا أن كمية العليقة الحافظة هنا تُقدر بما بين 0.5 إلى 1% من إجمالي الوزن، بما يعني أنها تتراوح ما بين 2.5 إلى 5 كيلو.

 

حساب عليقة الجاموس الحلاب استنادًا لقاعدة الإنتاجية

كشف الدكتور حسن جلال أن عليقة الجاموس الحلاب استنادًا لقاعدة الإنتاجية، يتم تقديرها بنسبة 75% من إجمالي إنتاج اللبن، فإذا كانت تنتج 10 كيلو، فإن الوجبة ستكون 7.5 كيلو علف – يُضاف إليها كمية العليقة الحافظة – على أن يتم تقسيم الإجمالي إلى شقين، بنسبة 60% علف أخضر و40% علف مركز “بروتين 18%”.

لا يفوتك.. أهم المعاملات الخاصة بزراعة القمح في هذا التوقيت

عليقة الجاموس الحلاب.. طريقة تحضير أول طن بالأرقام

قدم جلال وصفة خاصة بالأرقام، للتسهيل على صغار المُربين، في سبيل تحضير 1 طن من عليقة الجاموس الحلاب بشكل علمي مدروس، يُراعى فيه توفير جميع العناصر الغذائية المطلوبة، بما يتيح الحصول على وجبة متكاملة، تُفضي في النهاية لمنتج ذو جودة عالية.

مقادير أول طن من عليقة الجاموس الحلاب

أوضح الدكتور حسن جلال أن تحضير أول طن من عليقة الجاموس الحلاب، يجب أن تراعي وجود بعض العناصر، ومثل الذرة، الصويا، المركزات، ردة أو نخالة، حجر جيري، ملح، بيربيكس، خميرة، مضاد سموم، بيكربونات صوديوم، ثنائي فوسفات كالسيوم.

فيما تكون تركيبة أول طن من عليقة الجاموس الحلاب كالتالي:
– 550 كيلو ذرة
– 150 كيلو صويا
– 250 كيلو نخالة
– 20 كيلو حجر جيري
– 10 ملح
– 3 بيربيكس
– 1 كيلو خميرة
– 5 بيكربونات
– 5 ثنائي فوسفات
– 1 كيلو سموم

حساب العلف كمية العليقة لجاموسة تنتج 10 كيلو من اللبن استنادًا لقاعدة 75% من الإنتاج:

– 10 كجم لبن * 75% = 7.5 كجم عليقة (رقم افتراضي يتغير بحسب تغير كمية الإنتاج)

تقسيم العليقة استنادًا لقاعد التغذية الصحيحة (60% علف أخضر + 40% عليقة مركزة)

= 7.5 كجم * 60% = 4.5 علف أخضر

= 7.5 كجم * 40% = 3 كجم علف مركز

طريقة تحويل كمية العلف الأخضر

وقدم الدكتور حسن جلال طريقة سهلة لتحويل كمية العلف الأخضر في عليقة الجاموس الحلاب بشكل صحيح، موضحًا أن كل كيلو من العلف الأخضر يساوي 7 كيلو جرامات من البرسيم أو الدراوة، وتنخفض هذه النسبة إلى 3.5 كيلو جرامات حال استخدام السلاج، فيما تتوقف عند حاجز 1.5 كيلو إذا تمت الاستعانة بالدريس.

كمية العلف الأخضر حال استخدام البرسيم = 4.5 * 7 = 31.5 كجم

كمية العلف الأخضر حال استخدام السلاج  = 4.5 * 3.5 = 15.75 كجم

كمية العلف الأخضر حال استخدام الدريس  = 4.5 * 1.5 = 6.75 كجم

إقرأ أيضًا:

زيادة البرسيم في عليقة التسمين.. بين الإضرار بالحيوان وخسائر المُربين بـ”الأرقام”

زراعة التمور.. منجم غذائي ومكاسب تصل لـ240 ألف جنيه للفدان

علاج النيماتودا.. باحث يؤكد إمكانية القضاء عليها خلال 150 دقيقة

 

وسوم : إنتاج ىالعلفالعلفالعلف الحيوانيالعليقةعلف التسمين والحلابعليقة البقر الحلابعليقة التسمين والحلابعليقة الجاموس الحلابقواعد التغذية السليمة

موضوعات مقترحة

سعر طبق البيض
أخبار وزارة الزراعة

سعر طبق البيض في منافذ الزراعة .. مفاجأة للمواطنين

بواسطه Ramadan
سبتمبر 1, 2025
القطاع الزراعي
أخبار وزارة الزراعة

فاروق يبحث مع أبوالوفا جذب الاستثمارات الكويتية لـ القطاع الزراعي

بواسطه Ramadan
سبتمبر 1, 2025
القطاع الخاص
أخبار محلية

العمل تعلن مفاجأة للعاملين في القطاع الخاص بمناسبة ذكرى المولد النبوي

بواسطه Ramadan
سبتمبر 1, 2025
سلامة الغذاء
أخبار مصر

سلامة الغذاء تعلن تصدير 67 ألف طن حاصلات زراعية

بواسطه Ramadan
أغسطس 31, 2025
الزراعة
أخبار وزارة الزراعة

الزراعة توافق على 791 تسجيلة أعلاف وإضافاتها وتتيح 371 مليون جنيه للبتلو

بواسطه Ramadan
أغسطس 31, 2025

نشر حديثا

سعر طبق البيض

سعر طبق البيض في منافذ الزراعة .. مفاجأة للمواطنين

سبتمبر 1, 2025
القطاع الزراعي

فاروق يبحث مع أبوالوفا جذب الاستثمارات الكويتية لـ القطاع الزراعي

سبتمبر 1, 2025
القطاع الخاص

العمل تعلن مفاجأة للعاملين في القطاع الخاص بمناسبة ذكرى المولد النبوي

سبتمبر 1, 2025
سلامة الغذاء

سلامة الغذاء تعلن تصدير 67 ألف طن حاصلات زراعية

أغسطس 31, 2025
الزراعة

الزراعة توافق على 791 تسجيلة أعلاف وإضافاتها وتتيح 371 مليون جنيه للبتلو

أغسطس 31, 2025
إنتاج الحرير الطبيعي

إنتاج الحرير الطبيعي .. وقاية النباتات ينظم تدريبا لإحياء الصناعة

أغسطس 20, 2025

قطاع الارشاد الزراعي

منصة "مصر الزراعية" التابعة لقطاع الارشاد الزراعي بوزارة الزراعة واستصلاح الأراضي تعمل كمنظومة زراعية متخصصة في بث المعلومات الزراعية علي نطاق واسع.

الأكثر قراءة

سعر طبق البيض

سعر طبق البيض في منافذ الزراعة .. مفاجأة للمواطنين

بواسطه Ramadan
سبتمبر 1, 2025
0

القطاع الخاص

العمل تعلن مفاجأة للعاملين في القطاع الخاص بمناسبة ذكرى المولد النبوي

بواسطه Ramadan
سبتمبر 1, 2025
0

القطاع الزراعي

فاروق يبحث مع أبوالوفا جذب الاستثمارات الكويتية لـ القطاع الزراعي

بواسطه Ramadan
سبتمبر 1, 2025
0

فيس بوك

  • من نحن
  • سياسة الخصوصية
  • اتصل بنا

جميع الحقوق محفوظة | قطاع الارشاد الزراعي

مرحبا بعودتك !

تسجيل الدخول إلى حسابك أدناه

هل نسيت كلمه السر ؟

استعادة كلمة السر

الرجاء إدخال اسم المستخدم أو عنوان البريد الإلكتروني لإعادة تعيين كلمة المرور الخاصة بك.

تسجيل دخول
لا نتائج
عرض جميع النتائج
  • الرئيسية
  • أخبار وتقارير
    • أخبار محلية
    • أخبار وزارة الزراعة
  • مديريات الزراعة
    • القاهرة
    • الجيزة
    • الفيوم
    • بنى سويف
    • المنيا
    • أسيوط
    • سوهاج
    • قنا
    • الاقصر
    • اسوان
    • الوادي الجديد
    • القليوبية
    • الدقهلية
    • المنوفية
    • الشرقية
    • الغربية
    • كفر الشيخ
    • مديرية البحيرة
    • الاسكندرية
    • دمياط
    • بورسعيد
    • الاسماعيلية
    • السويس
    • مطروح
    • جنوب سيناء
    • شمال سيناء
    • البحر الأحمر
    • النوبارية
  • مراكز بحثية
    • مركز البحوث الزراعية
    • مركز بحوث الصحراء
  • ارشادات زراعية
    • الصحيفة الزراعية
    • مجلة الفكر الزراعي
    • نشرات إرشادية
    • خدمات وزارة الزراعة
  • المزيد
    • مقالات
    • صحة وغذاء
    • عالمي ومنوعات
    • مملكة النحل
    • ثروة حيوانية وداجنة
    • ثروة سمكية

جميع الحقوق محفوظة | قطاع الارشاد الزراعي

أخبار عاجلة
سعر طبق البيض في منافذ الزراعة .. مفاجأة للمواطنين فاروق يبحث مع أبوالوفا جذب الاستثمارات الكويتية لـ القطاع الزراعي العمل تعلن مفاجأة للعاملين في القطاع الخاص بمناسبة ذكرى المولد النبوي سلامة الغذاء تعلن تصدير 67 ألف طن حاصلات زراعية الزراعة توافق على 791 تسجيلة أعلاف وإضافاتها وتتيح 371 مليون جنيه للبتلو إنتاج الحرير الطبيعي .. وقاية النباتات ينظم تدريبا لإحياء الصناعة المركزي للحشائش ينظم تدريبا حول طرق فحص بذور الحشائش وزير الزراعة يتفقد أعمال التطوير بمحطة الزهراء للخيول العربية المركزي للمبيدات يواصل جهوده البحثية والرقابية البحوث الزراعية ينفذ 2900 نشاط إرشادي خلال شهر يوليو