عباد الشمس أحد أهم المحاصيل الزيتية التي نستخلص منها الزيت في المقام الاول، ويعتمد المصريون على الزيوت المستخلصة منه بشكل كبير.
في هذا السياق، قال الدكتور خميس عبد المجيد مراد باحث أول بقسم بحوث المحاصيل الزيتية، إن معدل إنتاج مصر من الزيوت يبلغ 400 ألف طن سنويا، في حين أن الاستهلام 2.8 مليون طن، مما يعني وجود فجوة كبيرة في الزيوت.
لا يفوتك: أهمية زراعة نبات عباد الشمس
وأضاف الدكتور عبد المجيد خلال لقائه مع الإعلامي عاصم الشندويلي في برنامج نهار جديد، المذاع على شاشة قناة مصر الزراعية، إن المحاصيل الزيتية في مصر تتمثل في عباد الشمس وهو المحصول الأول، حيث أن نسبة الزيت فيه تصل إلى 40%، وفول الصويا، وكذلك القطن المصري.
أهمية محصول عباد الشمس
وتطرق الدكتور خميس خلال حديثه إلى أهمية محصول عباد الشمس، والمتمثلة في:
- محصول زيتي في المقام الأول.
- وجود نسبة الأحماض الأمينية غير المشبعة فيه بنسبة عالية ولذا فهو آمن على الصحة.
- محصول قصير العمر “3 أشهر” وبالتالي يمكن من زراعة محاصيل أخرى خلال العام.
- يتحمل ملوحة الأرض حتى 3000 جزء في المليون.
- قليل في احتياجاته السمادية وبالتالي يقلل من تكلفة الإنتاج.
- إمكانية تحميله على محاصيل أخرى.
- له مدى بيئي واسع في درجات الحرارة.
- محصول تصنيعي، حيث يُستخلص منه الزيت ويمكن استخدام مخلفاته في الإنتاج الحيواني.
وأشار الدكتور خميس إلى انه حاليا يوجد 3 عروات من نبات عباد الشمس الصيفي المبكر، والصيفي، والنيلي، كما أنه توجد بعض التجارب لزراعته محمل على بنجر السكر في الشتاء.
أهم الممارسات الزراعية
- اختيار التربة المناسبة للزراعة.
- الزراعة في الموعد المناسب.
- اختيار الصنف المناسب.
إنتاجية الفدان من محصول عباد الشمس
وأشار الدكتور عبد المجيد إلى أن متوسط إنتاجية الفدان من محصول عباد الشمس تصل إلى 1.5 طن للفدان، حيث أن عملية الزراعة تكون على خطوط وعلى مسافة 60سم بين الخط والأخر، و20 سم بين الجورة والخرى ويكون نبات واحد في الجورة. وبهذا المعدل يكون الفدان به 25 ألف نبات.
اقرأ أيضا
“النابت” طعام الملوك.. تعرف على طرق إنتاجه في المنزل
الزراعة تُكرم 20 مرشدا زراعيا لإشرافهم على تحقيق أعلى إنتاجية في القمح “الأسماء”
وفد من “الإيفاد”يتفقد المشروعات المشتركة بين مصر والمنظمة الدولية
