طرق تكاثر الفراولة وتحدي جودة المياه والتربة والملوحة

تحدث الدكتور مبارك جمال أحمد، الأخصائي الزراعي بمحطة البساتين جنوب التحرير، عن محصول الفراولة وأبرز التحديات التي تواجه زراعته في مصر، خاصة في مرحلة المشتل، وذلك خلال حلوله ضيفًا على الإعلامي طه اليوسفي، مقدم برنامج «المرشد الزراعي»، المذاع عبر شاشة قناة «مصر المستقبل».

تطرق الدكتور مبارك جمال أحمد إلى طرق تكاثر الفراولة، موضحًا أنها تتم بثلاث طرق.

وأشار إلى إمكانية التكاثر بالبذرة، ولكن هذا لا يرتقي في مصر ليصبح على النطاق التجاري ويقتصر على التجارب والبحوث.

وذكر أن الطريقة الأشهر والمعتمدة تجاريًا هي التكاثر من خلال الرانرز (المدادات) والفسائل، وهذا هو ما يتناوله الحديث ويواجه تحديات كبيرة.

وأضاف أن الطريقة الثالثة علميًا هي زراعة الأنسجة النباتية، ورغم تطورها الكبير، إلا أنها مكلفة ومجهدة ولا توفر العدد الكامل اللازم للتوسع التجاري.

وفسر أن المشاتل في مصر تعتمد على زراعة الأمهات (الماذر بلانت) التي تأتي إما مستوردة من الخارج أو من معامل زراعة الأنسجة النباتية المحلية بعد مرحلة الأقلمة.

التحديات المرتبطة بالمناخ ونسيج الأصناف

عدد الدكتور مبارك جمال أحمد التحديات التي تواجه زراعة الفراولة في مرحلة المشتل، مبتدئًا بالتحديات المناخية.

أوضح أن ظروف المناخ والجو في مصر قد اختلفت عن السابق، وهذا يؤثر على المشاتل.

أشار إلى أن هناك تحديًا آخر يتمثل في ضعف نسيج بعض الأصناف الذي لوحظ تراجعه سنة بعد سنة، مما يجعلها أقل تحملًا.

تحدي جودة المياه والتربة والملوحة

سلط الضوء على أهمية اختيار مكان جيد للمشتل ذي مياه وتربة جيدة، مؤكدًا أنه لا يوجد مجال للمغامرة في هذه المرحلة الحساسة.

شدد على أن ملوحة المياه تحد كبير، وأن المشتل حساس للغاية للملوحة، وأن المياه التي تزيد ملوحتها عن أربعمائة جزء في المليون (400 ppm) تمثل تحديًا ومخاطرة كبيرة لزراعة المشاتل.

لفت إلى أن التجارب والواقع العملي يظهر وجود مزارعين يزرعون على ملوحة أعلى، ولكن هذه من المخاطر التي تقابل المزارع في المشتل.

أهمية اختيار مصدر الشتلات الموثوق به

أكد الدكتور مبارك جمال أحمد أن عدم تحري الدقة في اختيار مصدر الشتلات أو الأمهات هو من أهم أسباب فشل المشاتل.

نصح بضرورة اختيار الشتلات من مصدر جيد وموثوق به، يخضع لرقابة وزارة الزراعة أو مركز البحوث الزراعية أو أي جهة إدارية.

شدد على أن الزراعات مكلفة، ويجب التأكد من جودة العود وشكله وخلوه من الإصابات.

أوصى بالاستعانة بعين خبيرة عند اختيار الشتلات، حيث أن ذلك أفضل ويوفر الكثير من المشاكل.

مشاكل ناتجة عن عدم دقة اختيار المصدر

عدد المشاكل التي تحدث بسبب عدم دقة اختيار المصدر الجيد للشتلات، موضحًا أنها تشمل تسليم صنف غير الصنف المطلوب، أو خلط الأصناف ببعضها البعض.

أشار إلى مشكلة أخرى تتمثل في استخدام المصدر لمعاملات غير سليمة، مثل الجرأة على استعمال اليوريا أو النترات بكثرة لتشجيع النمو الخضري، أو الإفراط في استخدام منظمات النمو، مما يضر بالنبات في المشتل ولاحقًا في المحصول.

لفت إلى خطورة الحصول على نباتات مصابة بالمسببات المرضية الفطرية المختلفة مثل الأنثراكنوز، الريزوكتونيا، الفيتوفوثرا، والبيثيوم.

فسر أن هذه الإصابات تؤدي إلى أعفان الجذور ومشاكل أخرى تهدد بفشل المشتل وتقليل الإنتاجية، خصوصًا أن النباتات المصابة أصلاً لا يتوقع منها إنتاجية طبيعية للمدادات في ظروف صعبة على المشتل.