صناعة العسل المصري تمر بمنعطف تاريخي، ما حدا برئيس رابطة النحالين العرب، للإشادة بجهود السيد القصير وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، والدكتور علاء عزوز رئيس قطاع الإرشاد الزراعي، في سبيل توفير البيئة الملائمة وخلق المناخ المُناسب لتطوير صناعة العسل، ومواكبة كافة التطورات التقنية التي تحدث في هذا المجال.
وشدد فتحي بحيري، رئيس رابطة النحالين العرب، على أن طموح العاملين بقطاع النحالة ليس له حدود، في ضوء المكاسب التي حققتها صناعة العسل الوطنية خلال السنوات الثلاث الأخيرة، ما دعاهم للبناء عليها في سبيل الارتقاء بها، وخلق المزيد من الفرص التي تساهم في تعزيز قدرتها على المنافسة.
وأكد أن فئة صغار المُربيين في مصر تضم جميع المالكين ما بين 10 إلى 100 خلية، موضحًا أن مطالبهم المشروعة تستهدف حماية هذه صناعة العسل الوطنية الضخمة، في سبيل تعزيز قدرتها على مواكبة التطورات العالمية في هذا المجال.
وأشار إلى أن تربية النحل وصناعة العسل تُعد مهنة تتوارثها الأجيال، ما يدعو لإتاحة كافة الفُرص التي تؤهل العاملين في هذا المجال، للاطلاع والاحتكاك على تكنولوجيًا النحالة الحديثة وتطوراتها أولًا بأول
وفي سياق متصل، أوضح وليد نجارة، رئيس الجامعة الوطنية لمربي النحل التونسيين، أن صغار النحالين يشكلون 80% من قوام صناعة العسل، ما يفرض ضرورة الإصغاء إلى مطالبهم المشروعة، للحفاظ على استمرارية هذا المشروع الوطني، وضمان قدرته على المنافسة.
وأكد أن صغار النحالين لهم مطالب محددة، تجاه فرض المزيد من الرقابة والمتابعة على صناعة العسل، وهي التوصيات التي رفعوها إلى الجهات المعنية ممثلة في وزارة الفلاحة “الزراعة”، لخلق حالة من التوازن بين الجهات الحكومية والروابط الخاصة بالمنتجين، في سبيل المحافظة على جودة المنتج النهائي، وتعزيز قدرته على المنافسة، وفتح المزيد من الأسواق الناشئة أمام العاملين في هذا المجال.
ولفت “نجارة” إلى أن مصطلح صغار النحالين يُقصد به من يمتلكون ما بين 10 إلى 20 خلية، وهي الفئة التي تمثل السواد الأعظم لهذه الصناعة، ليس في تونس وحدها وإنما بأغلب دول العالم.
جاء ذلك أثناء حلولهما كضيفين على برنامج “مصر كل يوم”، المُذاع عبر قناة مصر الزراعية.
إقرأ أيضًا:
رئيس مربي النحل التونسيين: هكذا نحبط محاولات غش العسل
النحالين العرب تكشف تفاصيل خطة تعميم “مهرجان العسل” بجميع المحافظات
تعرف على أهم الفوارق ما بين العسل المصري ونظيره التونسي
النحالين العرب: صادرات مصر من العسل تخطت الـ3 آلاف طن
شاهد الفيديو:
