السبت, 7 يونيو , 2025, الساعة 01:45 القاهرة
  • من نحن
  • سياسة الخصوصية
  • اتصل بنا
  • تسجيل الدخول

وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي
قطاع الارشاد الزراعي

منصة مصر الزراعية

رئيس قطاع الإرشاد الزراعي
دكتور/ علاء عزوز

  • الرئيسية
  • أخبار وتقارير
    • أخبار محلية
    • أخبار وزارة الزراعة
  • مديريات الزراعة
    • القاهرة
    • الجيزة
    • الفيوم
    • بنى سويف
    • المنيا
    • أسيوط
    • سوهاج
    • قنا
    • الاقصر
    • اسوان
    • الوادي الجديد
    • القليوبية
    • الدقهلية
    • المنوفية
    • الشرقية
    • الغربية
    • كفر الشيخ
    • مديرية البحيرة
    • الاسكندرية
    • دمياط
    • بورسعيد
    • الاسماعيلية
    • السويس
    • مطروح
    • جنوب سيناء
    • شمال سيناء
    • البحر الأحمر
    • النوبارية
  • مراكز بحثية
    • مركز البحوث الزراعية
    • مركز بحوث الصحراء
  • ارشادات زراعية
    • الصحيفة الزراعية
    • مجلة الفكر الزراعي
    • نشرات إرشادية
    • خدمات وزارة الزراعة
  • المزيد
    • مقالات
    • صحة وغذاء
    • عالمي ومنوعات
    • مملكة النحل
    • ثروة حيوانية وداجنة
    • ثروة سمكية
لا نتائج
عرض جميع النتائج
  • الرئيسية
  • أخبار وتقارير
    • أخبار محلية
    • أخبار وزارة الزراعة
  • مديريات الزراعة
    • القاهرة
    • الجيزة
    • الفيوم
    • بنى سويف
    • المنيا
    • أسيوط
    • سوهاج
    • قنا
    • الاقصر
    • اسوان
    • الوادي الجديد
    • القليوبية
    • الدقهلية
    • المنوفية
    • الشرقية
    • الغربية
    • كفر الشيخ
    • مديرية البحيرة
    • الاسكندرية
    • دمياط
    • بورسعيد
    • الاسماعيلية
    • السويس
    • مطروح
    • جنوب سيناء
    • شمال سيناء
    • البحر الأحمر
    • النوبارية
  • مراكز بحثية
    • مركز البحوث الزراعية
    • مركز بحوث الصحراء
  • ارشادات زراعية
    • الصحيفة الزراعية
    • مجلة الفكر الزراعي
    • نشرات إرشادية
    • خدمات وزارة الزراعة
  • المزيد
    • مقالات
    • صحة وغذاء
    • عالمي ومنوعات
    • مملكة النحل
    • ثروة حيوانية وداجنة
    • ثروة سمكية
لا نتائج
عرض جميع النتائج
لا نتائج
عرض جميع النتائج
الرئيسية البرامج

صناعة السكر بين “مصادره الطبيعية” و”المُحليات” ومحاذير استخدام “الاسبارتام”

أحمد فتحي بواسطه أحمد فتحي
ديسمبر 26, 2023
A A
0
السكر

السكر

FacebookTwitterWahtsapp

السكر واحد من أهم السلع الأساسية الاستراتيجية، التي تسعى الدولة وجهاتها المعنية جاهدة، لتوفيرها للمواطنين بسعر عادل، وتغطية احتياجاتهم منها لفترات طويلة، ضمن منظومة الأمن الغذائي القومي، وهي المسألة التي مهدت لها، بتبني مجموعة من الاستراتيجيات الزراعية العلمية، وإطلاق حزمة من المشروعات القومية العملاقة، التي تحقق لها هذا الغرض. 

 

وخلال حلوله ضيفًا على الإعلامية رانيا البليدي، مقدمة برنامج “مصر كل يوم”، المذاع عبر شاشة “قناة مصر الزراعية”، تناول الدكتور أحمد أبو اليزيد – الأستاذ بكلية الزراعة جامعة عين شمس، رئيس شركة الدلتا للسكر – هذا الملف الهام بالشرح والتحليل.

 

صناعة السكر

إجمالي الإنتاج المحلي

في البداية أوضح الدكتور أحمد أبو اليزيد أن إنتاجنا المحلي من السكر، يصل إلى 2.8 مليون طن سنويًا، 850 ألف طن من محصول القصب، و1.8 مليون طن من البنجر، بالإضافة للمُحليات التي يتم استخراجها أثناء تصنيع الذرة، بما يعادل 250 ألف طن.

 

 

أبرز الفوارق بين “المصادر الطبيعية” و”المحليات”

فرق رئيس شركة الدلتا بين السكر المستخرج من محصولي “القصب والبنجر”، وما عداه من الأنواع المصنعة من المُحليات، مؤكدًا أن السكر المستخرج من مصادره الطبيعية يمنح الإنسان مزيجًا من الطعم “الحلو”، والطاقة التي يحتاجها الجسم على مدار اليوم، فيما يقتصر الصنف المصنع من “المُحليات” على الإحساس بالطعم فقط.

 

وتطرق “أبو اليزيد” إلى محاولات الاعتماد على بعض المحليات لاستخراج السكر منها، ضاربًا المثل بنبات “الاستيفيا”، موضحًا أن استخلاص بعض المواد منها كـ”الاسبارتام”، قد يمكن إجازة استخدامه، شريطة الالتزام بالوحدات المقررة دوليًا، لعدم التعرض لأي مشاكل صحية، لافتًا إلى عدم احتواء هذه المادة على أي مصادر للطاقة.

 

وسلط رئيس شركة الدلتا للسكر الضوء على حزمة المشروعات القومية العملاقة في المجال الزراعي، والاهتمام بزيادة مساحة الرقعة المنزرعة بمحصول البنجر، والتوسع الأفقي بالأراضي الجديدة والمستصلحة، موضحًا أنها ساهمت في زيادة معدلات الإنتاجية، وتقليص حجم الفجوة بين معدلات الإنتاج والاستهلاك.

 

الاستعانة بنظم الميكنة الحديثة

أكد “أبو اليزيد” أن الالتزام بالتوصيات الفنية والإرشادية، والتوجه صوب الاعتماد بشكل أكبر على نظم الميكنة الزراعية، مع التوسع في زراعة الإصناف “وحيدة الأجنة”، ذات الإنتاجية العالية، سيكون له بالغ الأثر في مضاعفة وزيادة إنتاجنا من السكر.

 

مزايا الزراعة بالأراضي المستصلحة

لفت رئيس شركة الدلتا للسكر، إلى الفوارق الإنتاجية بين الزراعة في الأراضي الطينية القديمة، والأراضي الحديثة والمستصلحة، موضحًا أن زراعة البنجر تجود في الأخيرة، بسبب اتساع المساحات، التي تمهد لإمكانية تطبيق نظم الميكنة الزراعية فيها، وبالتبعية الوصول لأعلى معدلات الإنتاجية والجودة علاوة على تقليل كلفة مدخلات الإنتاج.

 

اضغط الرابط وشاهد الحلقة كاملة..

رئيس شركة الدلتا للسكر في ضيافة مصر كل يوم

موضوعات ذات صلة..

بنجر السكر.. أبرز أخطاء الحصاد والتوريد وتأثيراتها السلبية على معدلات الربحية المتوقعة

بنجر السكر.. اشتراطات تجهيز وإعداد التربة وقواعد معاملات التسميد

بنجر السكر.. قواعد اختيار التقاوي ومحاذير إعادة زراعة النباتات التي تم خفها

 

وسوم : برنامج مصر كل يومصناعة السكرمحصول البنجرمعهد بحوث المحاصيل السكرية

موضوعات مقترحة

متبقيات المبيدات
أخبار وزارة الزراعة

«متبقيات المبيدات» يفحص ويصدر شهادات لأكثر من 2500 عينة لعملائه

بواسطه haytham dahmash
يونيو 6, 2025
الزراعة
أخبار وزارة الزراعة

«الزراعة » :المجازر الحكومية تستقبل أكثر من 9800 أضحية خلال أول أيام العيد

بواسطه haytham dahmash
يونيو 6, 2025
الزراعة
أخبار وزارة الزراعة

«الزراعة»:إزالة 17 حالة تعدي على الأراضي الزراعية خلال أول أيام إجازة العيد

بواسطه haytham dahmash
يونيو 6, 2025
متبقيات المبيدات
أخبار وزارة الزراعة

«متبقيات المبيدات» و «الفاو» ينظمان ورشة عمل حول أهمية سلامة الغذاء

بواسطه haytham dahmash
يونيو 6, 2025
بحوث الاقتصاد
المراكز البحثية

«بحوث الاقتصاد» ينظم برنامج تدريبي لتحقيق الاكتفاء الذاتي من الزيوت في مصر

بواسطه haytham dahmash
يونيو 6, 2025

نشر حديثا

متبقيات المبيدات

«متبقيات المبيدات» يفحص ويصدر شهادات لأكثر من 2500 عينة لعملائه

يونيو 6, 2025
الزراعة

«الزراعة » :المجازر الحكومية تستقبل أكثر من 9800 أضحية خلال أول أيام العيد

يونيو 6, 2025
الزراعة

«الزراعة»:إزالة 17 حالة تعدي على الأراضي الزراعية خلال أول أيام إجازة العيد

يونيو 6, 2025
متبقيات المبيدات

«متبقيات المبيدات» و «الفاو» ينظمان ورشة عمل حول أهمية سلامة الغذاء

يونيو 6, 2025
بحوث الاقتصاد

«بحوث الاقتصاد» ينظم برنامج تدريبي لتحقيق الاكتفاء الذاتي من الزيوت في مصر

يونيو 6, 2025
مركز البحوث الزراعية

« البحوث الزراعية » يوقع مذكرة تفاهم مع معهد «سيام باري» للدراسات الزراعية المتقدمة

يونيو 6, 2025

قطاع الارشاد الزراعي

منصة "مصر الزراعية" التابعة لقطاع الارشاد الزراعي بوزارة الزراعة واستصلاح الأراضي تعمل كمنظومة زراعية متخصصة في بث المعلومات الزراعية علي نطاق واسع.

الأكثر قراءة

الزراعة في كل مصر

الزراعة في كل مصر .. العدد 200 يوضح أنشطة المديريات

بواسطه Ramadan
يونيو 3, 2025
0

الخدمات البيطرية

الخدمات البيطرية تضبط أكثر من 107 طن لحوم غير صالحة للاستهلاك الآدمي

بواسطه Ramadan
يونيو 1, 2025
0

مركز البحوث الزراعية

« البحوث الزراعية » يوقع مذكرة تفاهم مع معهد «سيام باري» للدراسات الزراعية المتقدمة

بواسطه haytham dahmash
يونيو 6, 2025
0

فيس بوك

  • من نحن
  • سياسة الخصوصية
  • اتصل بنا

جميع الحقوق محفوظة | قطاع الارشاد الزراعي

مرحبا بعودتك !

تسجيل الدخول إلى حسابك أدناه

هل نسيت كلمه السر ؟

استعادة كلمة السر

الرجاء إدخال اسم المستخدم أو عنوان البريد الإلكتروني لإعادة تعيين كلمة المرور الخاصة بك.

تسجيل دخول
لا نتائج
عرض جميع النتائج
  • الرئيسية
  • أخبار وتقارير
    • أخبار محلية
    • أخبار وزارة الزراعة
  • مديريات الزراعة
    • القاهرة
    • الجيزة
    • الفيوم
    • بنى سويف
    • المنيا
    • أسيوط
    • سوهاج
    • قنا
    • الاقصر
    • اسوان
    • الوادي الجديد
    • القليوبية
    • الدقهلية
    • المنوفية
    • الشرقية
    • الغربية
    • كفر الشيخ
    • مديرية البحيرة
    • الاسكندرية
    • دمياط
    • بورسعيد
    • الاسماعيلية
    • السويس
    • مطروح
    • جنوب سيناء
    • شمال سيناء
    • البحر الأحمر
    • النوبارية
  • مراكز بحثية
    • مركز البحوث الزراعية
    • مركز بحوث الصحراء
  • ارشادات زراعية
    • الصحيفة الزراعية
    • مجلة الفكر الزراعي
    • نشرات إرشادية
    • خدمات وزارة الزراعة
  • المزيد
    • مقالات
    • صحة وغذاء
    • عالمي ومنوعات
    • مملكة النحل
    • ثروة حيوانية وداجنة
    • ثروة سمكية

جميع الحقوق محفوظة | قطاع الارشاد الزراعي

أخبار عاجلة
«متبقيات المبيدات» يفحص ويصدر شهادات لأكثر من 2500 عينة لعملائه «الزراعة » :المجازر الحكومية تستقبل أكثر من 9800 أضحية خلال أول أيام العيد «الزراعة»:إزالة 17 حالة تعدي على الأراضي الزراعية خلال أول أيام إجازة العيد «متبقيات المبيدات» و «الفاو» ينظمان ورشة عمل حول أهمية سلامة الغذاء «بحوث الاقتصاد» ينظم برنامج تدريبي لتحقيق الاكتفاء الذاتي من الزيوت في مصر « البحوث الزراعية » يوقع مذكرة تفاهم مع معهد «سيام باري» للدراسات الزراعية المتقدمة التين الشوكي.. علامات النضج والتوقيت الأمثل لتقليم الأشجار وجمع الثمار تحديات صغار مربي الدواجن.. نظم الأمان الحيوي والخطوات المقترحة لإصلاح المنظومة مرض السكر لدى الأطفال وأهمية مراعاة الجانب النفسي  "الزراعة" تتابع إجراءات وجهود منع التعدي على الأراضي الزراعية