صناعة الدواجن في مصر، أحد الأعمدة الرئيسية لتوفير البروتين الحيواني للشعب المصري، كما أنها أرخص مصدر بروتيني على الإطلاق، ولكن ما تشهده منذ فترة أدى إلى تذبذب في الاستقرار، الأمر الذي يتطلب تدخل فوري وسريع لحل الأزمة الحالية.
حول هذا الموضوع، دار اللقاء مع المحاسب ماهر نسيم عضو اتحاد منتجي الدواجن في مصر، في برنامج الأرض، مع الإعلامي محمود البرغوثي، على شاشة قناة مصر الزراعية.
لا يفوتك: عضو اتحاد منتجي الدواجن يحدد السعر العادل لطبق البيض
وقال نسيم أثناء حديثه، إن مصر من أرخص الدول في تكلفة الإنتاج مقارنة بالدول الكبرى، على الرغم من ارتفاع مدخلات الإنتاج، مشيرا إلى أن مصر استطاعت أن تحقق اكتفاء ذاتي من وتكلفة منخفضة بعد جائحة إنفلونزا الطيور.
أسباب زيادة الإنتاج في صناعة الدواجن في مصر
وأضاف نسيم أنه تم زيادة الإنتاج بفضل مجموعة من العوامل التي ساعدت على ذلك، متمثلة في:
- الخبرات المتراكمة لدى المربيين في قطاع صناعة الدواجن.
- انخفاض تكلفة الأيدي العاملة في الصناعة.
- إنشاء العديد من المشروعات الكبرى التي ساعدت على استقرار الصناعة.
وأكد عضو اتحاد منتجي الدواجن على أن هناك مجموعة من المستوردين هم المتحكمين في الإفراجات لاستغلال الأزمة والتربح منها، حيث أن سعر طن الصويا في الإفراجات الجمركية لا يتعدى 15 ألف جنيه، في حين أنه يتم بيعه بما لا يقل عن 25 ألف جنيه.
وطالب المحاسب نسيم بضرورة عمل الأجهزة الرقابية وتكثيف حملاتها لضبط الأسواق والعمل على ضبط منظومة صناعة الدواجن في مصر.
اقرأ أيضا
ثمار الخيار.. معادن وألياف وفيتامينات “فوائد صحية لا حصر لها”
الجاتروفا شجرة البترول الأخضر .. تعرف على أهميتها الاقتصادية
لا يفوتك: أبرز التقنيات العلمية الحديثة في مكافحة سوسة النخيل
