صناعة الدواجن في مصر من أهم الصناعات الحالية التي اهتمت بها الدولة في الفترة الأخيرة، وخاصة وأنها تضم الكثير من العاملين بداخلها.
في هذا السياق، قال الدكتور طارق سليمان رئيس قطاع تنمية الثروة الحيوانية والداجنة بوزارة الزراعة، إنه في يونيو 2020 تم تسجيل مصر من الدول التي تعتمد المنشآت الداجنة المعزولة طبقا لقواعد المنظمة العالمية للصحة الحيوانية OIE.
وأضاف الدكتور سليمان خلال لقائه في برنامج الثمرة، الذي يقدمه الإعلامي عز النوبي، على شاشة قناة مصر الزراعية، أنه طبقا لهذا الإجراء أصبح من السهل تصدير ما يزيد عن احتياجاتنا من الدواجن، خاصة وأننا على اعتاب تحقيق الاكتفاء الذاتي من دجاج التسمين، كما أنه يوجد اكتفاء ذاتي من بيض المائدة، ويتم التصدير للخارج.
لا يفوتك: د. طارق سليمان : تحقيق الاكتفاء الذاتى من الدواجن
الرقابة على صناعة الأعلاف الخاصة بصناعة الدواجن
وأكد الدكتور طارق خلال حديثه إلى وجود رقابة صارمة على مدخلات صناعة الأعلاف، حيث تتشكل لجان من قطاع تنمية الثروة الحيوانية والداجنة والمركز الإقليمي للأغذية والأعلاف وشرطة المسطحات المائية ومديريات الزراعة المختصة؛ لعمل حملات مفاجئة.
كما أشار إلى أن المخالفات المتعلقة بصناعة الأعلاف المضبوطة لا تتعدى 0.5% من إجمالي الصناعة، ويتم رصدها والتعامل معها.
التحول في نظام تربية الدواجن من النظام المغلق إلى المفتوح
وأوضح رئيس قطاع تنمية الثروة الحيوانية والداجنة، أن وزارة الزراعة عقدت بروتوكولات مع الاتحاد العام لمنتجي الدواجن والبنك الأهلي المصري والبنك الزراعي المصري؛ لتوفير الدعم اللوجستي والفني لصغار مربي الدواجن، وتحويل العنابر من النظام المفتوح إلى المغلق.
فوائد تحويل نظام التربية إلى النظام المغلق
وعدد الدكتور سليمان فوائد التحول في نظام التربية إلى النظام المغلق، والمتمثلة في:
- زيادة عدد الطيور المرباة في وحدة المساحة إلى الضعف.
- زيادة عدد الدورات في العام الواحد إلى الضعف.
- نسبة النفوق في النظام المفتوح تصل إلى 30%، في حين أنها في النظام المغلق لا تتعدى 3%.
اقرأ أيضًا:
القطن العضوي.. أهداف استراتيجية ومكاسب اقتصادية هائلة للمزارعين
