شتلات الموز.. قواعد الانتخاب واشتراطات الإنتاج بتقنية زراعة الأنسجة

إنتاج شتلات الموز بتقنية زراعة الأنسجة تخضع للعديد من الاشتراطات والمعايير الصارمة، التي تمثل الضمانة الوحيدة لنجاح باقي المراحل التالية والتي تنعكس بالسلب أو الإيجاب على معدلات الإنتاجية والجودة المتوقعة، وهي المحاور الأساسية التي تطرق إليها الدكتور عبد الحميد الشاهد – أخصائي الفاكهة الاستوائية بمعهد بحوث البساتين – خلال حلوله ضيفًا على الإعلامي طه اليوسفي، مقدم برنامج “المرشد الزراعي”، المذاع عبر شاشة قناة مصر الزراعية.

مشاكل وأخطاء تحدث داخل معامل زراعة الأنسجة

في البداية تحدث الدكتور عبد الحميد الشاهد عن بعض المشاكل والأخطاء التي تحدث داخل معامل زراعة الأنسجة، موضحًا أنها تؤثر بشكل مباشر على مواصفات وخصائص الشتلات التي يتم إنتاجها بهذه التقنية، والتي تنعكس بالتبعية على باقي مراحل النمو ومعدلات الإنتاجية المتوقعة بحلول نهاية الموسم.

مراحل إنتاج شتلات الموز بتقنية زراعة الأنسجة

وأوضح “الشاهد” أن عملية زراعة الأنسجة تمر بثلاثة مراحل أساسية:

“بداية – Starting Stage”
“تضاعف – Multiplication Stage”
“تجذير – Rooting Stage”

مراحل ثانوية

ولفت إلى وجود مرحلتين ثانويتين قد يتم اللجوء إليهما في بعض حالات إنتاج شتلات الموز بتقنية زراعة الأنسجة، أولاهما هي “ما قبل البداية – Zero stage”، والتي يتم تنفيذ بعض المعاملات فيها داخل المزرعة التي سيتم انتخاب الأنسجة منها، وأبرزها المعاملة بالمبيدات الفطرية، أو تغطية البراعم لحمايتها، فيما قد يتم اللجوء إلى مرحلة الـ”Elongation Stage”، داخل المعمل حال الضرورة، كمرحلة وسيطة بين مرحلتي الـ”تضاعف – Multiplication Stage” والـ”تجذير – Rooting Stage”.

معايير ومبادئ زراعة الأنسجة

وكشف أخصائي الفاكهة الاستوائية بمعهد بحوث البساتين عن وجود بعض السلبيات التي تحدث بسبب العشوائية التي يتم العمل بها داخل معامل إنتاج شتلات الموز بتقنية زراعة الأنسجة وبخاصة خلال مرحلة “بداية – Starting Stage”، مؤكدًا أن هذه الأخطاء لا تتماشى مع المبادئ والمعايير الحاكمة لهذه التقنية.

قواعد انتخاب المنفصل النباتي

وشدد على ضرورة مراعاة قواعد انتخاب المنفصل النباتي من الشجرة الأم الموجودة في الحقل أو المزرعة، والتي تخضع لإجراءات التعقيم الموصى بها، قبل دخولها إلى معمل إنتاج شتلات الموز بتقنية زراعة الأنسجة، قبل استكمال باقي العمليات التالية واللاحقة لهذه المرحلة.

ونصح “الشاهد” بضرورة التواجد القائمين على عملية زراعة الأنسجة داخل المعامل، بضرورة التواجد بأنفسهم داخل المزرعة التي سيتم الانتخاب منها، لاختيار أفضل السوباطات ذات الأوزان والمواصفات القياسية، التي سيتم اختيار المنفصل النباتي منها.

وأكد أن الالتزام بهذا الشرط، يضمن نجاح العمليات التالية التي يجري تنفيذها لاحقًا لمدة تزيد عن الـ30 شهرًا، بما تشمله من مصاريف تشغيل وعمالة ومستلزمات إنتاج، ما يحتم ضرورة مراعاة التوصيات والقواعد الحاكمة لنجاحها.