زيادة الوزن هو أحد النتائج الطبيعية لاتباع بعض العادات الغذائية الخاطئة، التي قد يقوم بها البعض منا للتغلب على الشعور الدائم بالجوع، وبخاصة في فصل الشتاء.
وعبر نافذة برنامج نهار جديد، المُذاع عبر قناة مصر الزراعية، تناولت منال عز، الباحثة بمعهد بحوث تكنولوجيا الأغذية، التابع لمعهد البحوث الزراعية، هذا الملف بالشرح والتحليل، معللة لأسباب الشعور بالجوع، والذي يزداد مع حلول فصل الشتاء، ومقدمةً عددًا من النصائح الذهبية لمقاومة زيادة الوزن، والاحتفاظ بالصحة والرشاقة في الوقت ذاته.
مقاومة الجوع وزيادة الوزن بتنظيم مواعيد الوجبات
أكدت منال عز على أن أفضل طرق مقاومة الجوع وزيادة الوزن، عبر تنظيم مواعيد الوجبات الغذائية، مع تجنب تناولها في أوقات متأخرة، وبخاصة قبل النوم وهو أحد الأخطاء الشائعة التي تعوق عملية الهضم الكامل، علاوة على الآثار المُترتبة عليها، وأبرزها إجهاد المعدة، نتيجة استمرار عملها لساعات طويلة على مدار اليوم، علاوة على الاصابة بالانتفاخ وعُسر الهضم.
ونصحت بأن تكون الوجبة صغيرة ومتنوعة، على أن تكون الغالبية العظمى من الخضراوات والفواكة، وبنسبة 50 في المائة، فيما يُشكل البروتين ربع مكوناتها عبر أي مصدر من مصادره، بينما الربع الأخير يكون عبارة عن كربوهيدرات.
السلطة الخضراء طريقك لمكافحة زيادة الوزن وتحسين المناعة
قدمت منال عز طبق السلطة الخضراء بوصفه أفضل الطرق للتخلص من الجوع ومكافحة زيادة الوزن، مؤكدة أن له مفعول السحر للوصول إلى الإحساس بالشبع، علاوة على مساهمته بشكل فاعل في تقوية وزيادة المناعة، نظرًا لاحتواء مكوناته الرئيسية على العديد من الفيتامينات والمعادن اللازمة للجسم.
تناول الماء.. الحل السحري للتخلص من زيادة الوزن
أوصت الباحثة بمعهد تكنولوجيا الأغذية، باللجوء إلى شرب الماء، كأحد الطرق الصحية لمكافحة للتخلص من زيادة الوزن، ورفع كفاءة حرق الجسم للسعرات الحرارية الزائدة، علاوة على زيادة معدلات ضخ الدم، ما يمنح إحساسًا بالنشاط والحيوية، بالإضافة لكونها طريقًا مضمونًا لمكافحة الجلطات.
تحليل فيتامين D
شددت منال عز على ضرورة إجراء تحليل للتعرف على نسبة فيتامين D في الجسم، نظرًا لكونه أحد العناصر اللازمة، لزيادة معدل حرق السعرات الحرارية، الناتجة عن تناول الوجبات اليومية، ما يجعله أحد أهم أسباب مقاومة زيادة الوزن.
تنظيم ساعات النوم
تنظيم ساعات النوم أحد أهم الوسائل للحفاظ على الصحة والرشاقة، وهو الطريقة المثلى لمقاومة زيادة الوزن، وهو ما أكدته أستاذة معهد تكنولوجيا الأغذية، مُشددة على ألا تقل عن ثمان ساعات، مؤكدة على أن النظام الكوني يعتمد النوم خلال ساعات الليل، مُفضلة أياها عن ساعات النهار، لافتةً إلى أن ثُلُث الصحة في النوم.
ممارسة الرياضة طريقك للتخلص من زيادة الوزن
أوضحت ضيفة البرنامج أن ممارسة الرياضة لوقت ثابت يوميًا، هو واحد من أهم السُبل للحفاظ على رشاقة الجسم، ومقاومة زيادة الوزن، موضحة أنه من الممكن الاكتفاء بممارسة المشي لنصف ساعة يوميًا، أو عبر ممارسة عدد من التمارين البسيطة في أي مكان بالمنزل.
الابتعاد عن الموجات الكهرومغناطيسية
نصحت أستاذ معهد تكنولوجيا الغذاء بتقليل التعامل مع الأجهزة التي يصدر عنها الموجات الكهرومغناطيسية، مثل الموبايل وأجهزة الكمبيوتر وشاشات العرض المختلفة، مع الحرص على الابتعاد عنها نهائيًا خلال ساعات النوم، للحصول على نوم هادئ وآمن.
تناول البقوليات وكيف تسهم في مقاومة زيادة الوزن
أكدت منال عز أن تناول البقوليات، هو أحد العوامل التي تُعزز مكافحة الجوع، علاوة على مد الجسم بالبروتين وباقي العناصر الغذائية اللازمة للجسم، والتي تبعث على الشعر بالطاقة طوال اليوم، وتقلل من حاجتنا لتناول المزيد من الوجبات، ما يحول دون زيادة الوزن.
التدخين.. رفيق سيء
نصحت أستاذ معهد تكنولوجيا النبات بضرورة الابتعاد عن التدخين، كأحد الحلول التي تُسهم في الاحتفاظ بالصحة والرشاقة، ومقاومة الأمراض المُزمنة.
التقليل من كمية اللحوم
أكدت منال عز على أن تنويع مكونات الوجبات والتقليل قدر الإمكان من اللحوم الحمراء والبيضاء، وعدم الاعتماد عليها كمكون أساسي في طعامنا، هو أحد الوسائل المعززة لمكافحة زيادة الوزن، والطريق الأمثل للاحتفاظ بصحة ورشاقة الجسم.
الأسماك.. غذاء صحي آمن ضد زيادة الوزن
شددت باحثة تكنولوجيا الغذاء على ضرورة تناول الأسماك مرة واحدة أسبوعيًا، نظرًا لاحتوائها على عناصر الأوميجا 3، والأوميجا 6، والأوميجا 9، وهي من المكونات الهامة التي تكافح أمراض تصلب الشيرايين، وتكافح وجود الدهون بالجسم، ما يجعلها وسيلة هامة للحفاظ على الصحة والرشاقة في آن واحد.
شاهد: أغذية مفيدة لفصل الشتاء
اليانسون.. مشروب الصحة والسعادة
أكدت منال عز أن المداومة على شرب اليانسون هي واحدة من طرق تحسين عملية الهضم، ومكافحة أبرز مشكلات الجهاز الهضمي المتمثلة في عسر الهضم والقيىء والاسهال والأمساك، فيما يعمل بفاعلية تامة كمهدىء للأعصاب، وتقليل نسب الإصابة بالسكتات الدماغية وأمراض القلب، مع تجسين عمليات التمثيل الغذائي.
الصحة النفسية.. طريقك إلى الرشاقة
وعززت منال عز من قيمة الدفء الأسري، كأحد أسباب الصحة النفسية، التي تعود بالإيجاب على جسم الإنسان، وتجعله يتعامل بفاعلية أكبر تجاه الحفاظ على مظهره العام ورشاقته، علاوة على التخلص من العادات السلبية، التي تؤدي لانعزاله عن الجماعة والعائلة.
إقرأ أيضًا:
أسباب الشعور الدائم بالجوع في فصل الشتاء.. حقائق ونصائح
الطعام المتوازن وعلاقته بتنشيط جهازك المناعي.. تعرف على التفاصيل
بعائد 21 ألف جنيه شهريًا.. “الغندور” ينصح شباب الخريجين بهذا المشروع
