تعتبر زراعة فول الصويا أحد القطاعات الزراعية ذات الأهمية الاستراتيجية في العديد من الدول حول العالم. فهذه النبتة ذات البذور البيضاء أو الصفراء تحمل العديد من الفوائد والتحديات التي تجعلها تلعب دورًا حاسمًا في الاقتصاد والأمن الغذائي والتنمية المستدامة.
حول هذا الموضوع، قال الدكتور عزام عشري مدير محطة بحوث الجيزة، إن الدولة شجعت المزارعين على التوسع في زراعته؛ نظرا لأهميته الاقتصادية الكبرى، حيث أنه يستخدم في استخراج الزيوت التي تمثل ركيزة أساسية في الاستيراد المصري.
وأضاف عزام خلال لقائه في برنامج “نهار جديد” المذاع على شاشة قناة “مصر الزراعية”، أن العام الماضي شهد تحديد سعر ضمان للمحصول بمبلغ 35 ألف جنيه للطن، الأمر الذي ساهم في توسع الرقعة المنزرعة بالمحصول.
لا يفوتك: زراعة فول الصويا وأهميته الاستراتيجية
أهم الصناعات القائمة على محصول فول الصويا
تلعب زراعة فول الصويا دورًا حاسمًا في تعزيز الأمن الغذائي. ففول الصويا يعتبر محصولًا استراتيجيًا يمكن تحويله إلى العديد من المنتجات الغذائية والمكملات الغذائية. بفضل تركيبته الغذائية الغنية، يمكن استخدام فول الصويا في تغذية البشر والحيوانات، وبالتالي توفير مصدر موثوق ومستدام للغذاء.
كما أنه يُعد محصولًا متعدد الاستخدامات، ويتم استخدامه في العديد من الصناعات. هنا بعض الصناعات الرئيسية التي تعتمد عليه:
- صناعة الزيوت النباتية.
- صناعة الأعلاف الحيوانية.
- صناعة الألبان النباتية.
اقرأ أيضا
وزير الزراعة يشارك في توزيع العقود المؤمنة للمنتفعين بالأراضي في شبة جزيرة
مديرية الزراعة ببورسعيد.. حصاد البرامج والأنشطة الإرشادية
ختام برنامج تدريب قسم النبات الزراعي بمحطة البحوث الزراعية بسخا
البحوث الزراعية ينظم ورشة عمل للشبكة الدولية للمياه والنظم البيئية بحقول الأرز
لا يفوتك
