الأحد, 26 أكتوبر , 2025, الساعة 00:19 القاهرة
  • من نحن
  • سياسة الخصوصية
  • اتصل بنا
  • تسجيل الدخول

وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي
قطاع الارشاد الزراعي

منصة مصر الزراعية

رئيس قطاع الإرشاد الزراعي
دكتور/ علاء عزوز

  • الرئيسية
  • أخبار وتقارير
    • أخبار محلية
    • أخبار وزارة الزراعة
  • مديريات الزراعة
    • القاهرة
    • الجيزة
    • الفيوم
    • بنى سويف
    • المنيا
    • أسيوط
    • سوهاج
    • قنا
    • الاقصر
    • اسوان
    • الوادي الجديد
    • القليوبية
    • الدقهلية
    • المنوفية
    • الشرقية
    • الغربية
    • كفر الشيخ
    • مديرية البحيرة
    • الاسكندرية
    • دمياط
    • بورسعيد
    • الاسماعيلية
    • السويس
    • مطروح
    • جنوب سيناء
    • شمال سيناء
    • البحر الأحمر
    • النوبارية
  • مراكز بحثية
    • مركز البحوث الزراعية
    • مركز بحوث الصحراء
  • ارشادات زراعية
    • الصحيفة الزراعية
    • مجلة الفكر الزراعي
    • نشرات إرشادية
    • خدمات وزارة الزراعة
  • المزيد
    • مقالات
    • صحة وغذاء
    • عالمي ومنوعات
    • مملكة النحل
    • ثروة حيوانية وداجنة
    • ثروة سمكية
لا نتائج
عرض جميع النتائج
  • الرئيسية
  • أخبار وتقارير
    • أخبار محلية
    • أخبار وزارة الزراعة
  • مديريات الزراعة
    • القاهرة
    • الجيزة
    • الفيوم
    • بنى سويف
    • المنيا
    • أسيوط
    • سوهاج
    • قنا
    • الاقصر
    • اسوان
    • الوادي الجديد
    • القليوبية
    • الدقهلية
    • المنوفية
    • الشرقية
    • الغربية
    • كفر الشيخ
    • مديرية البحيرة
    • الاسكندرية
    • دمياط
    • بورسعيد
    • الاسماعيلية
    • السويس
    • مطروح
    • جنوب سيناء
    • شمال سيناء
    • البحر الأحمر
    • النوبارية
  • مراكز بحثية
    • مركز البحوث الزراعية
    • مركز بحوث الصحراء
  • ارشادات زراعية
    • الصحيفة الزراعية
    • مجلة الفكر الزراعي
    • نشرات إرشادية
    • خدمات وزارة الزراعة
  • المزيد
    • مقالات
    • صحة وغذاء
    • عالمي ومنوعات
    • مملكة النحل
    • ثروة حيوانية وداجنة
    • ثروة سمكية
لا نتائج
عرض جميع النتائج
لا نتائج
عرض جميع النتائج
الرئيسية الاخبار

زراعة الفراولة.. باحث يقدم 15 نصيحة ذهبية لإنتاج وفير

Ramadan بواسطه Ramadan
نوفمبر 20, 2021
A A
0
إنتاج الفراولة

زراعات فراولة - أرشيفية

FacebookTwitterWahtsapp

قال الدكتور رمضان جمعه – باحث بقسم البساتين في مديرية الزراعة في محافظة البحيرة – إن مصر صدرت العام الماضي 33 ألف طن من فاكهة الفراولة الطازجة بخلاف صادرات الفراولة المصنعة أو تلك المستخدمة في الصناعات المحلية أو الكميات التي يتم استهلاكها محليا.

وأوضح “جمعه ” خلال لقائه ببرنامج المرشد الزراعي الذي تقدمه الإعلامية آيه طارق على قناة مصر الزراعية، إن فاكهة الفراولة يحبها الجميع وتدخل في صناعات كثيرة مثل البسكويت.

 

شاهد| تعرف على أهم المعاملات الزراعية لإنتاج محصول فراولة عالى الإنتاجية

 

ونوه الباحث في مديرية زراعة البحيرة إلى أن الزراعات المبكرة من فاكهة الفراولة وخاصة الأصناف المبكرة التي تزرع خلال شهر نوفمبر (الشهر الجاري)، مثل الفلورايد بدأ يظهر بها بشائر المحصول من الثمار والتي يتم جمعها وتصديرها مباشرة .

“جمعه” يوجه حزمة نصائح لـ مزارعي الفراولة

 

ووجه الدكتور رمضان جمعه عدة توصيات لمزارعي الفراولة في ضوء موجة التقلبات الجوية خلال شهر نوفمبر جاءت كالتالي:

1- الاهتمام تبقعات الأوراق

2- النزول للأرض يوميا لفحص حالة الأوراق

3- مراقبة حالة الأعفان وخصوصا أعفان الجذور حتى لا يحدث تسقيط بنسبة عالية في الأرض.

4- فحص الحالة الصحية للنباتات أثناء تفقد الحقل

5- الاهتمام بعناصر التغذية خصوصا في أوقات ظهور الزهرة وتفتحها مثل “الزنك والبورون

6- في حال حدوث عقد نهتم بالفوسفور والبوتاسيوم.

7- عند حدوث عقد وبداية تلوين نهتم بالبوتاسيوم مع الكالسيوم من أجل صلابة الثمار.

8- أثناء الجمع من الضروري أن يكون لدى العامل “أكياس” بلاستيكية صغيرة لجمع الثمار المتعفنة

9- عدم وضع اليد على البلاستيك الموجود “الملش” وذلك لعدم نقل التراب أثناء جمع الثمار مما قد يعرضها لسرعة التلف .

10- عدم حمل أكثر من ثمرتين أو ثلاثة من الثمار في اليد الواحدة أثناء الجمع حتى لايحدث للثمار كدمات ففي حال أننا أمسكنا الثمرة باليد يحدث لها تبصيم ومن ثم تنتقل لها الكثير من الأمراض الفطرية تعرضها بعد ذلك للعفن وفي حال إن ثمرة مصابة وتم وضعها في كرتونة أو قفص قد تتسبب في إصابة باقي الثمار الموجودة في الكرتونة وفي مدة قصيرة جدا .

11- تقليب النبات جيدا أثناء الجمع حتى يمكن رؤية كل الثمار الموجودة في النبات .

12- أثناء الجمع لو أن هذه الفاكهة يتم إعدادها للتصدير فلابد من أن يتم حصاد أعناق الثمرة بنسبة تتراوح مابين ( نصف أو 1 سم فقط ) من العنق مع الثمرة ولو أن هناك جزء نحتاج لتسويته يتم تسويته بمقص وليس بالفم حتى لا تتعرض للتلف أو الإصابات الفطرية.

13- في حالة وجوب أتربة على الثمار لا يتم نفخه ولكن يتم تنظيفه بجزء من اسفنجة خاصة بالفراولة.

14- الثمار المتعفنة يتم جمعها بكيس بلاستيك ويتم قلب الكيس ومحظور الإمساك بالثمرة باليد حتى لا يتم نقل العدوى لثمرة سليمة.

15- الأصناف المبكرة التي تبدأ الإزهار هي “الفلوريدا ثم بعدها الفيستفال ثم السينسيشن ثم الفيرتونا وهي أصناف محببة وإنتاجها جيد ومحببة لدى المستهلك.

تسميد الفراولة كلمة السر في محصول جيد

وأوصي دكتور جمعة بضرورة اهتمام مزارع الفراولة بالتسميد في حال وجد أن دورة النمو منخفضة حيث من المهم منح المحصول الفوسفور خاصة في الطقس البارد لأنه يحتوى على مركبات طاقة، بالإضافة للبوتاسيوم الذي يعتبر مهم جدا من أجل تحجيم الثمرة، ثم الكالسيوم الذي يساعد على تقوية جدران الخلايا ويقلل من فرص تعرض الثمرة للتلف.

 

 

الباحث: التقلبات الجوية قد تؤدي لظهور سلسلة من الأمراض الفطرية بالفراولة

 

وحذر الباحث من أن التقلبات الجوية تتسبب في ظهور سلسلة من الأمراض الفطرية سواء على المجموع الخضري والمجموع الجذري في زراعة الفراولة لذا لابد وأن يراعي المزارع هذا الأمر جدا .

وطالب “جمعة” مزارعي الفراولة بالانتباه جيدا للفترة التي تتحول فيها الثمرة من اللون الأخضر للون الأحمر وهي فترة تقدر بحوالي 20 يوما، لافتا إلى أن موعد جمع ثمار الفراولة يحدده المزارع بناءا على المكان الذي سيبيع فيه المحصول هل هو السوق المحلي أم أنها للتصدير.

“جمعة” ينصح الراغبين في التصدير باتباع هذه الإجراء أثناء زراعة الفراولة 

 

وقال الباحث إذا كان المحصول للتصدير فهنا ستكون نسبة التلوين في الثمرة 75 % فقط، وليس تلوين كامل وخلال فترة التصدير ستصل الثمرة إلى اللون الأحمر بالكامل لافتا إلى أنه في حال تصديرها كاملة التلوين ستتعرض للتلف.

وبين “جمعه” أنه في حال رغبة المزارع أن يطرح إنتاج الحقل في السوق المحلي ففي هذه الحالة فإنه سيطرح الثمار كاملة التلوين باللون الأحمر على أن تكون متماسكة وليست ناضجة تماما.

وشدد الباحث على ضرورة أن يعرف المزارع نوع الإصابة التي قد تظهر في المحصول والعلاج المناسب لها خاصة أن كل مبيد له فترة بقاء في الأرض وعلى المحصول.

وطالب “جمعة” المزارعين بمراعاة الاشتراطات الصحية المطلوبة في مكان جمع ثمار الفراولة وحجم العبوات لضمان تقديم منتج جيد يحظى بقبول المستهلك .

 

اقرأ أيضا 

وزراء التموين والمالية والزراعة يصدرون ضوابط استلام القمح المحلي لموسم ‏‏2022

سعر توريد القمح ..«قمبر»: يحقق هامش ربح جيد للمزارعين وزيادة مساحة المحصول

«عزوز»: حزمة برامج خدمية متنوعة ضمن تطوير شاشة قناة مصر الزراعية

ساعة فقهية برنامج جديد تطلقه قناة مصر الزراعية بداية من الثلاثاء

 

وسوم : إنتاج الفراولةفاكهة الفراولةمتوسط إنتاجية فدان الفراولةمحصول الفراولةمزارعي الفراولة

موضوعات مقترحة

الجديد في المجال الزراعي باستخدام النانوتكنولوجي
سلايدر

الجديد في المجال الزراعي باستخدام النانوتكنولوجي

بواسطه Ramadan
أكتوبر 21, 2025
التحول العادل في الزراعة
سلايدر

معمل المناخ الزراعي ينظم سيمنارًا عن الري والتحول العادل في الزراعة

بواسطه Ramadan
أكتوبر 14, 2025
مدرسة أبوزعبل للتنمية الصناعية
أخبار محلية

وزير الزراعة يشهد حفل تخرج الدفعة الأولى من مدرسة أبوزعبل للتنمية الصناعية

بواسطه Ramadan
أكتوبر 12, 2025
الكبسلة في تطوير المنتجات الغذائية
سلايدر

د. محمد عبدالغني يكتب عن دور تكنولوجيا الكبسلة في تطوير المنتجات الغذائية

بواسطه Ramadan
أكتوبر 12, 2025
الريف المصري
أخبار محلية

تعاون بين الريف المصري وأكساد في تحلية مياه الري شديدة الملوحة

بواسطه Ramadan
أكتوبر 4, 2025

نشر حديثا

الجديد في المجال الزراعي باستخدام النانوتكنولوجي

الجديد في المجال الزراعي باستخدام النانوتكنولوجي

أكتوبر 21, 2025
التحول العادل في الزراعة

معمل المناخ الزراعي ينظم سيمنارًا عن الري والتحول العادل في الزراعة

أكتوبر 14, 2025
مدرسة أبوزعبل للتنمية الصناعية

وزير الزراعة يشهد حفل تخرج الدفعة الأولى من مدرسة أبوزعبل للتنمية الصناعية

أكتوبر 12, 2025
الكبسلة في تطوير المنتجات الغذائية

د. محمد عبدالغني يكتب عن دور تكنولوجيا الكبسلة في تطوير المنتجات الغذائية

أكتوبر 12, 2025
الريف المصري

تعاون بين الريف المصري وأكساد في تحلية مياه الري شديدة الملوحة

أكتوبر 4, 2025
الصادرات الزراعية

الموالح في المركز الأول .. الصادرات الزراعية تقفز لـ 7.5 ملايين طن

أكتوبر 4, 2025

قطاع الارشاد الزراعي

منصة "مصر الزراعية" التابعة لقطاع الارشاد الزراعي بوزارة الزراعة واستصلاح الأراضي تعمل كمنظومة زراعية متخصصة في بث المعلومات الزراعية علي نطاق واسع.

الأكثر قراءة

لا يوجد تعليقات متاحه

فيس بوك

  • من نحن
  • سياسة الخصوصية
  • اتصل بنا

جميع الحقوق محفوظة | قطاع الارشاد الزراعي

مرحبا بعودتك !

تسجيل الدخول إلى حسابك أدناه

هل نسيت كلمه السر ؟

استعادة كلمة السر

الرجاء إدخال اسم المستخدم أو عنوان البريد الإلكتروني لإعادة تعيين كلمة المرور الخاصة بك.

تسجيل دخول
لا نتائج
عرض جميع النتائج
  • الرئيسية
  • أخبار وتقارير
    • أخبار محلية
    • أخبار وزارة الزراعة
  • مديريات الزراعة
    • القاهرة
    • الجيزة
    • الفيوم
    • بنى سويف
    • المنيا
    • أسيوط
    • سوهاج
    • قنا
    • الاقصر
    • اسوان
    • الوادي الجديد
    • القليوبية
    • الدقهلية
    • المنوفية
    • الشرقية
    • الغربية
    • كفر الشيخ
    • مديرية البحيرة
    • الاسكندرية
    • دمياط
    • بورسعيد
    • الاسماعيلية
    • السويس
    • مطروح
    • جنوب سيناء
    • شمال سيناء
    • البحر الأحمر
    • النوبارية
  • مراكز بحثية
    • مركز البحوث الزراعية
    • مركز بحوث الصحراء
  • ارشادات زراعية
    • الصحيفة الزراعية
    • مجلة الفكر الزراعي
    • نشرات إرشادية
    • خدمات وزارة الزراعة
  • المزيد
    • مقالات
    • صحة وغذاء
    • عالمي ومنوعات
    • مملكة النحل
    • ثروة حيوانية وداجنة
    • ثروة سمكية

جميع الحقوق محفوظة | قطاع الارشاد الزراعي

أخبار عاجلة
الجديد في المجال الزراعي باستخدام النانوتكنولوجي معمل المناخ الزراعي ينظم سيمنارًا عن الري والتحول العادل في الزراعة وزير الزراعة يشهد حفل تخرج الدفعة الأولى من مدرسة أبوزعبل للتنمية الصناعية د. محمد عبدالغني يكتب عن دور تكنولوجيا الكبسلة في تطوير المنتجات الغذائية تعاون بين الريف المصري وأكساد في تحلية مياه الري شديدة الملوحة الموالح في المركز الأول .. الصادرات الزراعية تقفز لـ 7.5 ملايين طن د. هالة أبو يوسف تشهد ختام التدريب الأول حول مكافحة آفات المخازن د. مجدي السماحي يكتب: الزراعة الخضراء المستدامة.. ليست رفاهية لجنة المبيدات تشارك في الجلسة الافتتاحية لمشروع +FARM رئيس جهاز مستقبل مصر يشارك في افتتاح أول ثلاثة فروع لمجمعات كاري أون