زراعة البن واحدة من التجارب التي عكف باحثو وأساتذة معهد بحوث البساتين بالعمل عليها، تمهيدًا لتأصيل زراعته داخل الأراضي المصرية، على عكس الشائع عنها بكونها مُنتجًا حصريًا على اليمن والبرازيل، وهو ما نجحوا فيه إلى حد كبير.
وخلال حلولها ضيفًا على الإعلامي إيهاب العدوي، مُقدم برنامج “حلقة وصل”، المُذاع عبر شاشة قناة مصر الزراعية، تناولت الدكتورة نهاد مصطفى – أستاذ قسم الفاكهة الاستوائية، بمعهد بحوث البساتين، التابع لمركز البحوث الزراعية – ملف زراعة البن بالشرح والتحليل، مُسلطة الضوء على أفضل طُرق الإكثار المُتاحة، والمُلائمة للبيئة المصرية.
زراعة البن.. تجارب مستمرة منذ ثمانينيات القرن الماضي
في البداية تحدثت الدكتورة عن نشأة زراعة البن في مصر، مؤكدةً أن ثمانينيات القرن الماضي شهدت استيراد معهد بحوث البساتين لشتلات البن من دولة اليمن، لتنتشر في بضع محافظات الجمهورية كالقليوبية والبحيرة ومنطقة أبو زعبل.
وأوضحت أن زراعة البن تعرضت لبعض الإهمال بسبب عدم وجود الدراية الكافية لسُبل التعامل مع الشتلات واستزراعها، قبل أن تعود لبؤرة اهتمامات معهد بحوث البساتين، لمعرفة احتياجاتها والطرق الأنسب للتعامل معها، وبالأخص في ضوء التغيرات المناخية وتأثيراتها السلبية على كافة المحاصيل الزراعية.
ولفتت إلى أن أساتذة وباحثي المعهد قاموا بعدة دراسات، نجحوا من خلالها في زراعة البن وإنبات بذوره بشكل ناجح بمحطة بحوث القناطر، بما يؤكد إمكانية تعميم هذه التجربة في الظروف المناخية المصرية، والتي تتلائم إلى حد بعيد مع أشجاره، بسبب توافر درجات الرطوبة والحرارة اللازمة لتحقيق هذا الغرض.
موضوعات قد تهمك
حشائش السعد.. طرق التعامل معها وأفضل المبيدات للتخلص منها
محصول القمح.. توقيت إضافة المُقننات السمادية ومزايا “نترات النشادر” و”الجرعة التنشيطية”
التقليم والتسميد.. ركائز نجاح زراعة البن داخل الأراضي المصرية
أكدت أستاذ قسم الفاكهة الاستوائية أن الدراسات المُتتابعة لمحصول البن نجحت في استكشاف أفضل الطرق والتقنيات التي تُتيح تعميم المحصول في أغلب الأراضي المصرية، مع تحقيق أفضل إنتاجية مُمكنة منه.
وأشارت إلى أن باحثي محطة بحوث القناطر توصلوا إلى أن تنفيذ مُعاملات التقليم والتسميد هي المسؤولة عن نجاح زراعة البن، لافتةً إلى أنها أدت لنتائج مبدئية مُبشرة، بالحصول على 4 كجم من الشجرة الواحدة.
زراعة البن.. أفضل تقنيات الإكثار
وواصلت الدكتورة نهاد مصطفى حديثها عن أفضل طرق الإكثار المُتاحة التبي تسمح بنجاح زراعة البن مؤكدةً أنه يُمكن تحقيق أفضل النتائج والحصول على الإنباتات المطلوبة بواحدة من ثلاث:
1. لإكثار بالعقل
2. الزراعة بالبذور
3. الإكثار بطريقة زراعة الأنسجة “tissue culture technique”
وأكدت أن الإكثار بتقنية زراعة البذور هو الأفضل من حيث النتائج، شريطة تنفيذ بعد المُعاملات الزراعية الضرورية أولًا، لتقصير الفترة التي تستغرقها مرحلة الإنبات، ومُضاعفة نسبتها المئوية.
إقرأ أيضًا
حرث الأرض.. “أستاذ مُتفرغ” يكشف أضراره على البيئة والمحاصيل الزراعية
تخطيط التربة.. مزايا الزراعة على “الريشتين” ودورها في مُكافحة الآفات
لا يفوتك
