قال الدكتور مصطفى عبد الجواد أستاذ الأعلاف الخضراء بعهد بحوث المحاصيل الحقلية، إن البرسيم له فوائد عديدة، باعتباره متربعا على عرش المحاصيل البقولية.
أهمية البرسيم بالنسبة للتربة
وأضاف الدكتور عبد الجواد خلال لقائه في برنامج حلقة وصل، المذاع على قناة مصر الزراعية، أن البرسيم له فولئد عديدة خاصة بالتربة، منها:
- تحسين التربة، حيث أن الأرض التي لا يجود فيها زراعة |أي محصول يزرع فيها البرسيم.
- يساعد في إضافة مادة عضوية للتربة من 70 إلى 90 وحدة أزوتية.
شاهد أيضا: تعرف على اهم التوصيات الزراعية المناسبة لزراعة البرسيم بانواعه المختلفة
الأهمية الاقتصادية للبرسيم
وأشار أستاذ الأعلاف الخضراء بمعهد بحوث المحاصيل الحقلية، إلى أهمةالبرسيم الاقتصادية، والتي تتمثل في:
- المساهمة في زيادة البروتين الحيواني.
- أيضا المساهمة في سد الفجوة القمحية عن طريق توفير مساحات يمكن زراعتها بالقمح، حيث أنه في عام 2010 كانت المساحة المنزرعة بالبرسيم 2.5 مليون فدان، في حين أنه حاليا يتم زراعة 1.26 مليون فدان، ولكن الإنتاجية كما هي.
دور معهد بحوث المحاصيل الحقلية في زيادة الإنتاجية
وأكد الدكتور مصطفى عبد الجواد أن معهد بحوث المحاصيل الحقلية يعمل على زيادة الإنتاجية، من خلال إنتاج أصناف جديدة، مشيرا أنه حاليا يتم إنتاج 8 أصناف بمتوسط إنتاجية من 60 إلى 70 طن للفدان، وهذا بدوره أدى إلى المساهمة في سد الفجوة القمحية.
السياسة الصنفية لمحصول البرسيم
وأعلن الدكتور مصطفى عبد الجواد السياسة الصنفية لمحصول البرسيم، حيث جاءت كالتالي:
- الجميزة وسخا 4: يتم زراعتهم في منطقة شمال ووسط الدلتا.
- الهلالي: يتم زراعته في مختلف محافظات الجمهورية.
- سرو 1، 2، 3: في الأراضي المالحة نظرا لتحمله الملوحة، وتبلغ متوسط الإنتاجية 50 طن للفدان.
- سدس 2، جميزة 6: يتم زراعته في الصعيد بداية من سويف، وتبلع متسويط الإنتاجية للفدان 70 طن للفدان.
نصائح هامة عند زراعة البرسيم
قدم الدكتور عبد الجواد مجموعة من النصائح عند الزراعة، وهي:
- حرث الأرض جيدا قبل عملية الزراعة.
- كذلك استخدام الأسمدة المناسبة مثل زراعة القمح.
- أيضا التقاوي يجب أن تكون من مصدر موثوق منه.
- عدم المغالاة في استخدام التقاوي، حيث أن معدل الفدان 20 كيلو جرام، وذلك عند الزراعة خلال الأسبوعين الأول والثاني من شهر أكتوبر، وفي حالة التأخر عن ذلك يتم إضافة 5 كيلو فدان، أو إضافة مخليط مثل الشعير.
أقرأ أيضا:
