زراعة الأسطح.. التوصيات العامة وأفضل النباتات التي يمكن إكثارها

زراعة الأسطح واحدة من الحلول الواعدة التي يمكن من خلالها تلبية الاحتياجات الغذائية لقطاع عريض من المواطنين، وتقليل الفجوة الغذائية، علاوة على فوائدها البيئية والتجميلية والصحية، وهو الملف الذي تناوله المهندس حمادة محمد نصار أخصائي الزراعة المنزلية وتصميم المساحات الخضراء «اللاند سكيب»، خلال حلوله ضيفًا على برنامج «نهار جديد»، المذاع عبر شاشة قناة مصر المستقبل.

وخلال الحلقة قدم أخصائي الزراعة المنزلية حزمة من التوصيات الفنية التي يتوجب مراعاتها عند زراعة الأسطح والبلكونات، والتي يمكن إيجازها في النقاط التالية:

اختيار نوع النبات الذي يتناسب مع نسبة الإضاءة المتوفرة في المكان.
النباتات العطرية والنباتات المزهِرة تحتاج إلى شمس أو على الأقل هواء متجدد ومنطلق، وليس شمسًا عمودية مباشرة أو ظلًا مكتومًا وهي الظروف التي تساعدها على النمو بشكل جيد وإطلاق عطورها.
العطر، والروزماري، والزعتر هي الخيار الأمثل للباحثين عن النباتات مستديمة الخضرة طوال فصلي الشتاء والصيف.
الروزماري من النباتات العطرية الرائعة والمزهرة، وزهورها بنفسجية جميلة جدًا، ويمكن إكثارها بالعُقلة، ورائحتها طيبة، بل ويمكن استخدامها في الطهي والشوي.
الورد البلدي أيضًا خيار ممتاز، خاصة الأنواع النظيفة وذات الرائحة العطرة الطبيعية، علمًا بأن عود الورد البلدي الواحد يمكن أن ينتج من 60 إلى 70 زهرة في السنة إذا تم زراعته في وعاء كبير، ويمكن زراعته في الأسطح والبلكونات وهو مستديم الخضرة.
الفلبينيا، وهي مجموعة من الزهور تأتي بألوان بنفسجي وأبيض وأحمر وأزرق، وتتميز بأنها متدلية، مما يجعلها مناسبة جدًا لتزيين أسوار البلكونات وزراعة الأسطح في أصص كبيرة، علمًا بأنها من النباتات مستديمة الخضرة التي يمكن إكثارها.
الريحان، والبردقوش، والجاردينيا، والجهنمية واحدة من أفضل الخيارات للزراعة في البلكونات والأسطح.
«الجاردينيا» يتميز برائحته المميزة، علاوة على أن العود الواحد منه لديه القدرة على حمل عدد كبير من الزهور، ويزرع وينمو بشكل جيد في الظل والأماكن الأخرى.
الجهنمية محبوبة جدًا وتتوفر بألوان متنوعة مثل الأحمر والفوشيا.
يمكن أيضًا زراعة الفاكهة مثل المانجو في أصص كبيرة جدًا على الأسطح، مع الاهتمام بالجانب الجمالي وتناسقها مع ديكور المكان.
هناك نبات رائع آخر وهو الهايبوسكاس مجوس دبن، وهو مستديم الخضرة صيفًا وشتاءً، ويأتي بـ12 لونًا، ويمكن زراعته في البلكونات والأرض وعمله كأسجة وتشكيله كما نريد، ويتميز بإنتاجه لعدد كبير جدًا من الأزهار في السنة، قد يصل إلى أكثر من 150 زهرة للعود الواحد.
يمكن زراعة الفراولة على الأسطح لإنتاج الثمار الطازجة.
التوت العماني أيضًا يمكن زراعته في الأسطح، ويمكن الحصول على شتلات جاهزة للإثمار ويتوفر منه الأبيض والأحمر.
يمكن زراعة الروبس الأصفر مع العطر والريحان في نفس القصيص.
هناك نباتات مثل الوينكارزا والجازاليابيا، تتميز بأن أزهارها تفتح مع الشمس وتغلق مع الليل، وهي مستديمة الخضرة.
البشملة والتين الإسباني والتفاح يمكن زراعتها بطريقة الطروف في البلكونات.
الخوخ يمكن أن يطرح ثمارًا عند زراعته في البلكونات أو الأسطح.
مسك الليل (الجارونيا) يتميز بأن زهوره تفوح بالرائحة من بعد المغرب حتى الفجر، ولكنه يحتاج إلى الكثير من الماء ورش الأوراق للمحافظة عليها. وهناك أيضًا الجارونيا الفرنساوي الجميلة.
النعناع البلدي من النباتات العطرية التي يمكن زراعتها.
وجود الثقافة الزراعية هي الضمانة الوحيدة لنمو هذه النباتات.