قال الدكتور فهيم البرعي مدير البرنامج الدولي لتربية الفراولة بجامعة فلوريدا، إن برنامج تربية شتلات الفراولة بدأت سنة 1948 في فلوريدا، وتم إنتاج أول صنف عام 1952.
وأضاف البرعي خلال لقائه في برنامج مصر كل يوم، المذاع على قناة مصر الزراعية، أن أول صنف تم زراعته في مصر من إنتاج جامعة فلوريدا كان صنف سويت شارل في أوائل تسعينيات القرن الماضي.
لايفوتك: مصر كل يوم تحاور مدير البرنامج الدولي لتربية شتلات الفراولة بجامعة فلوريدا
عدد أصناف الفراولة المنزرعة في مصر
وأوضح مدير البرنامج الدولي لتربية الفراولة بجامعة فلوريدا، أنه يوجد الأن 9 أصناف في مصر، ويتم حاليا تسجبيل 7 أصناف بمركز الحماية المصرية؛ لطرحهم للمزارعين.
دورة زراعة الفراولة بداية من الشتلات حتى الإنتاج
وتطرق الدكتور فهيم إلى دورة زراعة الفراولة والتي تبدأ بتشلات الأمهات بداية من شهر مارس، وكانت هذه الشتلات يتم استيرادها من الخارج، مشيرا إلى إنشاء مشتل خاص بجامعة فلوريدا وذلك بالاتفاق مع وزارة الزراعة.
ثم تأتي المرحلة الثانية والمتمثلة في تحضير الشتلات لمدة 45 يوم، ثم توضع فش المشتل المفتوح، حيث أن كل أم تبدأ في إنتاج مجموعة من الخلفات.
تأتي المرحلة الأخيرة، وهي زراعة الخلفات في شهر سبتمبر في أرض الإنتاج، والتي تطرح ثمارها بعد 6 أسابيع.
مميزات أصناف الفراولة المنزرعة في مصر
وأشار الدكتور البرعي إلى أنه يوجد في مصر أصناف تصلح أن تصدر مجمدة وطازجة في نفس الوقت، حيث أنها تتميز بالقلب الأحمر، والسكر العالي، وبها صلابة تساعدها على التجميد والتصدير.
وأكد الدكتور فهيم أن مصر تحتل المركز الأول على مستوى العالم في تصدير الفراولة المجمدة بحصيلة 210 ألف طن.
وتُعد مصر مركز إقليمي تحضير وتصدير شتلات الفراولة، حيث أن بها حاليا 14 مليون شتلة تصلح للزراعة في مصر والدول المحيطة.
اقرأ أيضا
