يُعدّ الإنتاج الحيواني أحد أهمّ ركائز القطاع الزراعي المصري، ويساهم بشكلٍ كبيرٍ في توفير الغذاء وتحقيق الأمن الغذائي للمواطنين، ولكن، يواجه هذا القطاع العديد من التحديات التي تُعيق تقدّمه وتُؤثّر على كفاءته وإنتاجيته.
حول هذا الموضوع، قال الدكتور أحمد جودة أستاذ مساعد فسيولوجيا الدواجن بوزارة التعليم العالي، خلال لقائه في برنامج “نهار جديد” المذاع على شاشة قناة “مصر الزراعية”، إن الإنتاج الحيواني أحد أذرع الغذاء في مصر، بالإضافة إلى كونه أحد مصادر البروتين الحيواني.
لا يفوتك: الإنتاج الحيوانى وكيفية النهوض بالقطاع الزراعى
وأضاف جودة خلال حديثه إلى أن مقومات الإنتاج الحيواني تتمثل في:
- نوع الحيوان، والذي تعتبر كافة الأنواع المتواجدة لدينا فقيرة في الإنتاج سواء في إنتاج اللحم أو اللبن.
- التغذية.
- أماكن الإيواء.
- الأيدي العاملة.
أهمية الإنتاج الحيواني في مصر:
- توفير الغذاء: يُساهم في توفير البروتين ومنتجات الألبان واللحوم التي تُعدّ من العناصر الغذائية الأساسية للإنسان.
- خلق فرص عمل: يُوفّر فرص عملٍ لآلاف المصريين في مجالات التربية والتسمين والتصنيع والتسويق.
- تحقيق الأمن الغذائي: يُساعد على تحقيق الأمن الغذائي من خلال تقليل الاعتماد على الاستيراد و تلبية احتياجات السوق المحلي من منتجات اللحوم والألبان.
- زيادة الدخل القومي: يُساهم في زيادة الدخل القومي من خلال تصدير الفائض من منتجات اللحوم والألبان إلى الدول الأخرى.
الجهود المبذولة للنهوض بالإنتاج الحيواني في مصر:
- توفير الأعلاف: تُبذل الجهود لتوفير الأعلاف من خلال زيادة الإنتاج المحلي و الاستيراد من الدول الأخرى.
- دعم المزارعين: تُقدّم الحكومة الدعم للمزارعين لتخفيف عبء ارتفاع تكلفة مستلزمات الإنتاج.
- مكافحة الأمراض والآفات: يتمّ اتّخاذ الإجراءات اللازمة لمكافحة الأمراض والآفات لحماية الحيوانات.
- نشر الوعي: تُنظّم برامج توعويةً للمزارعين لتعليمهم أفضل ممارسات تربية الحيوانات وإدارتها.
- تحسين البنية التحتية: تُبذل الجهود لتحسين البنية التحتية في مناطق الإنتاج الحيواني لتسهيل نقل المنتجات
اقرأ أيضا
الاستزراع السمكي.. جهود “المركز الدولي” وتحديات الإنتاج والطاقة المتجددة
الاستزراع السمكي.. جهود الدولة لاستعادة وتطوير البحيرات وخريطة توزيع الإنتاج
لا يفوتك: دور مركز البحوث الزراعية فى التنمية وتحقيق الامن الغذائى
