الثلاثاء, 21 أكتوبر , 2025, الساعة 10:08 القاهرة
  • من نحن
  • سياسة الخصوصية
  • اتصل بنا
  • تسجيل الدخول

وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي
قطاع الارشاد الزراعي

منصة مصر الزراعية

رئيس قطاع الإرشاد الزراعي
دكتور/ علاء عزوز

  • الرئيسية
  • أخبار وتقارير
    • أخبار محلية
    • أخبار وزارة الزراعة
  • مديريات الزراعة
    • القاهرة
    • الجيزة
    • الفيوم
    • بنى سويف
    • المنيا
    • أسيوط
    • سوهاج
    • قنا
    • الاقصر
    • اسوان
    • الوادي الجديد
    • القليوبية
    • الدقهلية
    • المنوفية
    • الشرقية
    • الغربية
    • كفر الشيخ
    • مديرية البحيرة
    • الاسكندرية
    • دمياط
    • بورسعيد
    • الاسماعيلية
    • السويس
    • مطروح
    • جنوب سيناء
    • شمال سيناء
    • البحر الأحمر
    • النوبارية
  • مراكز بحثية
    • مركز البحوث الزراعية
    • مركز بحوث الصحراء
  • ارشادات زراعية
    • الصحيفة الزراعية
    • مجلة الفكر الزراعي
    • نشرات إرشادية
    • خدمات وزارة الزراعة
  • المزيد
    • مقالات
    • صحة وغذاء
    • عالمي ومنوعات
    • مملكة النحل
    • ثروة حيوانية وداجنة
    • ثروة سمكية
لا نتائج
عرض جميع النتائج
  • الرئيسية
  • أخبار وتقارير
    • أخبار محلية
    • أخبار وزارة الزراعة
  • مديريات الزراعة
    • القاهرة
    • الجيزة
    • الفيوم
    • بنى سويف
    • المنيا
    • أسيوط
    • سوهاج
    • قنا
    • الاقصر
    • اسوان
    • الوادي الجديد
    • القليوبية
    • الدقهلية
    • المنوفية
    • الشرقية
    • الغربية
    • كفر الشيخ
    • مديرية البحيرة
    • الاسكندرية
    • دمياط
    • بورسعيد
    • الاسماعيلية
    • السويس
    • مطروح
    • جنوب سيناء
    • شمال سيناء
    • البحر الأحمر
    • النوبارية
  • مراكز بحثية
    • مركز البحوث الزراعية
    • مركز بحوث الصحراء
  • ارشادات زراعية
    • الصحيفة الزراعية
    • مجلة الفكر الزراعي
    • نشرات إرشادية
    • خدمات وزارة الزراعة
  • المزيد
    • مقالات
    • صحة وغذاء
    • عالمي ومنوعات
    • مملكة النحل
    • ثروة حيوانية وداجنة
    • ثروة سمكية
لا نتائج
عرض جميع النتائج
لا نتائج
عرض جميع النتائج
الرئيسية ارشادات زراعية

“خبير” يكشف فوائد استخدام “الخميرة” في علاج مشاكل “التخمر اللاكتيكي” و”الكساح”

معلومات هامة جدًا لمشروعات الإنتاج الحيواني والداجني

أحمد فتحي بواسطه أحمد فتحي
أبريل 18, 2024
A A
0
الخميرة

استخدام الخمائر والإضافات الغذائية له عدة فوائد

FacebookTwitterWahtsapp

الخميرة وإضافات الأعلاف التي يمكن الاعتماد عليها في ملف التغذية والعلائق الخاصة بمشروعات الإنتاج الحيواني، كانت واحدة من أهم المحاور التي تطرق إليها الدكتور أحمد سليمان – أستاذ ورئيس قسم تغذية بحوث الحيوان السابق – خلال حلوله ضيفًا على الإعلامي طه اليوسفي، مقدم برنامج “المرشد الزراعي”، المذاع عبر شاشة قناة مصر الزراعية.

 

دور الخميرة وأبرز مميزاتها

في البداية تحدث الدكتور أحمد سليمان عن دور الخمائر وفوائدها في تحسين ملف تغذية الحيوانات، ومضاعفة الإنتاجية سواء لمشروعات التسمين أو إنتاج الحليب والألبان، بما ينعكس إيجابًا على مستويات الربحية المتوقعة.

 

وأوضح “سليمان” أن الخميرة تلعب دورًا هامًا في تحسين عمليات الهضم، وزيادة وتعزيز قدرة الكائنات الدقيقة الموجودة في منطقة الكرش، على إنتاج البروتينات، ومعادلة درجة ومستويات الحموضة، بما يعزز معدلات الإنتاجية سواء على صعيد مشروعات التسمين وإنتاج الألبان.

 

ولفت أستاذ ورئيس قسم بحوث تغذية الحيوان السابق، إلى ميزة أخرى تمتع بها الخميرة، فيما يخص معالجة مشاكل التخمر، والتي تحدث داخل منطقة الكرش لفترة طويلة، وينتج عنها كمية كبيرة من الغازات. 

 

مشاكل التخمر اللاكتيكي 

أشار “سليمان” إلى المشاكل الناجمة عن “التخمر اللاكتيكي” الحادث في منطقة الكرش، وبخاصة بعد تناول الحيوانات لعليقة الذرة، والتي ينتج عنها تواجد نسبة من الغازات بكثافة، وفي مقدمتها ثاني أكسيد الكربون.

 

وأكد أن تواجد ثاني أكسيد الكربون في منطقة الكرش، تستقطع من كمية الطاقة والغذاء، وتضاعف نسبة الفاقد منهما، بنسب تتراوح بين 13 إلى 22%، وهي المقاربة الرقمية التي لا يمكن تجاهلها، كخسارة اقتصادية ملموسة ومباشرة، تحتسب خصمًا من هامش الربحية المتوقعة بحلول نهاية الموسم، وهي المعضلة التي يمكن حلها بواسطة الخميرة، والتي تقلص حجم الفاقد وتختصره في حدود الـ5%، شريطة الالتزام بالتوصيات الواردة بشأن المقننات والنسب الآمنة المسموح بها.

 

معايير واشتراطات استخدام الخميرة

تطرق أستاذ ورئيس قسم بحوث تغذية الحيوان السابق إلى محددات استخدام الخميرة، والتي تحتكم لقواعد ومعايير علمية صارمة، فيما يتعلق بـ”نوع الحيوان، المرحلة العمرية، نوعية الإنتاج، تركيز العليقة”، والتي توضحها الشركة المنتجة على البطاقة التعريفية الموجودة على كل عبوة.

 

ظاهرة الكساح وتداعيات تجاوز المقننات المسموح بها

ضرب “سليمان” المثل ببعض التداعيات الناجمة عن تجاوز النسب المحددة لاستخدام الخميرة، والتي تظهر بشكل أكبر في الدواجن، موضحًا أنها تضاعف من معدلات “اليوريك أسيد”، والذي يترسب في مفاصل الطيور، ما يعد سببًا مباشرًا لظاهرة “الكساح”، وبالتبعية لإحجام الطائر عن الطعام، وهي المسألة التي تنعكس بشكل مباشر على معدلات الإنتاجية والربحية المتوقعة.

 

اضغط الرابط وشاهد الحلقة كاملة..

مستجدات الإضافات الغذائية فى علائق الحيوان

 

موضوعات ذات صلة..

التغذية السليمة.. مراحل تسمين العجول وتركيبة العليقة المثلى لأفضل إنتاجية

تغذية البقر الحلاب.. طريقة تحضير العليقة الصحية بـ”الورقة والقلم”

تغذية حيوانات التسمين والحلاب.. التركيبة العلفية الصحيحة وأبرز الأخطاء الشائعة

 

وسوم : الخميرةالخميرة وعلاج ظاهرة الكساح والتخمر اللاكتيكيبرنامج المرشد الزراعيفوائد استخدام الخميرةمركز البحوث الزراعيةمزايا إضافة الخميرة إلى العلفمشروعات الإنتاج الحيوانيمعهد بحوث الإنتاج الحيواني

موضوعات مقترحة

الجديد في المجال الزراعي باستخدام النانوتكنولوج
سلايدر

الجديد في المجال الزراعي باستخدام النانوتكنولوج

بواسطه Ramadan
أكتوبر 18, 2025
التحول العادل في الزراعة
سلايدر

معمل المناخ الزراعي ينظم سيمنارًا عن الري والتحول العادل في الزراعة

بواسطه Ramadan
أكتوبر 14, 2025
مدرسة أبوزعبل للتنمية الصناعية
أخبار محلية

وزير الزراعة يشهد حفل تخرج الدفعة الأولى من مدرسة أبوزعبل للتنمية الصناعية

بواسطه Ramadan
أكتوبر 12, 2025
الكبسلة في تطوير المنتجات الغذائية
سلايدر

د. محمد عبدالغني يكتب عن دور تكنولوجيا الكبسلة في تطوير المنتجات الغذائية

بواسطه Ramadan
أكتوبر 12, 2025
الريف المصري
أخبار محلية

تعاون بين الريف المصري وأكساد في تحلية مياه الري شديدة الملوحة

بواسطه Ramadan
أكتوبر 4, 2025

نشر حديثا

الجديد في المجال الزراعي باستخدام النانوتكنولوج

الجديد في المجال الزراعي باستخدام النانوتكنولوج

أكتوبر 18, 2025
التحول العادل في الزراعة

معمل المناخ الزراعي ينظم سيمنارًا عن الري والتحول العادل في الزراعة

أكتوبر 14, 2025
مدرسة أبوزعبل للتنمية الصناعية

وزير الزراعة يشهد حفل تخرج الدفعة الأولى من مدرسة أبوزعبل للتنمية الصناعية

أكتوبر 12, 2025
الكبسلة في تطوير المنتجات الغذائية

د. محمد عبدالغني يكتب عن دور تكنولوجيا الكبسلة في تطوير المنتجات الغذائية

أكتوبر 12, 2025
الريف المصري

تعاون بين الريف المصري وأكساد في تحلية مياه الري شديدة الملوحة

أكتوبر 4, 2025
الصادرات الزراعية

الموالح في المركز الأول .. الصادرات الزراعية تقفز لـ 7.5 ملايين طن

أكتوبر 4, 2025

قطاع الارشاد الزراعي

منصة "مصر الزراعية" التابعة لقطاع الارشاد الزراعي بوزارة الزراعة واستصلاح الأراضي تعمل كمنظومة زراعية متخصصة في بث المعلومات الزراعية علي نطاق واسع.

الأكثر قراءة

الجديد في المجال الزراعي باستخدام النانوتكنولوج

الجديد في المجال الزراعي باستخدام النانوتكنولوج

بواسطه Ramadan
أكتوبر 18, 2025
0

فيس بوك

  • من نحن
  • سياسة الخصوصية
  • اتصل بنا

جميع الحقوق محفوظة | قطاع الارشاد الزراعي

مرحبا بعودتك !

تسجيل الدخول إلى حسابك أدناه

هل نسيت كلمه السر ؟

استعادة كلمة السر

الرجاء إدخال اسم المستخدم أو عنوان البريد الإلكتروني لإعادة تعيين كلمة المرور الخاصة بك.

تسجيل دخول
لا نتائج
عرض جميع النتائج
  • الرئيسية
  • أخبار وتقارير
    • أخبار محلية
    • أخبار وزارة الزراعة
  • مديريات الزراعة
    • القاهرة
    • الجيزة
    • الفيوم
    • بنى سويف
    • المنيا
    • أسيوط
    • سوهاج
    • قنا
    • الاقصر
    • اسوان
    • الوادي الجديد
    • القليوبية
    • الدقهلية
    • المنوفية
    • الشرقية
    • الغربية
    • كفر الشيخ
    • مديرية البحيرة
    • الاسكندرية
    • دمياط
    • بورسعيد
    • الاسماعيلية
    • السويس
    • مطروح
    • جنوب سيناء
    • شمال سيناء
    • البحر الأحمر
    • النوبارية
  • مراكز بحثية
    • مركز البحوث الزراعية
    • مركز بحوث الصحراء
  • ارشادات زراعية
    • الصحيفة الزراعية
    • مجلة الفكر الزراعي
    • نشرات إرشادية
    • خدمات وزارة الزراعة
  • المزيد
    • مقالات
    • صحة وغذاء
    • عالمي ومنوعات
    • مملكة النحل
    • ثروة حيوانية وداجنة
    • ثروة سمكية

جميع الحقوق محفوظة | قطاع الارشاد الزراعي

أخبار عاجلة
الجديد في المجال الزراعي باستخدام النانوتكنولوج معمل المناخ الزراعي ينظم سيمنارًا عن الري والتحول العادل في الزراعة وزير الزراعة يشهد حفل تخرج الدفعة الأولى من مدرسة أبوزعبل للتنمية الصناعية د. محمد عبدالغني يكتب عن دور تكنولوجيا الكبسلة في تطوير المنتجات الغذائية تعاون بين الريف المصري وأكساد في تحلية مياه الري شديدة الملوحة الموالح في المركز الأول .. الصادرات الزراعية تقفز لـ 7.5 ملايين طن د. هالة أبو يوسف تشهد ختام التدريب الأول حول مكافحة آفات المخازن د. مجدي السماحي يكتب: الزراعة الخضراء المستدامة.. ليست رفاهية لجنة المبيدات تشارك في الجلسة الافتتاحية لمشروع +FARM رئيس جهاز مستقبل مصر يشارك في افتتاح أول ثلاثة فروع لمجمعات كاري أون