الثلاثاء, 24 يونيو , 2025, الساعة 13:45 القاهرة
  • من نحن
  • سياسة الخصوصية
  • اتصل بنا
  • تسجيل الدخول

وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي
قطاع الارشاد الزراعي

منصة مصر الزراعية

رئيس قطاع الإرشاد الزراعي
دكتور/ علاء عزوز

  • الرئيسية
  • أخبار وتقارير
    • أخبار محلية
    • أخبار وزارة الزراعة
  • مديريات الزراعة
    • القاهرة
    • الجيزة
    • الفيوم
    • بنى سويف
    • المنيا
    • أسيوط
    • سوهاج
    • قنا
    • الاقصر
    • اسوان
    • الوادي الجديد
    • القليوبية
    • الدقهلية
    • المنوفية
    • الشرقية
    • الغربية
    • كفر الشيخ
    • مديرية البحيرة
    • الاسكندرية
    • دمياط
    • بورسعيد
    • الاسماعيلية
    • السويس
    • مطروح
    • جنوب سيناء
    • شمال سيناء
    • البحر الأحمر
    • النوبارية
  • مراكز بحثية
    • مركز البحوث الزراعية
    • مركز بحوث الصحراء
  • ارشادات زراعية
    • الصحيفة الزراعية
    • مجلة الفكر الزراعي
    • نشرات إرشادية
    • خدمات وزارة الزراعة
  • المزيد
    • مقالات
    • صحة وغذاء
    • عالمي ومنوعات
    • مملكة النحل
    • ثروة حيوانية وداجنة
    • ثروة سمكية
لا نتائج
عرض جميع النتائج
  • الرئيسية
  • أخبار وتقارير
    • أخبار محلية
    • أخبار وزارة الزراعة
  • مديريات الزراعة
    • القاهرة
    • الجيزة
    • الفيوم
    • بنى سويف
    • المنيا
    • أسيوط
    • سوهاج
    • قنا
    • الاقصر
    • اسوان
    • الوادي الجديد
    • القليوبية
    • الدقهلية
    • المنوفية
    • الشرقية
    • الغربية
    • كفر الشيخ
    • مديرية البحيرة
    • الاسكندرية
    • دمياط
    • بورسعيد
    • الاسماعيلية
    • السويس
    • مطروح
    • جنوب سيناء
    • شمال سيناء
    • البحر الأحمر
    • النوبارية
  • مراكز بحثية
    • مركز البحوث الزراعية
    • مركز بحوث الصحراء
  • ارشادات زراعية
    • الصحيفة الزراعية
    • مجلة الفكر الزراعي
    • نشرات إرشادية
    • خدمات وزارة الزراعة
  • المزيد
    • مقالات
    • صحة وغذاء
    • عالمي ومنوعات
    • مملكة النحل
    • ثروة حيوانية وداجنة
    • ثروة سمكية
لا نتائج
عرض جميع النتائج
لا نتائج
عرض جميع النتائج
الرئيسية البرامج

ثمار العنب.. غذاء وعلاج ومكاسب اقتصادية

تعرف على فوائده الصحية وأشهر أنواعه

أحمد فتحي بواسطه أحمد فتحي
أبريل 27, 2022
A A
0
ثمار العنب

ثمار العنب دخلت ضمن قائمة الأبحاث الطبية لاستثمار فوائدها في علاج بعض الأمراض

FacebookTwitterWahtsapp

ثمار العنب واحدة من الفواكة المُحببة، سواء لجمهور المُستهلكين أو المُستثمرين، علاوة على فوائدها الصحية التي لا حصر لها، واستخداماتها الصناعية والطبية المُفيدة للإنسان، ما يستدعي التعرف عليها عن قُرب، والاستماع لرأي الأساتذة والمُتخصصين، لبيان كيفية الاستفادة منه بالشكل الأمثل.

وخلال حلولها ضيفًا على الإعلامية آية طارق، مُقدمة برنامج “المُرشد الزراعي”، المُذاع عبر شاشة قناة مصر الزراعية، تحدثت الدكتورة ثريا صابر أبو الوفا – الباحثة بقسم بحوث العنب، بمعهد بحوث البساتين، التابع لمركز البحوث الزراعية – عن ثمار العنب وفوائدها الصحية والغذائية والاقتصادية باستفاضة

ثمار العنب.. جهد مشكور لمعهد بحوث البساتين

في البداية ثمنت الدكتورة ثريا صابر أبو الوفا دور قسم بحوث العنب، بوصفه أحد الجهات البحثية الرائدة في هذا المجال، بما يضمه من باحثين واستشاريين وأساتذة مُتخصصين، لافتةً إلى جهود كتيبة العمل الضخمة، للارتقاء بجودة ثمار العنب وحجم الإنتاجية، علاوة على الأبحاث المُتعددة التي يتم إجراؤها في كافة التخصصات، والتقييم المُستمر للأنواع والأصناف الجديدة، التي يتم استيرادها من خارج السوق المصري.

 

موضوعات قد تهمك:

فاكهة الأفوكادو.. 19 فائدة صحية أبرزها مكافحة السرطان “تعرف عليها”

ثمار العنب.. عناصر غذائية وفوائد صحية

وألقت أستاذة معهد بحوث البساتين الضوء على الفوائد الغذائية المُتعددة لفاكهة وثمار العنب، لما يحتويه من بعض العناصر الهامة لحيوية وشباب الإنسان وأبرزها:

1. يحتوي على نسبة كبيرة من السكريات سريعة الهضم والامتصاص
2. غني بسكر “الجلوكوز والفركتوز”
3. غني بالفيتامينات
4. يحتوي على نسبة عالية من الأملاح والمعادن الهامة للجسم
5. غني بالبوتاسيوم
6. الكالسيوم
7. الفسفور
8. يستخرج من بذوره أحد المواد الهامة لعلاج ومقاومة السرطان، كأحد الملفات التي تعمل عليها كليات الصيدلة حاليًا، لوضعها قيد التطبيق والاختبار كمستحضر دوائي

 

لا تفوتك مُشاهدة هذا الفيديو:

زراعة الأشواجندا والنقليات في مصر

صناعات تدخل فيها ثمار العنب كمكون رئيسي

نصحت “أبو الوفا” باستخدام ثمار العنب كأحد المكونات الأساسية لأطباق السلطة الخضراء، لما لها من قيمة غذائية عالية، لافتةً إلى دخول ثمار العنب ومُستخلصاته في العديد من الصناعات الغذائية والدوائية، التي يمكن إيجازها في النقاط التالية:

1. صناعة العصائر سريعة الاستخدام، والتي يُقابلها في الخارج صناعة النبيذ
2. صناعة الزبيب
3. المربات
4. يدخل كأحد الحلول الطبية لحالات عُسر الهضم “مُلين”
5. يتم استخلاص زيوت بذوره كأحد أفضل المُنتجات الصحية
6. رغم ارتفاع نسبة السكريات فيه إلا أنه يُعد أحد الفواكة الآمنة على مرضى “السكري”

إجمالي المساحة المُنزرعة بفاكهة وثمار العنب

أشارت الدكتورة ثريا صابر أبو الوفا إلى أن إجمالي المساحات المُنزرعة بمحصول العنب في محافظات الجمهورية تصل إلى 200 ألف فدان، فيما يتجاوز إجمالي حجم الإنتاج منها حدود الـ1.7 مليون طن.

ولفتت أستاذ مركز البحوث الزراعية إلى الأهمية الاقتصادية للعنب، والتي تُشكل دافعًا قويًا للتوسع في حجم المساحات المُنزرعة به، نظرًا للعوائد المُجزية التي تعود على المُستثمرين في هذا الحقل، علاوة على كونه أحد الحاصلات التصديرية بالدرجة الأولى.

 

إقرأ أيضًا:

الديدان الدبوسية “الرفيق المُزعج”.. طُرق انتقال العدوى وأسباب فشل العلاج

أنواع ثمار العنب وأشهر أصنافه

وفيما يخص أنواع العنب، أكدت “أبو الوفا” على وجود 3 أصناف “المبكرة النضج، المتوسطة النضج، المُتأخرة النضج”، والتي يندرج تحت كلٍ منها عشرات الأنواع المعروفة للمُتخصصين والعاملين في هذا المجال.

وتضم قائمة أصناف محاصيل وثمار العنب المعروفة للمُستهلك المصري، التي تُطرح بالأسواق المحلية، بعيدًا عن عشرات الأصناف التي يتم تخصيص كامل إنتاجها للتصدير الأنواع التالية:

المبكرة النضج: وأشهرها الفيليم “الأحمر”، بالإضافة للأنواع البيضاء مثل “البرايم، الإيرلي سويت، الإيرلي سبيريور، السبيريور”.

المتوسطة النضج: وتضم أصناف الطومسون سيدلس، البلاك ماجيك، ريد جلوب.

المتأخرة النضج: وتشمل الكينج روبي، الكريمسون، الروبي الأحمر، ستار لايت، شوجرا فورتين.

 

وسوم : أهمية العنبأهمية العنب الاقتصاديةإرشادات العنبالتوصيات الفنية لمزارعي العنبالعنببحوث العنبثمار العنبفوائد العنبمحصول العنب

موضوعات مقترحة

البحوث الزراعية ينظم المؤتمر العلمي الأول: زراعة وتربية أشجار الفاكهة في مصر التحديات والفرص
سلايدر

البحوث الزراعية ينظم المؤتمر العلمي الأول: زراعة وتربية أشجار الفاكهة في مصر التحديات والفرص

بواسطه محمد سرحان
يونيو 24, 2025
“الإصلاح الزراعي” يطلق منافذ متنقلة لطرح البيض البلدي والأسماك للمواطنين بأسعار مخفضة
أخبار وزارة الزراعة

“الإصلاح الزراعي” يطلق منافذ متنقلة لطرح البيض البلدي والأسماك للمواطنين بأسعار مخفضة

بواسطه محمد سرحان
يونيو 24, 2025
وزير الزراعة يشارك في اليوم الوطني لدولة الفلبين نيابة عن الحكومة المصرية
أخبار وزارة الزراعة

وزير الزراعة يشارك في اليوم الوطني لدولة الفلبين نيابة عن الحكومة المصرية

بواسطه محمد سرحان
يونيو 24, 2025
تربية الإبل
ارشادات زراعية

نصائح لبدء مشروع تربية الإبل.. الخطوات الأساسية وأهمية الأمان الحيوي والصحة الوقائية

بواسطه أحمد فتحي
يونيو 23, 2025
المانجو
ارشادات زراعية

محصول المانجو.. مواعيد الزراعة والمسافات الفاصلة بين الجور والقواعد العامة للتقليم

بواسطه أحمد فتحي
يونيو 23, 2025

نشر حديثا

البحوث الزراعية ينظم المؤتمر العلمي الأول: زراعة وتربية أشجار الفاكهة في مصر التحديات والفرص

البحوث الزراعية ينظم المؤتمر العلمي الأول: زراعة وتربية أشجار الفاكهة في مصر التحديات والفرص

يونيو 24, 2025
“الإصلاح الزراعي” يطلق منافذ متنقلة لطرح البيض البلدي والأسماك للمواطنين بأسعار مخفضة

“الإصلاح الزراعي” يطلق منافذ متنقلة لطرح البيض البلدي والأسماك للمواطنين بأسعار مخفضة

يونيو 24, 2025
وزير الزراعة يشارك في اليوم الوطني لدولة الفلبين نيابة عن الحكومة المصرية

وزير الزراعة يشارك في اليوم الوطني لدولة الفلبين نيابة عن الحكومة المصرية

يونيو 24, 2025
البحوث الزراعية

نقيب الزراعيين الأردنيين يزور مركز البحوث الزراعية لبحث آفاق التعاون المشترك

يونيو 23, 2025
الخدمات البيطرية

«الخدمات البيطرية» تطلق قوافل علاجية مجانية لدعم صغار المربين في 5 محافظات

يونيو 23, 2025
متبقيات المبيدات

«متبقيات المبيدات»:تحليل 33 ألف عينة سلع غذائية خلال مايو

يونيو 23, 2025

قطاع الارشاد الزراعي

منصة "مصر الزراعية" التابعة لقطاع الارشاد الزراعي بوزارة الزراعة واستصلاح الأراضي تعمل كمنظومة زراعية متخصصة في بث المعلومات الزراعية علي نطاق واسع.

الأكثر قراءة

وزير الزراعة يبحث تعزيز التعاون مع البنك الدولي لدعم جهود التنمية الزراعية في مصر

وزير الزراعة يبحث تعزيز التعاون مع البنك الدولي لدعم جهود التنمية الزراعية في مصر

بواسطه حسن العشري
يونيو 20, 2025
0

الخدمات البيطرية

«الخدمات البيطرية» تطلق قوافل علاجية مجانية لدعم صغار المربين في 5 محافظات

بواسطه haytham dahmash
يونيو 23, 2025
0

تربية الإبل

نصائح لبدء مشروع تربية الإبل.. الخطوات الأساسية وأهمية الأمان الحيوي والصحة الوقائية

بواسطه أحمد فتحي
يونيو 23, 2025
0

فيس بوك

  • من نحن
  • سياسة الخصوصية
  • اتصل بنا

جميع الحقوق محفوظة | قطاع الارشاد الزراعي

مرحبا بعودتك !

تسجيل الدخول إلى حسابك أدناه

هل نسيت كلمه السر ؟

استعادة كلمة السر

الرجاء إدخال اسم المستخدم أو عنوان البريد الإلكتروني لإعادة تعيين كلمة المرور الخاصة بك.

تسجيل دخول
لا نتائج
عرض جميع النتائج
  • الرئيسية
  • أخبار وتقارير
    • أخبار محلية
    • أخبار وزارة الزراعة
  • مديريات الزراعة
    • القاهرة
    • الجيزة
    • الفيوم
    • بنى سويف
    • المنيا
    • أسيوط
    • سوهاج
    • قنا
    • الاقصر
    • اسوان
    • الوادي الجديد
    • القليوبية
    • الدقهلية
    • المنوفية
    • الشرقية
    • الغربية
    • كفر الشيخ
    • مديرية البحيرة
    • الاسكندرية
    • دمياط
    • بورسعيد
    • الاسماعيلية
    • السويس
    • مطروح
    • جنوب سيناء
    • شمال سيناء
    • البحر الأحمر
    • النوبارية
  • مراكز بحثية
    • مركز البحوث الزراعية
    • مركز بحوث الصحراء
  • ارشادات زراعية
    • الصحيفة الزراعية
    • مجلة الفكر الزراعي
    • نشرات إرشادية
    • خدمات وزارة الزراعة
  • المزيد
    • مقالات
    • صحة وغذاء
    • عالمي ومنوعات
    • مملكة النحل
    • ثروة حيوانية وداجنة
    • ثروة سمكية

جميع الحقوق محفوظة | قطاع الارشاد الزراعي

أخبار عاجلة
البحوث الزراعية ينظم المؤتمر العلمي الأول: زراعة وتربية أشجار الفاكهة في مصر التحديات والفرص "الإصلاح الزراعي" يطلق منافذ متنقلة لطرح البيض البلدي والأسماك للمواطنين بأسعار مخفضة وزير الزراعة يشارك في اليوم الوطني لدولة الفلبين نيابة عن الحكومة المصرية نصائح لبدء مشروع تربية الإبل.. الخطوات الأساسية وأهمية الأمان الحيوي والصحة الوقائية محصول المانجو.. مواعيد الزراعة والمسافات الفاصلة بين الجور والقواعد العامة للتقليم نقيب الزراعيين الأردنيين يزور مركز البحوث الزراعية لبحث آفاق التعاون المشترك «الخدمات البيطرية» تطلق قوافل علاجية مجانية لدعم صغار المربين في 5 محافظات «متبقيات المبيدات»:تحليل 33 ألف عينة سلع غذائية خلال مايو د. رحاب محمد تكتب عن 11 خطورة للتناول المفرط في السكريات على الأطفال «بحوث الصحراء» يطلق المرحلة الثانية من مشروع التنمية الزراعية بجنوب سيناء