الأربعاء, 4 يونيو , 2025, الساعة 08:10 القاهرة
  • من نحن
  • سياسة الخصوصية
  • اتصل بنا
  • تسجيل الدخول

وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي
قطاع الارشاد الزراعي

منصة مصر الزراعية

رئيس قطاع الإرشاد الزراعي
دكتور/ علاء عزوز

  • الرئيسية
  • أخبار وتقارير
    • أخبار محلية
    • أخبار وزارة الزراعة
  • مديريات الزراعة
    • القاهرة
    • الجيزة
    • الفيوم
    • بنى سويف
    • المنيا
    • أسيوط
    • سوهاج
    • قنا
    • الاقصر
    • اسوان
    • الوادي الجديد
    • القليوبية
    • الدقهلية
    • المنوفية
    • الشرقية
    • الغربية
    • كفر الشيخ
    • مديرية البحيرة
    • الاسكندرية
    • دمياط
    • بورسعيد
    • الاسماعيلية
    • السويس
    • مطروح
    • جنوب سيناء
    • شمال سيناء
    • البحر الأحمر
    • النوبارية
  • مراكز بحثية
    • مركز البحوث الزراعية
    • مركز بحوث الصحراء
  • ارشادات زراعية
    • الصحيفة الزراعية
    • مجلة الفكر الزراعي
    • نشرات إرشادية
    • خدمات وزارة الزراعة
  • المزيد
    • مقالات
    • صحة وغذاء
    • عالمي ومنوعات
    • مملكة النحل
    • ثروة حيوانية وداجنة
    • ثروة سمكية
لا نتائج
عرض جميع النتائج
  • الرئيسية
  • أخبار وتقارير
    • أخبار محلية
    • أخبار وزارة الزراعة
  • مديريات الزراعة
    • القاهرة
    • الجيزة
    • الفيوم
    • بنى سويف
    • المنيا
    • أسيوط
    • سوهاج
    • قنا
    • الاقصر
    • اسوان
    • الوادي الجديد
    • القليوبية
    • الدقهلية
    • المنوفية
    • الشرقية
    • الغربية
    • كفر الشيخ
    • مديرية البحيرة
    • الاسكندرية
    • دمياط
    • بورسعيد
    • الاسماعيلية
    • السويس
    • مطروح
    • جنوب سيناء
    • شمال سيناء
    • البحر الأحمر
    • النوبارية
  • مراكز بحثية
    • مركز البحوث الزراعية
    • مركز بحوث الصحراء
  • ارشادات زراعية
    • الصحيفة الزراعية
    • مجلة الفكر الزراعي
    • نشرات إرشادية
    • خدمات وزارة الزراعة
  • المزيد
    • مقالات
    • صحة وغذاء
    • عالمي ومنوعات
    • مملكة النحل
    • ثروة حيوانية وداجنة
    • ثروة سمكية
لا نتائج
عرض جميع النتائج
لا نتائج
عرض جميع النتائج
الرئيسية البرامج

ثمار العنب.. غذاء وعلاج ومكاسب اقتصادية

تعرف على فوائده الصحية وأشهر أنواعه

أحمد فتحي بواسطه أحمد فتحي
أبريل 27, 2022
A A
0
ثمار العنب

ثمار العنب دخلت ضمن قائمة الأبحاث الطبية لاستثمار فوائدها في علاج بعض الأمراض

FacebookTwitterWahtsapp

ثمار العنب واحدة من الفواكة المُحببة، سواء لجمهور المُستهلكين أو المُستثمرين، علاوة على فوائدها الصحية التي لا حصر لها، واستخداماتها الصناعية والطبية المُفيدة للإنسان، ما يستدعي التعرف عليها عن قُرب، والاستماع لرأي الأساتذة والمُتخصصين، لبيان كيفية الاستفادة منه بالشكل الأمثل.

وخلال حلولها ضيفًا على الإعلامية آية طارق، مُقدمة برنامج “المُرشد الزراعي”، المُذاع عبر شاشة قناة مصر الزراعية، تحدثت الدكتورة ثريا صابر أبو الوفا – الباحثة بقسم بحوث العنب، بمعهد بحوث البساتين، التابع لمركز البحوث الزراعية – عن ثمار العنب وفوائدها الصحية والغذائية والاقتصادية باستفاضة

ثمار العنب.. جهد مشكور لمعهد بحوث البساتين

في البداية ثمنت الدكتورة ثريا صابر أبو الوفا دور قسم بحوث العنب، بوصفه أحد الجهات البحثية الرائدة في هذا المجال، بما يضمه من باحثين واستشاريين وأساتذة مُتخصصين، لافتةً إلى جهود كتيبة العمل الضخمة، للارتقاء بجودة ثمار العنب وحجم الإنتاجية، علاوة على الأبحاث المُتعددة التي يتم إجراؤها في كافة التخصصات، والتقييم المُستمر للأنواع والأصناف الجديدة، التي يتم استيرادها من خارج السوق المصري.

 

موضوعات قد تهمك:

فاكهة الأفوكادو.. 19 فائدة صحية أبرزها مكافحة السرطان “تعرف عليها”

ثمار العنب.. عناصر غذائية وفوائد صحية

وألقت أستاذة معهد بحوث البساتين الضوء على الفوائد الغذائية المُتعددة لفاكهة وثمار العنب، لما يحتويه من بعض العناصر الهامة لحيوية وشباب الإنسان وأبرزها:

1. يحتوي على نسبة كبيرة من السكريات سريعة الهضم والامتصاص
2. غني بسكر “الجلوكوز والفركتوز”
3. غني بالفيتامينات
4. يحتوي على نسبة عالية من الأملاح والمعادن الهامة للجسم
5. غني بالبوتاسيوم
6. الكالسيوم
7. الفسفور
8. يستخرج من بذوره أحد المواد الهامة لعلاج ومقاومة السرطان، كأحد الملفات التي تعمل عليها كليات الصيدلة حاليًا، لوضعها قيد التطبيق والاختبار كمستحضر دوائي

 

لا تفوتك مُشاهدة هذا الفيديو:

زراعة الأشواجندا والنقليات في مصر

صناعات تدخل فيها ثمار العنب كمكون رئيسي

نصحت “أبو الوفا” باستخدام ثمار العنب كأحد المكونات الأساسية لأطباق السلطة الخضراء، لما لها من قيمة غذائية عالية، لافتةً إلى دخول ثمار العنب ومُستخلصاته في العديد من الصناعات الغذائية والدوائية، التي يمكن إيجازها في النقاط التالية:

1. صناعة العصائر سريعة الاستخدام، والتي يُقابلها في الخارج صناعة النبيذ
2. صناعة الزبيب
3. المربات
4. يدخل كأحد الحلول الطبية لحالات عُسر الهضم “مُلين”
5. يتم استخلاص زيوت بذوره كأحد أفضل المُنتجات الصحية
6. رغم ارتفاع نسبة السكريات فيه إلا أنه يُعد أحد الفواكة الآمنة على مرضى “السكري”

إجمالي المساحة المُنزرعة بفاكهة وثمار العنب

أشارت الدكتورة ثريا صابر أبو الوفا إلى أن إجمالي المساحات المُنزرعة بمحصول العنب في محافظات الجمهورية تصل إلى 200 ألف فدان، فيما يتجاوز إجمالي حجم الإنتاج منها حدود الـ1.7 مليون طن.

ولفتت أستاذ مركز البحوث الزراعية إلى الأهمية الاقتصادية للعنب، والتي تُشكل دافعًا قويًا للتوسع في حجم المساحات المُنزرعة به، نظرًا للعوائد المُجزية التي تعود على المُستثمرين في هذا الحقل، علاوة على كونه أحد الحاصلات التصديرية بالدرجة الأولى.

 

إقرأ أيضًا:

الديدان الدبوسية “الرفيق المُزعج”.. طُرق انتقال العدوى وأسباب فشل العلاج

أنواع ثمار العنب وأشهر أصنافه

وفيما يخص أنواع العنب، أكدت “أبو الوفا” على وجود 3 أصناف “المبكرة النضج، المتوسطة النضج، المُتأخرة النضج”، والتي يندرج تحت كلٍ منها عشرات الأنواع المعروفة للمُتخصصين والعاملين في هذا المجال.

وتضم قائمة أصناف محاصيل وثمار العنب المعروفة للمُستهلك المصري، التي تُطرح بالأسواق المحلية، بعيدًا عن عشرات الأصناف التي يتم تخصيص كامل إنتاجها للتصدير الأنواع التالية:

المبكرة النضج: وأشهرها الفيليم “الأحمر”، بالإضافة للأنواع البيضاء مثل “البرايم، الإيرلي سويت، الإيرلي سبيريور، السبيريور”.

المتوسطة النضج: وتضم أصناف الطومسون سيدلس، البلاك ماجيك، ريد جلوب.

المتأخرة النضج: وتشمل الكينج روبي، الكريمسون، الروبي الأحمر، ستار لايت، شوجرا فورتين.

 

وسوم : أهمية العنبأهمية العنب الاقتصاديةإرشادات العنبالتوصيات الفنية لمزارعي العنبالعنببحوث العنبثمار العنبفوائد العنبمحصول العنب

موضوعات مقترحة

التين الشوكي
ارشادات زراعية

التين الشوكي.. أصنافه وفوائد وقيمة الزيت المستخرج منه

بواسطه أحمد فتحي
يونيو 3, 2025
رئيس البنك الزراعي
أخبار وزارة الزراعة

انتخاب رئيس البنك الزراعي عضوًا في مجلس إدارة اتحاد البنوك

بواسطه Ramadan
يونيو 3, 2025
مرض السكر
البرامج

مرض السكر.. كيف تتحكم في شهيتك وغذائك؟ وما هي أنواع الكربوهيدرات؟

بواسطه أحمد فتحي
يونيو 3, 2025
الزراعة في كل مصر
أخبار وزارة الزراعة

الزراعة في كل مصر .. العدد 200 يوضح أنشطة المديريات

بواسطه Ramadan
يونيو 3, 2025
الدلتا الجديدة
أخبار محلية

رئيس الوزراء يتابع موقف مشروعات الدلتا الجديدة والاستصلاح الزراعي

بواسطه Ramadan
يونيو 3, 2025

نشر حديثا

رئيس البنك الزراعي

انتخاب رئيس البنك الزراعي عضوًا في مجلس إدارة اتحاد البنوك

يونيو 3, 2025
الزراعة في كل مصر

الزراعة في كل مصر .. العدد 200 يوضح أنشطة المديريات

يونيو 3, 2025
الدلتا الجديدة

رئيس الوزراء يتابع موقف مشروعات الدلتا الجديدة والاستصلاح الزراعي

يونيو 3, 2025
زراعة البحيرة

وكيل زراعة البحيرة يتفقد منافذ بيع اللحوم الطازجة والسلع الغذائية

يونيو 3, 2025
زراعة الشرقية

«زراعة الشرقية » تعقد ندوة إرشادية عن تحميل دوار الشمس

يونيو 3, 2025
“الزراعة” تعلن التفتيش على 289 منشأة بيطرية خلال مايو واتخاذ الإجراءات ضد 64 منشأة مخالفة

“الزراعة” تعلن التفتيش على 289 منشأة بيطرية خلال مايو واتخاذ الإجراءات ضد 64 منشأة مخالفة

يونيو 3, 2025

قطاع الارشاد الزراعي

منصة "مصر الزراعية" التابعة لقطاع الارشاد الزراعي بوزارة الزراعة واستصلاح الأراضي تعمل كمنظومة زراعية متخصصة في بث المعلومات الزراعية علي نطاق واسع.

الأكثر قراءة

تربية الدواجن

تربية الدواجن.. مخاطر خلط أنواع وأعمار وسلالات الطيور المختلفة وأهم النصائح لشراء الكتاكيت

بواسطه أحمد فتحي
يونيو 1, 2025
0

تربية الدواجن

تربية الدواجن.. آليات التسعير وأبرز التحديات التي تواجه القطاع

بواسطه أحمد فتحي
يونيو 2, 2025
0

الخدمات البيطرية

“الخدمات البيطرية” تعلن تطوير 8 مجازر في 5 محافظات ومواصلة حملات التفتيش على أسواق اللحوم

بواسطه حسن العشري
مايو 30, 2025
0

فيس بوك

  • من نحن
  • سياسة الخصوصية
  • اتصل بنا

جميع الحقوق محفوظة | قطاع الارشاد الزراعي

مرحبا بعودتك !

تسجيل الدخول إلى حسابك أدناه

هل نسيت كلمه السر ؟

استعادة كلمة السر

الرجاء إدخال اسم المستخدم أو عنوان البريد الإلكتروني لإعادة تعيين كلمة المرور الخاصة بك.

تسجيل دخول
لا نتائج
عرض جميع النتائج
  • الرئيسية
  • أخبار وتقارير
    • أخبار محلية
    • أخبار وزارة الزراعة
  • مديريات الزراعة
    • القاهرة
    • الجيزة
    • الفيوم
    • بنى سويف
    • المنيا
    • أسيوط
    • سوهاج
    • قنا
    • الاقصر
    • اسوان
    • الوادي الجديد
    • القليوبية
    • الدقهلية
    • المنوفية
    • الشرقية
    • الغربية
    • كفر الشيخ
    • مديرية البحيرة
    • الاسكندرية
    • دمياط
    • بورسعيد
    • الاسماعيلية
    • السويس
    • مطروح
    • جنوب سيناء
    • شمال سيناء
    • البحر الأحمر
    • النوبارية
  • مراكز بحثية
    • مركز البحوث الزراعية
    • مركز بحوث الصحراء
  • ارشادات زراعية
    • الصحيفة الزراعية
    • مجلة الفكر الزراعي
    • نشرات إرشادية
    • خدمات وزارة الزراعة
  • المزيد
    • مقالات
    • صحة وغذاء
    • عالمي ومنوعات
    • مملكة النحل
    • ثروة حيوانية وداجنة
    • ثروة سمكية

جميع الحقوق محفوظة | قطاع الارشاد الزراعي

أخبار عاجلة
التين الشوكي.. أصنافه وفوائد وقيمة الزيت المستخرج منه انتخاب رئيس البنك الزراعي عضوًا في مجلس إدارة اتحاد البنوك مرض السكر.. كيف تتحكم في شهيتك وغذائك؟ وما هي أنواع الكربوهيدرات؟ الزراعة في كل مصر .. العدد 200 يوضح أنشطة المديريات رئيس الوزراء يتابع موقف مشروعات الدلتا الجديدة والاستصلاح الزراعي وكيل زراعة البحيرة يتفقد منافذ بيع اللحوم الطازجة والسلع الغذائية تربية الدواجن.. أبرز الممارسات الخاطئة وقواعد اختيار السلالات «زراعة الشرقية » تعقد ندوة إرشادية عن تحميل دوار الشمس "الزراعة" تعلن التفتيش على 289 منشأة بيطرية خلال مايو واتخاذ الإجراءات ضد 64 منشأة مخالفة "متبقيات المبيدات" ينظم برنامج تدريبي جديد لمتخصصين من دولة موريتانيا