قام وفد من طلاب وأساتذة قسم إنتاج الأسماك بكلية الزراعة جامعة المنصورة بزيارة ميدانية إلى مزرعة المنزلة السمكية اليوم ، وذلك في إطار تنفيذ مبادرة جهاز حماية وتنمية البحيرات والثروة السمكية لربط الجانب النظري بالعملي للإنتاج السمكي و تزويد الطلاب بالخبرات العملية اللازمة لسوق العمل.
وتضمنت الزيارة جولة تفصيلية داخل مرافق المزرعة، اطلع الطلاب على أحدث التقنيات المستخدمة في مجال الاستزراع السمكي، وتعرفوا على مختلف مراحل إنتاج الأسماك فى المجمع السمكي المتكامل بالمنزلة، حيث يتضمن مزرعة سمكية ومفرخ سمكي ومصنع أعلاف ومركز تدريبي ، كما تنتج المزرعة، أسماك البلطي ، والعائلة البورية ، والمبروك ، والقراميط.
وقدم المهندس فياض مدير المزرعة شرح واف عن أهمية الاستزراع السمكى فى مصر، حيث تُعتبر المزارع السمكية من الركائز الأساسية للأمن الغذائي العالمي والاقتصاد الوطني ، فهي تلعب دورًا حاسمًا في توفير مصدر مستدام للبروتين الحيواني، وتساهم في تنمية المجتمعات المحلية، وتحافظ على التنوع البيولوجي، وتم شرح نظم الاستزراع السمكى المتبعة فى المزرعة.
واطلع الطلاب على أحواض الاستزراع السمكي وكيف تتم تربية الأسماك بها بأنواعها المختلفة ، والمتابعة الدورية للأحواض للتأكد من جودة المياه وأخذ القياسات المختلفة للمياه ، وطرق التغذية للأسماك.
«تنمية البحيرات»: الزيارات العلمية تساهم في تنمية مهارات الطلاب العلمية
قام الطلاب بصحبة الدكتور نوفل مدير المفرخ السمكى والمهندس محمد عطية ، بجولة داخل المفرخ السمكي، للتعرف على كيفية إنشاء المفرخات السمكية ، وكيف يتم اختيار الأمهات ذات الجودة العالية للبدء في عملية التفريخ وكيف يتم التعامل مع الزريعة واقلمتها وقام بتدريبهم عمليا على كيفية فحص وتشريح عينات أسماك البلطي و أسماك المبروك ، وتم شرح مكونات مفرخ الأسماك، الذي يحتوى على أحواض التفريخ، المخصصة لتفريخ الأسماك وتربية اليرقات في بيئة محكومة تضمن سلامتها ونموها السليم، وأحواض الحضانة، التى تُستخدم لحضانة الزريعة حتى تصل إلى الحجم الذي يمكن نقله إلى الأحواض الكبيرة، والمختبرات التى يتم فيها إجراء الفحوصات اللازمة لضمان جودة البيض واليرقات، وأنظمة الترشيح ، التى تعمل على تنقية المياه المستخدمة في التفريخ، وأنظمة التدفئة، التي تستخدم لرفع درجة حرارة المياه في فصل الشتاء لتحفيز عملية التفريخ، وأجهزة التحكم في درجة الحرارة والإضاءة، التي تساعد في محاكاة الظروف الطبيعية المثالية لنمو الأسماك، ومختبرات مراقبة الجودة، التى تُستخدم لفحص صحة الأسماك ورصد أي أمراض قد تصيبها في المراحل المبكرة من التفريخ.
وقام المهندس عزازى مدير مصنع أعلاف المنزلة، بتعريف الطلاب على المصنع الذى يضم وحدات الطحن، التى تستخدم لطحن المكونات الخام للأعلاف، ووحدات الخلط، التى تستخدم لخلط المكونات المختلفة بنسب محددة لإنتاج أعلاف متوازنة غذائيًا، ووحدات التعبئة والتغليف، التى تستخدم لتعبئة الأعلاف في أكياس مختلفة الأحجام، ومخازن المواد الخام المستخدمة في إنتاج الأعلاف.
واصطحب فريق عمل المجمع السمكى بالمنزلة الطلاب للتعرف على صالة الغسيل والفرز والتعبئة وعن الية العمل داخل هذه الصالة والتي تبدا بعد الانتهاء من عملية الصيد للأسماك الخاصة بالمزرعة حيث يتم غسلها وفرز كل نوع على حدة وفقا للحجم، تمهيدا لعملية التسويق.
ومن جانبه أكد اللواء الحسين فرحات المدير التنفيذى للجهاز على أهمية مثل هذه الزيارات العلمية للمواقع الانتاجية التابعة للجهاز ، للمساهمة في خلق جيل جديد أكثر كفاءة وتنمية مهارات الطلاب العلمية والعملية بمجال الثروة السمكية .
وأشاد بالاهتمام الذي توليه الجامعات لتعزيز معرفة الطلاب بالأنشطة فى قطاع الثروة السمكية، مؤكداً على أهمية مثل هذه الزيارات في توطيد التعاون بين المؤسسات الأكاديمية والمؤسسات الإنتاجية.
وأوضح “فرحات” أن دور جهاز حماية وتنمية البحيرات والثروة السمكية في دعم وتطوير قطاع الاستزراع السمكي في مصر، وتحسين الإنتاجية من خلال تطبيق أحدث الأساليب العلمية والتكنولوجية.
وشدد على أهمية إشراك الأجيال الجديدة في مشروعات التنمية المستدامة، لاسيما في القطاعات التي تلعب دورًا حيويًا في تأمين الغذاء وزيادة دخل الأسر الريفية، مشيراً إلى أن مثل هذه الزيارات تساهم في نشر الوعي البيئي والاقتصادي بين الطلاب وتعزز من قدراتهم على الابتكار والإبداع في مجالاتهم المستقبلية.
وشارك في فى استقبال الوفد الطلابى، المهندس سعود فياض مدير مزرعة المنزلة، والدكتور محمد إبراهيم نوفل مدير المفرخ السمكى بالمنزلة، والمهندس نصر عزازى مدير مصنع أعلاف المنزلة، والمهندس حازم العلمي مسئول الارشاد بالمزرعة ،وتأتى هذه الزيارات برعاية الإدارة العامة للتطوير والإرشاد برئاسة المهندسة امل فؤاد .
من جانبه، أعرب الدكتور وائل أحمد خليل، مدير التدريب بكلية الزراعة، والأستاذ الدكتور أحمد إسماعيل محرم رئيس قسم الإنتاج السمكى بكلية الزراعة جامعة المنصورة، عن سعادتهما بهذه الزيارة، مؤكدًين على أهمية مثل هذه الأنشطة في إثراء المعارف والمهارات لدى الطلاب وتشجيعهم على الابتكار والبحث العلمي في مجال الزراعة والثروة السمكية.
وبدورهم، عبر الطلاب عن شكرهم للواء الحسين فرحات، المدير التنفيذى للجهاز، ولإدارة الكلية وفريق عمل مزرعة المنزلة السمكية على هذه الفرصة القيمة، مؤكدين أن الزيارة كانت مفيدة للغاية وساهمت في توسيع مداركهم وتزويدهم بالمعرفة العملية التي ستساعدهم في حياتهم المهنية المستقبلية.
وختم المدير التنفيذي كلمته بالترحيب بأي مبادرات مستقبلية من الجامعات المصرية لتعزيز التعاون بين الجانبين، معربًا عن استعداد الجهاز لدعم الطلاب في مشروعاتهم البحثية والتدريبية التي تسهم في تطوير قطاع الثروة السمكية في مصر
اقرأ أيضا
اشتراطات وخطة مكافحة “الدودة القارضة” على محصول الفراولة
محصول المانجو.. خطة التعامل مع “التزهير المبكر” واشتراطات “التطهير والرش الحشري”
قواعد تحجيم الموالح وعلاقتها بعملية التقليم وحقيقة استخدام الهرمونات
لا يفوتك
دور الارشاد الزراعي في مواجهة التحديات وزيادة الانتاجية الزراعية
