فوائد نبات البازلاء عديدة ومنوعة فهي غنية بالكثير من الفيتامينات والمعادن المغذية للشعر والجسم والبشرة، ويجب إضافتها لنظامنا الغذائي للاستفادة من فوائدها الرائعة:
فوائد نبات البازلاء الصحية
- البازلاء غنية بالألياف الغذائية التي تملأ المعدة وتعزز الشعور بالشبع، أي أن الشخص لن يحتاج لتناول كميات كبيرة من الطعام ولفترات طويلة من الزمن.
- كما أنها غنية بالبروتينات وهي قليلة بالدهون والسعرات الحرارية، لذا فهي خيار جيد وخاصة للأشخاص الذين يرغبون بإنقاص الوزن الزائد.
- غنية بالألياف الغذائية التي تملأ المعدة وتعزز الشعور بالشبع، أي أن الشخص لن يحتاج لتناول كميات كبيرة من الطعام ولفترات طويلة من الزمن.
- غنية بالبروتينات وهي قليلة بالدهون والسعرات الحرارية، لذا فهي خيار جيد وخاصة للأشخاص الذين يرغبون بإنقاص الوزن الزائد.
- البازلاء غنية بالعديد من مضادات الأكسدة وتحتوي علي العديد من المعادن الضرورية للجسم، مثل الحديد والزنك والنحاس جميع هذه العناصر تقوي الخلايا المناعية ثم تساعدها على إنتاج الأجسام المضادة.
- البازلاء غنية بالكثير من الألياف المهمة لصحة جهاز الهضم ثم تسهل حركة الفضلات داخل الأمعاء، كما أنها تُليين المعدة وتمنع الإصابة بالإمساك.
- تحتوى البسلة على كمية عالية من الفيتامينات والعناصر الغذائية والخصائص الهامة لصحة العضلات والمفاصل وتحد من خطر الاصابة بهشاشة العظام والكسور، كما ينصح بإعطائها للأطفال دائما لتقوى عضلاتهم وعظامهم.
يساعد تناول البازلاء بانتظام على التقليل من فرص الإصابة بالسرطان، وذلك نظرًا لمحتواها العالي من مضادات الأكسدة.
المصدر: مجلة الصحيفة الزراعية عدد مارس 2022
اقرأ أيضا:
«الزراعة» حملات ميدانية لأسواق المواشي والقرى والمنازل للتأكد من سلامة الأضاحي قبل العيد
أستاذ الأعلاف الخضراء يوضح سبب زيادة معدل توزيع التقاوي
4 نصائح هامة من «الزراعة» لمزارعي محاصيل الأعلاف الخضراء الشتوية والصيفية
