الأحد, 5 أكتوبر , 2025, الساعة 20:18 القاهرة
  • من نحن
  • سياسة الخصوصية
  • اتصل بنا
  • تسجيل الدخول

وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي
قطاع الارشاد الزراعي

منصة مصر الزراعية

رئيس قطاع الإرشاد الزراعي
دكتور/ علاء عزوز

  • الرئيسية
  • أخبار وتقارير
    • أخبار محلية
    • أخبار وزارة الزراعة
  • مديريات الزراعة
    • القاهرة
    • الجيزة
    • الفيوم
    • بنى سويف
    • المنيا
    • أسيوط
    • سوهاج
    • قنا
    • الاقصر
    • اسوان
    • الوادي الجديد
    • القليوبية
    • الدقهلية
    • المنوفية
    • الشرقية
    • الغربية
    • كفر الشيخ
    • مديرية البحيرة
    • الاسكندرية
    • دمياط
    • بورسعيد
    • الاسماعيلية
    • السويس
    • مطروح
    • جنوب سيناء
    • شمال سيناء
    • البحر الأحمر
    • النوبارية
  • مراكز بحثية
    • مركز البحوث الزراعية
    • مركز بحوث الصحراء
  • ارشادات زراعية
    • الصحيفة الزراعية
    • مجلة الفكر الزراعي
    • نشرات إرشادية
    • خدمات وزارة الزراعة
  • المزيد
    • مقالات
    • صحة وغذاء
    • عالمي ومنوعات
    • مملكة النحل
    • ثروة حيوانية وداجنة
    • ثروة سمكية
لا نتائج
عرض جميع النتائج
  • الرئيسية
  • أخبار وتقارير
    • أخبار محلية
    • أخبار وزارة الزراعة
  • مديريات الزراعة
    • القاهرة
    • الجيزة
    • الفيوم
    • بنى سويف
    • المنيا
    • أسيوط
    • سوهاج
    • قنا
    • الاقصر
    • اسوان
    • الوادي الجديد
    • القليوبية
    • الدقهلية
    • المنوفية
    • الشرقية
    • الغربية
    • كفر الشيخ
    • مديرية البحيرة
    • الاسكندرية
    • دمياط
    • بورسعيد
    • الاسماعيلية
    • السويس
    • مطروح
    • جنوب سيناء
    • شمال سيناء
    • البحر الأحمر
    • النوبارية
  • مراكز بحثية
    • مركز البحوث الزراعية
    • مركز بحوث الصحراء
  • ارشادات زراعية
    • الصحيفة الزراعية
    • مجلة الفكر الزراعي
    • نشرات إرشادية
    • خدمات وزارة الزراعة
  • المزيد
    • مقالات
    • صحة وغذاء
    • عالمي ومنوعات
    • مملكة النحل
    • ثروة حيوانية وداجنة
    • ثروة سمكية
لا نتائج
عرض جميع النتائج
لا نتائج
عرض جميع النتائج
الرئيسية الاخبار أخبار محلية

تكنولوجيا الأغذية يختتم أحدث برامجه التدريبية للباحثين وشباب الخريجين

للتعريف بمنهج التعلم السريع لجودة إدارة سلامة الغذاء

أحمد فتحي بواسطه أحمد فتحي
سبتمبر 21, 2022
A A
0
تكنولوجيا الأغذية

ختام البرنامج التدريبي

FacebookTwitterWahtsapp

“تكنولوجيا الأغذية” اختتم أحدث دوراته التدريبية حول نظام إدارة سلامة الغذاء “ISO 22000:2018″، لعدد من المهندسين العاملين بمصانع الأغذية والباحثين بمراكز البحوث وشباب الخريجين و طلاب الجامعات المصرية.

تأتي تلك الدورة ضمن خطط المعهد لتطوير وصقل مهارات الباحثين وشباب الخريجين، والمهندسين العاملين بمصانع الأغذية، لتوفير الاحتكاك اللازم لهم بأحدث النظم العالمية، ومواكبة كافة التغيرات والتطورات التي تطرأ على المجال بشكل دوري.

“تكنولوجيا الأغذية” يكشف أهداف أحدث برامجه التدريبية

أكد الدكتور شاكر عرفات، مدير معهد تكنولوجيا الأغذية، أن البرنامج التدريبي يهدف إلى تعريف المتدربين بمنهج التعلم السريع لجودة إدارة سلامة الغذاء “أيزو 22000″، لتمكينهم من تنفيذ تطبيق أنظمة سلامة الغذاء، من خلال الفهم الواضح لمتطلبات المواصفات القياسية الدولية “ISO 22000 : 2018″، والمعايير المرتبطة بمبادىء تحليل المخاطر للأغذية.

وأوضح أن البرنامج التدريبي يطمح لتعريف المتدربين بمبادىء نظام إدارة سلامة الغذاء، والعمليات والتقنيات المستخدمة، لتقييم وإدارة المخاطر المتعلقة بسلامة الغذاء.

تمكين المؤسسات من التحكم في مخاطر السلامة

لفت “عرفات” أن معيار الأيزو 22000 يوضح كيف يمكن للمؤسسات أن تثبت قدراتها على التحكم في مخاطر السلامة، لضمان إنتاج غذاء آمن على الصحة العامة لجمهور المُستهلكين.

 

موضوعات قد تهمك

محصول الخيار.. مواصفات “هُجن الصوب” وأهمية “العقد البدري” و”الأوكسين”

السياسة الصنفية.. “3” سلالات قمح لا يجوز زراعتها بمحافظات الوجه البحري

 

8 مكاسب لتطبيق نظم إدارة سلامة الغذاء

وسلط الدكتور عاطف عشيبة، وكيل المعهد للإرشاد والتدريب، الضوء على أبرز مكاسب البرنامج التدريبي الجديد الذي نظمه معهد تكنولوجيا الأغذية، مؤكدًا أن من فوائد تطبيق نظام إدارة سلامة الغذاء “ISO 22000 : 2018″، تحقيق الأهداف التالية:

  1. تحسين ممارسات تصنيع الغذاء
  2. تحسين صورة المنشآة أمام عملائها والجهات الرقابية
  3. التقليل من فرص سحب المنتج من السوق نظرًا لكونه نظام وقائي يعمل على الحد من الأخطار المحتملة المرتبطة بالغذاء
  4. يساعد المنشآة على التوافق مع المعايير والمواصفات الوطنية
  5. التوافق مع مبادئ الدستور الغذائي
  6. زيادة حجم المبيعات
  7. مساعدة الشركات الغذائية على تصدير منتجاتها
  8. زيادة القدرة التنافسية
  9. التفوق على المنافسين

إقرأ أيضًا

محصول الطماطم.. أبرز 12 توصية لحصاد اقتصادي ناجح

تربية الدواجن.. دراسة جدوى المشروع وأسباب تفوق “البياض” عن “التسمين”

 

شاهد

التغيرات المناخية وتأثيرها على انتشار أمراض الدواجن

وسوم : تكنولوجيا الأغذيةسلامة الغذاءمركز البحوث الزراعيةمعهد بحوث تكنولوجيا الأغذيةمعهد تكنولوجيا الأغذية

موضوعات مقترحة

الريف المصري
أخبار محلية

تعاون بين الريف المصري وأكساد في تحلية مياه الري شديدة الملوحة

بواسطه Ramadan
أكتوبر 4, 2025
الصادرات الزراعية
أخبار وزارة الزراعة

الموالح في المركز الأول .. الصادرات الزراعية تقفز لـ 7.5 ملايين طن

بواسطه Ramadan
أكتوبر 4, 2025
مكافحة آفات المخازن
سلايدر

د. هالة أبو يوسف تشهد ختام التدريب الأول حول مكافحة آفات المخازن

بواسطه Ramadan
أكتوبر 1, 2025
د. مجدي السماحي يكتب: الزراعة الخضراء المستدامة.. ليست رفاهية
سلايدر

د. مجدي السماحي يكتب: الزراعة الخضراء المستدامة.. ليست رفاهية

بواسطه Ramadan
سبتمبر 30, 2025
لجنة المبيدات
أخبار وزارة الزراعة

لجنة المبيدات تشارك في الجلسة الافتتاحية لمشروع +FARM

بواسطه Ramadan
سبتمبر 29, 2025

نشر حديثا

الريف المصري

تعاون بين الريف المصري وأكساد في تحلية مياه الري شديدة الملوحة

أكتوبر 4, 2025
الصادرات الزراعية

الموالح في المركز الأول .. الصادرات الزراعية تقفز لـ 7.5 ملايين طن

أكتوبر 4, 2025
مكافحة آفات المخازن

د. هالة أبو يوسف تشهد ختام التدريب الأول حول مكافحة آفات المخازن

أكتوبر 1, 2025
د. مجدي السماحي يكتب: الزراعة الخضراء المستدامة.. ليست رفاهية

د. مجدي السماحي يكتب: الزراعة الخضراء المستدامة.. ليست رفاهية

سبتمبر 30, 2025
لجنة المبيدات

لجنة المبيدات تشارك في الجلسة الافتتاحية لمشروع +FARM

سبتمبر 29, 2025
رئيس جهاز مستقبل مصر يشارك في افتتاح أول ثلاثة فروع لمجمعات كاري أون

رئيس جهاز مستقبل مصر يشارك في افتتاح أول ثلاثة فروع لمجمعات كاري أون

سبتمبر 29, 2025

قطاع الارشاد الزراعي

منصة "مصر الزراعية" التابعة لقطاع الارشاد الزراعي بوزارة الزراعة واستصلاح الأراضي تعمل كمنظومة زراعية متخصصة في بث المعلومات الزراعية علي نطاق واسع.

الأكثر قراءة

رئيس جهاز مستقبل مصر يشارك في افتتاح أول ثلاثة فروع لمجمعات كاري أون

رئيس جهاز مستقبل مصر يشارك في افتتاح أول ثلاثة فروع لمجمعات كاري أون

بواسطه Ramadan
سبتمبر 29, 2025
0

إنتاجية القمح

دراسة تقدم حلولًا مبتكرة لزيادة إنتاجية القمح وكفاءة استخدام المياه في مصر

بواسطه Ramadan
سبتمبر 29, 2025
0

الريف المصري

تعاون بين الريف المصري وأكساد في تحلية مياه الري شديدة الملوحة

بواسطه Ramadan
أكتوبر 4, 2025
0

فيس بوك

  • من نحن
  • سياسة الخصوصية
  • اتصل بنا

جميع الحقوق محفوظة | قطاع الارشاد الزراعي

مرحبا بعودتك !

تسجيل الدخول إلى حسابك أدناه

هل نسيت كلمه السر ؟

استعادة كلمة السر

الرجاء إدخال اسم المستخدم أو عنوان البريد الإلكتروني لإعادة تعيين كلمة المرور الخاصة بك.

تسجيل دخول
لا نتائج
عرض جميع النتائج
  • الرئيسية
  • أخبار وتقارير
    • أخبار محلية
    • أخبار وزارة الزراعة
  • مديريات الزراعة
    • القاهرة
    • الجيزة
    • الفيوم
    • بنى سويف
    • المنيا
    • أسيوط
    • سوهاج
    • قنا
    • الاقصر
    • اسوان
    • الوادي الجديد
    • القليوبية
    • الدقهلية
    • المنوفية
    • الشرقية
    • الغربية
    • كفر الشيخ
    • مديرية البحيرة
    • الاسكندرية
    • دمياط
    • بورسعيد
    • الاسماعيلية
    • السويس
    • مطروح
    • جنوب سيناء
    • شمال سيناء
    • البحر الأحمر
    • النوبارية
  • مراكز بحثية
    • مركز البحوث الزراعية
    • مركز بحوث الصحراء
  • ارشادات زراعية
    • الصحيفة الزراعية
    • مجلة الفكر الزراعي
    • نشرات إرشادية
    • خدمات وزارة الزراعة
  • المزيد
    • مقالات
    • صحة وغذاء
    • عالمي ومنوعات
    • مملكة النحل
    • ثروة حيوانية وداجنة
    • ثروة سمكية

جميع الحقوق محفوظة | قطاع الارشاد الزراعي

أخبار عاجلة
تعاون بين الريف المصري وأكساد في تحلية مياه الري شديدة الملوحة الموالح في المركز الأول .. الصادرات الزراعية تقفز لـ 7.5 ملايين طن د. هالة أبو يوسف تشهد ختام التدريب الأول حول مكافحة آفات المخازن د. مجدي السماحي يكتب: الزراعة الخضراء المستدامة.. ليست رفاهية لجنة المبيدات تشارك في الجلسة الافتتاحية لمشروع +FARM رئيس جهاز مستقبل مصر يشارك في افتتاح أول ثلاثة فروع لمجمعات كاري أون دراسة تقدم حلولًا مبتكرة لزيادة إنتاجية القمح وكفاءة استخدام المياه في مصر مكافحة البق الدقيقي في مزارع العنب 2025 د. علاء عزوز يكتب ..الغابات الشجرية.. رئة الأرض وكنز مصر الأخضر نحو التنمية المستدامة سعر طبق البيض في منافذ الزراعة .. مفاجأة للمواطنين