الجمعة, 27 يونيو , 2025, الساعة 14:53 القاهرة
  • من نحن
  • سياسة الخصوصية
  • اتصل بنا
  • تسجيل الدخول

وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي
قطاع الارشاد الزراعي

منصة مصر الزراعية

رئيس قطاع الإرشاد الزراعي
دكتور/ علاء عزوز

  • الرئيسية
  • أخبار وتقارير
    • أخبار محلية
    • أخبار وزارة الزراعة
  • مديريات الزراعة
    • القاهرة
    • الجيزة
    • الفيوم
    • بنى سويف
    • المنيا
    • أسيوط
    • سوهاج
    • قنا
    • الاقصر
    • اسوان
    • الوادي الجديد
    • القليوبية
    • الدقهلية
    • المنوفية
    • الشرقية
    • الغربية
    • كفر الشيخ
    • مديرية البحيرة
    • الاسكندرية
    • دمياط
    • بورسعيد
    • الاسماعيلية
    • السويس
    • مطروح
    • جنوب سيناء
    • شمال سيناء
    • البحر الأحمر
    • النوبارية
  • مراكز بحثية
    • مركز البحوث الزراعية
    • مركز بحوث الصحراء
  • ارشادات زراعية
    • الصحيفة الزراعية
    • مجلة الفكر الزراعي
    • نشرات إرشادية
    • خدمات وزارة الزراعة
  • المزيد
    • مقالات
    • صحة وغذاء
    • عالمي ومنوعات
    • مملكة النحل
    • ثروة حيوانية وداجنة
    • ثروة سمكية
لا نتائج
عرض جميع النتائج
  • الرئيسية
  • أخبار وتقارير
    • أخبار محلية
    • أخبار وزارة الزراعة
  • مديريات الزراعة
    • القاهرة
    • الجيزة
    • الفيوم
    • بنى سويف
    • المنيا
    • أسيوط
    • سوهاج
    • قنا
    • الاقصر
    • اسوان
    • الوادي الجديد
    • القليوبية
    • الدقهلية
    • المنوفية
    • الشرقية
    • الغربية
    • كفر الشيخ
    • مديرية البحيرة
    • الاسكندرية
    • دمياط
    • بورسعيد
    • الاسماعيلية
    • السويس
    • مطروح
    • جنوب سيناء
    • شمال سيناء
    • البحر الأحمر
    • النوبارية
  • مراكز بحثية
    • مركز البحوث الزراعية
    • مركز بحوث الصحراء
  • ارشادات زراعية
    • الصحيفة الزراعية
    • مجلة الفكر الزراعي
    • نشرات إرشادية
    • خدمات وزارة الزراعة
  • المزيد
    • مقالات
    • صحة وغذاء
    • عالمي ومنوعات
    • مملكة النحل
    • ثروة حيوانية وداجنة
    • ثروة سمكية
لا نتائج
عرض جميع النتائج
لا نتائج
عرض جميع النتائج
الرئيسية ارشادات زراعية

تعرف على كيفية جمع و حصاد النباتات الطبية والعطرية

Ramadan بواسطه Ramadan
فبراير 7, 2022
A A
0
النباتات الطبية

نباتات طبية وعطرية - أرشيفية

FacebookTwitterWahtsapp

حصاد النباتات الطبية والعطرية وعملية الجمع تعتبر من أهم العمليات الزراعية التي تؤثر على المحصول وعلى محتواه من المواد الفعالة وهناك دراسات كثيرة أوضحت أهمية إختيار الميعاد و الوقت المناسب من النهار الذي يتم فيه الحصاد بحيث تكون المادة الفعالة بمكوناتها أعلى ما يمكن .

نقاط يجب مراعاتها في عملية حصاد النباتات الطبية والعطرية

 

1 – إجراء عملية حصاد النباتات الطبية والعطرية في الميعاد المناسب حسب كل محصول .

– جمع نورات البابونج في المرحلة المناسبة للجمع عندما تكون الأزهار الشعاعية البيضاء في وضع أفقي موازي لسطح الأرض. * الكالانديولا (الأقحوان) تجمع النورات عند تمام التفتح في ضوء عملية حصاد النباتات الطبية .

– الياسمين تجمع الأزهار النصف متفتحة.

– قرط العتر عندما تصل النباتات الى مرحلة تمام الإزهار (أكثر من 50٪ إزهار) وذلك يناسب ميعاد القرطه (الحشة) الأولى أما الثانية فيتحدد ميعادها عند نضج المحصول ويعرف ذلك بإصفرار الأوراق السفلي.

– النعناع الفلفلي يراعي حصاده 3 مرات في العام “قرطات” وتواكب القرطة الثانية مرحلة الازهار .

– عملية حصاد النباتات الطبية والعطرية ومن بينها النعناع البلدي

فيواكب إزهاره ميعاد القرطة الأولى.

–  حصاد الحبوب العطرية

يراعي حصادها عند ظهور علامات النضج وتتمثل في نضج أكثر من 75% من الثمار الخيمية وجفاف الأوراق السفلي وإصفرار الأورق العليا حيث تحش النباتات في الصباح الباكر بالمناجل ثم تربط في حزم , أما الكمون فيتم حصاده عند بداية نضج الثمار يدويا بالمناجل.

* في حالة البردقوش

تؤخذ القرطة الأولى عند إكتمال التزهير وبداية العقد ثم يقرط بعد ذلك كل 60-70 يوم.

* الريحان

في حالة الزراعة للحصول على الأوراق الجافة يتم القرط قبل الإزهار كل ٢١ – ٢٥ يوم ويصل عدد القرطات إلى 5 – 6 قرطات خلال الموسم, أما إذا كانت الزراعة للحصول على العشب الجاف أو التقطير لإنتاج الزيت الطيار ففي هذه الحالة تؤخذ القرطة الأولى عند إكتمال التزهير وبداية العقد ثم يقرط كل حوالى 45 يوم (3 – 4 حشات في الموسم).

* يوقف الحش في أواخر أكتوبر وأوائل نوفمبر لإنخفاض نسبة الزيت في أوراق البردقوش والريحان والنعناع والعتر أما بخصوص عملية القرط فيراعى الآتى:

أ- الحش على إرتفاع ١٠سم من سطح الأرض مع ترك فرع صغير للمساعدة ب إستخدام محشات (مناجل أو شراشر) حادة مطهرة باستخدام كلوراكس وماء بنسبة 1: 1.

ج- تطهير الأسطح المقروطة بالمطهر النحاسي كوسيد 101 أو أي مركب نحاسي بعد القرط مباشرة.

٢- يجب الحرص عند الحصاد حتى لا يختلط مع المحصول أي مواد أو نباتات غريبة أو حشائش أو نباتات سامة.

3 – تجنب ملامسة المحصول (بعد حصاده) للتربة لتقليل التلوث الميكروبي ويفضل وضع المحصول على مفرش من القماش وتنظيف الأجزاء الأرضية من الأتربة العالقة.

4 – إجراء عملية الحصاد في ظروف مناسبة وتجنب الندى والأمطار أو الرطوبة العالية وإذا تم الحصاد في ظروف رطبة يجب نقل المحصول إلى أماكن جافة للإسراع في عملية التجفيف وتجنب نمو الفطريات.

ه- تنقل النباتات التي تم حصادها إلى مكان نظيف وجاف ويمكن أن توضع في سلال أو أكياس أو مقطورات أو حاويات لحين نقلها إلى مكان التجهيز
والتصنيع ، على أن تكون تلك الحاويات نظيفة وخالية من بقايا المحاصيل السابقة وجافة وأن تظل جافة ونظيفة وبعيدة عن الحشرات والقوارض عند عدم استعمالها.

6- معدات والآت الحصاد يجب أن تكون نظيفة ومطهرة وحادة لتقليل التلف والتلوث ويجب حفظها وتخزينها في أماكن جافة ونظيفة وبعيدا عن مصادر التلوث والحشرات والقوارض والطيور والحيوانات الأليفة وغيرها.

۷- تستبعد الأجزاء التالفة والمصابة والرديئة أثناء عملية جمع وحصاد النباتات الطبية لتجنب التلوث وانخفاض الجودة.

٨- تجنب التلف الميكانيكي للمواد النباتية أثناء عملية حصاد النباتات الطبية كما هو الحال عند ملى العبوات بأكثر من سعتها أو رص أو وضع العبوات والأكياس بطريقة تؤدى إلى تلفها.

 

المصدر

نشرة رقم 2 لسنة 2020 الصادرة عن إدارة الثقافة الزراعية التابعة لقطاع الإرشاد الزراعي بعنوان دليل الممارسات الزراعية الجيدة للنباتات الطبية والعطرية 

إعداد: إبراهيم محمد أحمد هريدي – معهد بحوث البساتين بمركز البحوث الزراعية 

 

لا يفوتك 

الحجر الزراعي: حققنا رقم قياسي في الصادرات الزراعية وعالجنا مشكلة الوسطاء 

دودة الحشد الخريفية.. أبرز سماتها الظاهرية وطُرق انتشارها 

باحث يوضح فرص وفوائد التوسع في زراعة عباد الشمس بالوادي الجديد  

علاج النيماتودا.. باحث يؤكد إمكانية القضاء عليها خلال 150 دقيقة 

 

 

 

لا يفوتك 

الحديد ” عنصر لاغنى عنه ” فى تغذية النبات 

 

موضوعات مقترحة

الزراعة في أسبوع
أخبار وزارة الزراعة

“الزراعة في أسبوع” نشرة الحصاد رقم ٢٥٣ لأنشطة الوزارة في الفترة من ٢٠ وحتى ٢٦ يونيو الجاري

بواسطه حسن العشري
يونيو 27, 2025
وزير الزراعة
أخبار وزارة الزراعة

وزير الزراعة يلتقي المفوض الزراعي الإفريقي لبحث التعاون المشترك على هامش اجتماعات روما

بواسطه حسن العشري
يونيو 27, 2025
وزير الزراعة
أخبار وزارة الزراعة

وزير الزراعة يؤكد التزام مصر بتعزيز التعاون مع الأشقاء في إفريقيا

بواسطه حسن العشري
يونيو 27, 2025
زراعة النوبارية
النوبارية

فريق إرشادي لشرح توصيات محصول السمسم بـ«زراعة النوبارية»

بواسطه haytham dahmash
يونيو 26, 2025
سلايدر

«بحوث الصحراء» ينظم ورشة عمل لتوثيق المؤشر الجغرافي لزيت الزيتون برأس سدر

بواسطه haytham dahmash
يونيو 26, 2025

نشر حديثا

الزراعة في أسبوع

“الزراعة في أسبوع” نشرة الحصاد رقم ٢٥٣ لأنشطة الوزارة في الفترة من ٢٠ وحتى ٢٦ يونيو الجاري

يونيو 27, 2025
وزير الزراعة

وزير الزراعة يلتقي المفوض الزراعي الإفريقي لبحث التعاون المشترك على هامش اجتماعات روما

يونيو 27, 2025
وزير الزراعة

وزير الزراعة يؤكد التزام مصر بتعزيز التعاون مع الأشقاء في إفريقيا

يونيو 27, 2025
زراعة النوبارية

فريق إرشادي لشرح توصيات محصول السمسم بـ«زراعة النوبارية»

يونيو 26, 2025

«بحوث الصحراء» ينظم ورشة عمل لتوثيق المؤشر الجغرافي لزيت الزيتون برأس سدر

يونيو 26, 2025
زراعة الشرقية

«زراعة الشرقية» تعقد ندوة إرشادية عن تأثير التغيرات المناخية..و4 فرق إرشادية للمحاصيل الصيفية

يونيو 26, 2025

قطاع الارشاد الزراعي

منصة "مصر الزراعية" التابعة لقطاع الارشاد الزراعي بوزارة الزراعة واستصلاح الأراضي تعمل كمنظومة زراعية متخصصة في بث المعلومات الزراعية علي نطاق واسع.

الأكثر قراءة

الإصلاح الزراعي

“الإصلاح الزراعي” يطلق منافذ متنقلة لطرح البيض البلدي والأسماك للمواطنين

بواسطه محمد سرحان
يونيو 24, 2025
0

زراعة البحيرة

« زراعة البحيرة » تتابع زراعات دوار الشمس و بطيخ اللب بسيدى غازى

بواسطه haytham dahmash
يونيو 21, 2025
0

زراعة دمياط

« زراعة دمياط » توجه الإدارات الزراعية باتخاذ التدابير اللازمة لرفع العوائق وحل مشاكل الري

بواسطه haytham dahmash
يونيو 21, 2025
0

فيس بوك

  • من نحن
  • سياسة الخصوصية
  • اتصل بنا

جميع الحقوق محفوظة | قطاع الارشاد الزراعي

مرحبا بعودتك !

تسجيل الدخول إلى حسابك أدناه

هل نسيت كلمه السر ؟

استعادة كلمة السر

الرجاء إدخال اسم المستخدم أو عنوان البريد الإلكتروني لإعادة تعيين كلمة المرور الخاصة بك.

تسجيل دخول
لا نتائج
عرض جميع النتائج
  • الرئيسية
  • أخبار وتقارير
    • أخبار محلية
    • أخبار وزارة الزراعة
  • مديريات الزراعة
    • القاهرة
    • الجيزة
    • الفيوم
    • بنى سويف
    • المنيا
    • أسيوط
    • سوهاج
    • قنا
    • الاقصر
    • اسوان
    • الوادي الجديد
    • القليوبية
    • الدقهلية
    • المنوفية
    • الشرقية
    • الغربية
    • كفر الشيخ
    • مديرية البحيرة
    • الاسكندرية
    • دمياط
    • بورسعيد
    • الاسماعيلية
    • السويس
    • مطروح
    • جنوب سيناء
    • شمال سيناء
    • البحر الأحمر
    • النوبارية
  • مراكز بحثية
    • مركز البحوث الزراعية
    • مركز بحوث الصحراء
  • ارشادات زراعية
    • الصحيفة الزراعية
    • مجلة الفكر الزراعي
    • نشرات إرشادية
    • خدمات وزارة الزراعة
  • المزيد
    • مقالات
    • صحة وغذاء
    • عالمي ومنوعات
    • مملكة النحل
    • ثروة حيوانية وداجنة
    • ثروة سمكية

جميع الحقوق محفوظة | قطاع الارشاد الزراعي

أخبار عاجلة
"الزراعة في أسبوع" نشرة الحصاد رقم ٢٥٣ لأنشطة الوزارة في الفترة من ٢٠ وحتى ٢٦ يونيو الجاري وزير الزراعة يلتقي المفوض الزراعي الإفريقي لبحث التعاون المشترك على هامش اجتماعات روما وزير الزراعة يؤكد التزام مصر بتعزيز التعاون مع الأشقاء في إفريقيا فريق إرشادي لشرح توصيات محصول السمسم بـ«زراعة النوبارية» «بحوث الصحراء» ينظم ورشة عمل لتوثيق المؤشر الجغرافي لزيت الزيتون برأس سدر «زراعة الشرقية» تعقد ندوة إرشادية عن تأثير التغيرات المناخية..و4 فرق إرشادية للمحاصيل الصيفية «زراعة الإسكندرية»: 8 توصيات للحفاظ على محصول الرمان وزيادة الإنتاجية "الزراعة" تتفقد المراكز الإرشادية ببنى سويف وتتابع الأنشطة الإرشادية ببعض قرى المحافظة البحوث الزراعية يشارك في مهرجان القمح المصري الأول بجامعة الأزهر "الزراعة" تواصل حملات التقصي ومتابعة الحالة الصحية للخيول وأسواق الماشية