تصنيفات منظمات النمو وفوائد ومهام حمض الأبسيسيك والإيثيلين

تصنيف منظمات النمو وأدوارها المختلفة

في البداية تحدث الدكتور محمد محمود عن منظمات، موضحًا أنها تضم خمسة مجموعات رئيسية، وهي الأوكسينات، السيتوكينينات، الجبرلينات، حمض الأبسيسيك، والإيثيلين.

وأكد أن لكل مجموعة منها دورًا محددًا في نمو النبات، موضحًا أن هذه المنظمات تعمل معًا وفق نظام دقيق يحدده احتياج النبات في كل مرحلة من مراحل نموه، مشيرًا إلى أن هذه العمليات تحدث بشكل طبيعي داخل النبات وفقًا لحالته الفسيولوجية.

تفاعل الهرمونات أثناء التزهير

كشف «محمود» عن كيفية تفاعل هذه الهرمونات خلال مرحلة التزهير، مشددًا على أن نسب هذه الهرمونات تتغير باستمرار، موضحًا أن الأوكسين يكون في أعلى مستوياته في بداية التزهير، ولكن بمجرد حدوث التلقيح وتكوين البذور، يبدأ إنتاج الجبرلين من البذور نفسها.

وأكد أن نسبة السيتوكينين تظل منخفضة في البداية ثم تبدأ في الزيادة خلال مرحلة انقسام الخلايا، مشيرًا إلى أن هذه التغيرات الهرمونية تؤثر بشكل مباشر على عمليات التزهير والإخصاب.

دور حمض الأبسيسيك والإيثيلين في الإجهاد النباتي

سلط الدكتور محمد محمود الضوء على تأثير الإجهاد النباتي على مستويات حمض الأبسيسيك والإيثيلين، موضحًا أنهما يبدآن في الزيادة عند تعرض النبات لأي نوع من الإجهاد، مثل عملية التلقيح والإخصاب أو استهلاك المخزون الغذائي خلال تكوين العقد.

ولفت إلى أن هذه الزيادة في مستويات الأبسيسيك والإيثيلين تؤدي إلى تساقط بعض الأزهار والثمار، مشيرًا إلى أن هذا السلوك طبيعي في النبات كوسيلة للحفاظ على موارده.

التدخل البشري في منع تساقط الثمار

أوضح «محمود» كيفية تدخل الإنسان في هذه المرحلة باستخدام الأوكسينات، مشيرًا إلى أن استخدام الأوكسين يساعد على رفع مستويات الهرمونات المنشطة، مما يقلل من تأثير حمض الأبسيسيك.

وأضاف أن حمض الأبسيسيك يعمل على تحفيز إنزيم البكتيناز، الذي يحلل بكتات الكالسيوم، مما يؤدي إلى فصل الثمار عن النبات، مؤكدًا أن وقف تأثير الأبسيسيك يمنع هذا التفاعل، مما يساعد على تثبيت الثمار.

العلاقة بين منظمات النمو وتكوين الزيت في الثمار

وتابع شرحه لافتًا إلى أن نفس المبدأ ينطبق على تكوين نسبة الزيت داخل الثمار، مشيرًا إلى أن التحكم في مستوى حمض الأبسيسيك يمكن أن يؤثر على العمليات الحيوية التي تتحكم في محتوى الزيت داخل الثمار.

وأكد أن التوازن بين الهرمونات المختلفة هو العامل الأساسي في تحسين جودة المحصول، موضحًا أن هذه المعرفة يمكن استخدامها لزيادة إنتاج الزيت في المحاصيل مثل الزيتون، اللوز، المانجو، البلح، والمشمش.