تربية الدواجن تتطلب توافر عدد مكن الاشتراطات والمواصفات القياسية، التي تضمن نجاح المشروع في تحقيق أهدافه المرجوه، علاوة على توفير مُنتج صحي وآمن لجمهور المُستهلكين.
وخلال حلوله ضيفًا على الإعلامي “طه اليوسفي”، مُقدم برنامج “المُرشد الزراعي”، المُذاع عبر شاشة قناة مصر الزراعية، تناول الدكتور مجدي سيد حسن – رئيس قسم بحوث تربية الدواجن بمعهد بحوث الإنتاج الحيواني، التابع لمركز البحوث الزراعية – هذا الملف بالشرح والتحليل.
4 فوائد اقتصادية لمشروعات تربية الدواجن
في البداية تحدث الدكتور مجدي سيد حسن عن الفوائد الاقتصادية لمشروعات تربية الدواجن، موضحًا أنها لا غنى عنها بالنسبة لقطاع عريض من جمهور المُستهلكين، وأرجع ذلك لعدة أسباب:
1. الفوائد الغذائية للحوم البيضاء تُقارب مثيلتها الحمراء
2. رخص سعر اللحوم البيضاء ما يجعلها في متناول جميع شرائح المُستهلكين
3. اللحوم البيضاء تلعب دورًا محوريًا في سد عجز اللحوم الحمراء
4. لها العديد من المخرجات التي توفر الاحتياجات الغذائية للمواطنين مثل بيض المائدة
تربية الدواجن.. الحل الأمثل لمشاكل اللحوم الحمراء
لفت إلى أن اللحوم البيضاء حافظت على موقعها، لتظل هي الحل الأسهل والأرخص بالنسبة للمُستهلك، برغم الارتفاع الصادم الذي طرأ على أسعار كافة مصادر البروتين الحيواني الأخرى وفي مُقدمتها اللحوم الحمراء.
وأوضح رئيس قسم بحوث تربية الدواجن أننا وصلنا لمرحلة الاكتفاء الذاتي من اللحوم البيضاء، فيما اقتربنا بشدة من تحقيق نفس الأمر بالنسبة لبيض المائدة، ما يوضح مدى الاهتمام بهذا القطاع.
جهود معهد بحوث الإنتاج الحيواني
ثمن “حسن” دور معهد بحوث الإنتاج الحيواني، الذي لا يألو جهدًا في توفير المعلومة الصحيحة، والنتائج البحثية المرجعية لجموع المُربين، بما يُسهم في مُضاعفة الإنتاجية والجودة، بما يضمن وصول مُنتج صحي وآمن لجميع المُستهلكين.
16 سلالة محلية ومستنبطة مُتاحة للمستثمرين
كشف رئيس قسم بحوث تربية الدواجن عن نجاحهم في توفير 3 سلالات محلية بالمعهد، علاوة على 13 سلالة مُستنبطة، والتي تم إنتاجها وتحسينها على مدار 20 عام، لتوفير أصول نقية وقطعان خالية من الأمراض، لاستثمارها من قِبل جموع المُربين، بما يضمن الحفاظ على مُعدلات الاكتفاء الذاتي، بالإضافة لتوفير مُنتج نهائي وبروتين حيواني صالح للتداول في الأسواق المحلية.
موضوعات قد تهمك:
عفن القطن.. خطآن شائعان وقواعد استخدام “الزيت المعدني” ومخاطر مادة “التيليتون”
دودة الحشد الخريفية.. موانع استخدام “التابرون” وطرق المكافحة بعد “طرد السنابل”
أنشطة وخدمات جماهيرية يقدمها قسم بحوث تربية الدواجن
سلط الضوء على الأنشطة والخدمات الجماهيرية التي يقدمها قسم بحوث تربية الدواجن، ومعهد الإنتاج الحيواني، والمُتمثلة في النصائح الإرشادية عبر كافة المنافذ المُتاحة ومنها قناة مصر الزراعية، بالإضافة للدورات التدريبية التي يتم إطلاقها بشكل دوري، لتقديم الدعم الفني والمعلوماتي للمُربين, والأمر عينه بالنسبة للطلبة والخريجين، لإطلاعهم على كافة المُستجدات، وإتاحة الفرصة لهم بخوض غمار هذا المجال.
7 ركائز لمشروع تربية الدواجن
قدم الدكتور مجدي سيد حسن روشتة بأهم التوصيات الفنية التي يجب الالتفات إليها قبل الشروع في تأسيس مشروع إنتاج وتربية الدواجن، والتي أوجزها في هذه النقاط:
1. اختيار المكان
اختيار المكان أحد أهم معايير نجاح مشروعات تربية الدواجن، مع ضرورة توافر عدد من الاشتراطات فيه:
– أن يكون خاليًا من المُسببات المرضية
– أن يكون بيئة صحية صالحة لتربية الدواجن
– يتطابق مع المواصفات القياسية الإنشائية الخاصة بالعنابر “الطول والعرض والارتفاع”
– توافر التهوية ودرجات الحرارة المُناسبة
– أن يستوعب كثافة عددية مُناسبة لبدء المشروع
2. اختيار السلالة المناسبة
اختيار السلالة السليمة المُناسبة لاحتياجات المُربي وتحديد الهدف الأساسي المرجو منها يضمن نجاح المشروع بنسبة كبيرة.
3. توفير التغذية الجيدة
4. توفير المياه الصالحة للشرب
5. توفير الساعات الرعائية الجيدة
6. ساعات الإضاءة المُناسبة للمشروع
7. الالتزام ببرامج التحصين والأدوية المُوصى بها
وشدد “حسن” على أن الالتزام بتطبيق المعايير السابقة يضمن تحقيق أعلى مُعدل إنتاجية مُمكنة “لحم، بيض”، وهو الأمر الذي ينعكس على تحقيق العوائد الاقتصادية المرجوه من المشروع.
إقرأ أيضًا:
الحشائش.. 6 أنواع يمكن الاستفادة منها لتحقيق عائد اقتصادي مُجزي
الذرة الشامية.. “التوريق” و”التطويش” و7 أخطاء واجب تجنبها ومزايا الري التبادلي
محصول المانجو.. أفضل أنواع التربة للزراعة و”7″ أسباب لتفوق الأصناف الأجنبية
شاهد:
